รีวิว Sushi Masato
เป็นโอมากาเสะที่จองค่อนข้างยาก..จองไม่เคยได้เลยมาเกือบปี..ในที่สุดก็ได้ทานเดือนสุดท้ายของปีพอดี😆 เป็นร้านที่คนรักการทานโอมากาเสะควรค่าแก่การมาทานเป็นที่สุด..ไม่ผิดหวังกับการรอคอยอันยาวนาน อร่อยเห็นแสงหลายคำเลย🤩 ปริมานก็เยอะมากๆ อิ่มสุดๆ พรีเมี่ยมคอร์ส คนละ 6000++บาท และสั่งนอกคอร์สมาเพิ่มอีก 1 อย่าง คือ Manao’s Roll (Bafun Uni,Ankimo,Toro,Ikura,Murasaki Uni) ราคา 2000 บาท เมนูนี้ต้องโทรจองล่ว...
อ่านต่อ »
วันนี้เลือกทานเป็น Standard ค่ะ มาดูอาหารกันเลย ปล.ไปช่วงตลาด Tsukiji ปิดแต่ปลายังดี คุณภาพทุกคำค่ะ 1. Oyster from miyaki with ponsu เป็น texture ที่ดีมากก กรุบๆหวานๆ แม้จะยังไม่ถูกใจพอนสึมากนักที่แอบเค็มไปนิด แต่วัตถุดิบเยี่ยมจริงค่ะ 2. fresh salmon roe from hokkaido เป็นไข่ปลาแซลมอนกับข้าว อร่อยดีค่ะ แต่รู้สึกซีอิ้วเค็มไปนิดอีกแล้วว แต่ให้อภัยเพราะเป็นไข่ปลาจากธรรมชาติไม่ใช่ฟาร์ม หุหุ 3. Yel...
อ่านต่อ »
กลับมาที่ sushi masato อีกครั้ง ทุกครั้งที่อยากทาน Omakase จะนึกถึงร้านนี้ก่อนเป็นอันดับแรก ด้วยเหตุผลหลายประการ ทั้งคุณภาพ รสชาติ ราคา ความคุ้มค่า มีความเหมาะสมที่สุด เลยเข้าไปจองทางwebsite ของร้านค่ะ จะมีlink จองโต๊ะ ไปที่ tablecheck แล้วสามารถจองได้เลย ส่วนใหญ่ถ้านั่งเคาน์เตอร์มักจะเต็มค่ะ แต่ถ้านั่งโต๊ะ ก็พอมีอยู่บ้าง ครั้งนี้จองแบบนั่งโต๊ะไป แต่โชคดีที่ถึงวันที่ทานมีลูกค้าขอเลื่อน2ท่าน เลย...
อ่านต่อ »
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 30 ต.ค. 2017รู้สึกว่าคำจะเล็กลงหน่อย
อ่านต่อ »
เป็นอีกร้านที่เค้าว่าจองข้ามเดือนกันทีเดียว แต่ประสบการณที่ได้รับเป็นความประทับใจที่ทำให้ไม่ลืมเลยทีเดียว ในราคา4000++ ถ้าเทียบกับทีอื่นแล้วผมกล้าพูดเลยที่นี้คุ้มค่ามาก enjoyกับวัตถุดิบนานาชนิด เชฟค่อยๆบรรจงปั้นในแต่ละคำ แล้วแต่ละคำเชฟจะอธิบายว่าเปนปลาอะไร ถึงขั้นเอาสมุดมาให้ดูเลยทีเดียว 55 บรรยากาศfriendlyคับ สบายๆกินไม่ต้องเกร็ง สำหรับร้านนี้มั่นใจเลยว่าไม่นานต้องมีดาวประดับร้านแน่นอน
ดูเพิ่มเติม »
มีให้เลือกแค่ 2 ราคา standard 4000 และ premium 6000 บาท ราคายังไม่รวมเครื่องดื่มและ Vat วันนี้เลือกแบบ premium นะคะ ส่วนที่แตกต่างก็จะมีพวกวัตถุดิบพิเศษ เช่น เป๋าฮื้อ เนื้อปู อูนิ ประมาณนี้ค่ะ รสชาติดีมากกกก ย้ำว่ามาก ทุกคำ ขนาดซาบะกับขิงที่ปกติเราไม่ค่อยชอบทาน วันนี้ยังเป็นคำที่ทำให้ประทับใจสำหรับเราค่ะ จองค่อนข้างยาก ต้องเข้าไปจองในเว็บโดยเปิดให้จองของเดือนถัดไปทุกวันที่ 15 ของเดือน (ต้อ...
อ่านต่อ »
เท่าที่ทราบคือเจ้าของร้าน (เชฟ Masato Shimizu) เคยเป็น Head Chef อยู่ร้านใน New York แล้วเป็นเชฟที่อายุน้อยที่สุดที่ได้ดาว Michelin ... เชฟย้ายมาอยู่ไทยแล้วก็เปิดร้านนี้มาได้ประมาณปีกว่าๆ เป็นร้านที่จองยากและต้องรอคิวนานมาก หลายคนบอกว่าจองล่วงหน้าหลายเดือน โชคดีมากที่น้องที่ออฟฟิศจองให้เพื่อนไว้แล้วไม่รู้ยังไงมาบอกว่าว่าง 1 ที่ เลยขอใช้สิทธิ์ซะเลย เป็นความโชคดีมาก :D ร้านอยู่ในซอยสวัสดี 1...
อ่านต่อ »
