Sushi Masato ร้านSushi หนึ่งเดียวในไทยตอนนี้ ที่ได้รับ Michelin ⭐️และเป็นร้านที่มีนชอบที่สุดในไทยเลยตอนนี้ ราคาน่ารัก รสชาติก็คงเส้นคงวา มากี่ครั้งก็อร่อยเหมือนเดิม ติดตรงที่ว่าเวลาจะจองต้องลุ้นทุกทีว่าจะจองทันมั้ย รอบนี้มาช่วง winter menu ได้ทาน Shirako ด้วยอร่อยมาก 💰 Price : 6,000 📍 Location : สุขุมวิท31 📞 097 234 1370 🎥 กดลิ้ง ในBio เพื่อดูคลิป youtube: finedinehunter เมนูที่ชอบ 🐟Bo...อ่านต่อ
🇯🇵 นี่เป็นครั้งแรกที่ได้มาทาน Sushi Masato หลังจากที่พยายามจองมานานมากกก ตั้งใจมาทานช่วงนี้เพราะเข้าฤดูหนาว จะมีวัตถุดิบที่ดีหลายอย่างที่ชอบเป็นการส่วนตัว วันนี้โชคดีได้นั่งตรงหน้าเชฟ พอมาถึงเชฟก็หยิบปลาทูน่าชิ้นใหญ่กว่า 10 kg ขึ้นมาตั้งบนเขียง เชฟ Masato บอกว่านี่เป็นทูน่าชิ้นที่ภูมิใจมากที่ได้นำมาใช้ในรอบปีนี้ เป็น Hon Maguro ขนาดเกือบ 150 kg ที่จับแถวบริเวณ Oma และดีใจที่พวกเราจะได้ทานวัน...อ่านต่อ
Sushi Masato วันนี้ทานกับเชฟ Masato เช่นเคย เปิดมื้อด้วย Sashimi ปลา Kue (เป็นตระกูลปลาเก๋า) กับหอย Tsubugai ต่อด้วย Yari Ika ยัดไส้ Ankimo, Shirako Ponzu, จานต่อไปมาทั้ง Tako Yawaraka-ni และ Awabi ซอสตับ Kegani x Ikura ก่อนเสิร์ฟ palate cleanser เป็นองุ่นใน mocktail ก่อนเริ่มเสิร์ฟ nigiri ที่ได้ทานวันนี้มีตามนี้เลย • Sumi Ika • Sanma • Kuromutsu • Akami • Chutoro • Otoro • Hamaguri • Geso-y...อ่านต่อ
ร้าน Michelin 1⭐ ร้านที่เค้าว่าจองยาก โทรถามที่ร้าน ถ้าเป็น A la cart คือไปได้เลย โทรเช้ากินเย็นจร้า มือใหม่หัดกิน ยังแยกปลาเนื้อขาวไม่ออก คือกินแล้วก็เหมือนๆกัน แต่ที่ชอบที่สุดคือ Anago ปลาไหลย่าง หอมมากๆๆ ไม่เคยกินปลาไหลรสนี้กลิ่นหอมแบบนี้ ชอบๆ และผลิตภัณฑ์ ไข ที่ร้านคือดีทุกตัว ikura uni เริ่ด วันนี้สั่ง 2 set Omakase on table มี 4อย่าง 2800฿ Okimari Sushi เป็น Sushi 10 pcs 2200฿ และของหว...อ่านต่อ
#แอปนี้เราแนะนำ นี่คือหนึ่งในซูชิโอมากาเสะจองยากที่มีทั้งดาวมิชลิน และ LMWN Users’ Choice กว่าจะได้กินก็คือต้องไปบาร์ชั้นบนแล้วกินซูชิในบาร์ตนอยากกลับมากินอีกรอบ ไม่สิกินแบบเต็ม เพราะเคยสัมภาษณ์เชฟมานานมากแล้ว ความดีของที่นี่คื้อซูชิแบบเอโดะมาเอะที่ไม่ได้ทำอะไรเยอะเน้นดึงรสชาติของปลาออกมาตามฤดูกาล แถมัชฟยังเฟรนลีทำให้เรามองภาพโอมากาเสะที่ไม่เกร็งมาคั้งแต่ตอนนั้นดูเพิ่มเติม
#เทพแห่งซูชิ กับร้านมิชลิน1ดาว 📌Sushi Masato เชฟญี่ปุ่นใจดีผู้หลงไหลการทำอาหารตั้งแต่5ขวบ แม้จะเปิดร้านไม่นานแต่ก็การันตีคุณภาพอาหารได้จาก 🌟1ดาวMichelin star อาหารเลิศ เชฟอธิบายเป็นกันเองกับลูกค้ามากประทับใจตั้งแต่ทานจนจบมื้อทีเดียว เรียกได้ว่าทั้งอร่อยและมีความสุขตลอดมื้ออาหารนี้ มื้อนี้ทานOmakase โดยมี2ราคา Standard(มื้อกลางวัน) 4,000++ และ Premium (มื้อเย็น)6,000++ เริ่มกันเลย— いただきます!- •...อ่านต่อ
ทุกวัน | 17:30 - 20:30 |