- หน้าแรก
/
- หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว ร้าน Tenyuu Grand สาทร 6
Wongnai City of Food 2017 : Tenyuu GrandTenyuu Grand – อีกหนึ่งร้านดังที่ไปร่วมออกบูธในงาน Wongnai City of Food โดยทางร้านได้จัดเมนูแบบเซ็ทเล็กๆราคาเบาๆทานง่ายๆให้ได้ลองกันสำหรับงานนี้โดยเฉพาะค่ะ ส่วนตัวได้ยินชื่อเสียงร้านนี้มานาน แต่ไม่มีโอกาสได้แวะไปจัดมื้อใหญ่ที่ร้านซักที เมื่อมาเจอที่นี่จึงถือเป็นโอกาสอันดีที่จะได้ลองรสมือดูก่อน จัดไปเบาๆตามนี้ค่ะ
● Salmon Sushi Set (ราคาในงาน 150 บาท) – เป็น Aburi Nigiri 3 ชิ้น และ Maki 4 ชิ้นที่ท็อปด้วยแซลมอนคลุกซอสสไปซี่มาโยและไข่กุ้งเพิ่มความน่ากิน ทุกชิ้นปั้นขนาดพอดีคำกำลังทานง่าย แอบขัดใจนิดนึงที่ได้เนื้อแซลมอนส่วนที่ติดหนัง แต่ชิมดูแล้วไม่คาวค่ะ สดอร่อยใช้ได้ เบิร์นมากำลังดี ข้าวก็อร่อยเป๊ะ ไม่แตกร่วนและไม่แข็งเป็นก้อน จัดว่าโอเคเลยล่ะ
● หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว (ราคาในงาน 129 บาท) – หัวปลาแซลมอนชิ้นโตมว๊ากกก...เอามาขายที่งานในราคาดีเว่อร์แบบแทบกรีดร้อง เราไปทันได้กล่องสุดท้ายของวันนั้นพอดี (รู้สึกเป็นชัยชนะเล็กๆ 555) ความที่เป็นเมนูที่ต้องแกะต้องแทะ ก็เลยต้องซื้อเอากลับบ้านกัน ซึ่งทางร้านก็แพ็คใส่กล่องพลาสติกอย่างดีเตรียมไว้เรียบร้อยค่ะ แต่ก็คงเพราะซื้อแบบ take home - เวลาจะกินต้องอุ่นอีกทีนี่ล่ะ เลยทำให้น้ำซีอิ๊วมีความมันจากหัวปลาละลายออกมาปนเยอะ ทานเปล่าๆก็เลยเหมือนจะเลี่ยนไป ครั้นพอเอามาทานกับข้าวรสก็จะอ่อนไปนิด คิดว่าถ้าได้ไปสั่งทานที่ร้านน่าจะอร่อยเป๊ะกว่านี้ แต่นี่ก็จัดว่าใช้ได้แล้วนะ ชอบมากมาย..
โดยรวมแล้วแม้จะเป็นแค่การออกบูธซึ่งมีข้อจำกัดมากมายทั้งเรื่องการจัดเตรียมวัตถุดิบและสถานที่ ทำให้มีข้อด้อยในแง่ความหลากหลายของเมนู แต่เรื่องรสชาตินั้นดีใช้ได้สมกับชื่อเสียงค่ะ ตอนนี้งาน Wongnai City of Food จบลงแล้ว ใครสนใจก็คงต้องตามไปชิมที่ร้านกันดูน้า
85 Likes0 Comment
