ข้าวบาร์เลย์เปียกลำไย
ร้านอาหารไทย ฝีมือชาววัง ชอบแค่บางเมนู (3.5 🌟)
ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราแวะทานค่อนข้างบ่อยก่อนเล่นวงในเพราะรสชาติถูกปากผู้ใหญ่ที่บ้าน จนช่วงหลังห่างหายไปนาน แต่วันนี้นึกอยากทานเมนูที่ไม่มีขายที่ร้านอื่น “พะโล้ไข่เค็ม” และ “ข้าวบาร์เลย์เปียกลำไย” เลยใช้วิธีสั่งดิลิเวอรี่แทน ใครที่สั่งอาหารผ่านไลน์แมนช่วงนี้ มีโปรลดค่าส่ง ทำให้จ่ายค่าส่งเพิ่มขึ้นไม่มากแม้ร้านจะไม่ได้อยู่ใกล้บ้านซักเท่าไหร่ อาหารร้านนี้จานไม่ใหญ่ ทำให้สามารถสั่งทานได้หลากหลายเมนูแม้จะมาจำนวนน้อยคน เมนูกับข้าวมีทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่ง เราเคยลองหลายเมนูแล้ว รสชาติอาหารไม่ได้ทำมารสจัด เป็นรสแบบกลางๆ คนที่ชอบทานรสเผ็ดจัด ไม่น่าจะถูกใจซักเท่าไหร่ พวกเมนูยำทั้งหลาย ทำน้ำยำออกมาค่อนข้างหวานนำ ส่วนเมนูที่ชอบก็จะมี ข้าวแช่, พะโล้ไข่เค็ม, ข้าวผัดปลาสลิด, และข้าวบาร์เลย์เปียกลำไย - พะโล้ไข่เค็ม (90 บาท) ไข่พะโล้จะใส่มาเฉพาะไข่เค็ม 2 ฟองแบบยังไม่หั่นครึ่งและหมูสามชั้น น้ำพะโล้หวานๆ เค็มๆ เข้ากันได้ดีกับไข่เค็มที่ออกมันๆ หน่อย ตัวไข่ขาวไม่เค็มมาก วันนี้หมูสามชั้นต้มมายังไม่ได้ที่ เนื้อชิ้นที่หั่นมาใหญ่หน่อย ค่อนข้างแข็ง น่าจะใช้เวลาตุ๋นน้อยไปหรือไม่ก็ต้องหั่นชิ้นให้เล็กลงกว่านี้ - ข้าวต้มมัด (20 บาท) อุ่นมาแบบร้อนๆ ปกติเราไม่ค่อยชอบทานข้าวต้มมัด แต่ของร้านนี้เค้าทำข้าวเหนียวออกมาได้นุ่มถูกใจ รสไม่หวานแหลมมากเกินไปด้วย ไส้ที่ใส่มามีถั่วดำและกล้วย - ข้าวบาร์เลย์เปียกลำไย (65 บาท) ใส่ถุงซีลมาเรียบร้อยทั้งข้าวเหนียวเปียกแยกมาจากน้ำกะทิ ขนมเมนูนี้ทานอุ่นๆ จะอร่อยกว่าทานเย็น น้ำกะทิความข้นกำลังดี หวานน้อย ข้าวบาร์เลย์หนุบๆ เคี้ยวมันกว่าข้าวเหนียวปกติอีกที แม้ว่าเนื้อลำไยจะใส่มาน้อยไปหน่อย แต่ก็อร่อยเหมือนที่เคยทานทุกครั้ง สำหรับที่จอดรถ ต้องหาจอดตามริมๆ ถนนในหมู่บ้านใกล้ๆ ร้าน บางช่วงที่จอดก็แน่นพอสมควร... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
14 Likes0 Comment
LikeShare
photo