4.3
193 เรตติ้ง (120 รีวิว)LMWN Users' Choice 2022
เปิดอยู่จนถึง 23:00
TORA Yakiniku x Cafe City Connect
ทานปิ้งย่างเนื้อพรีเมี่ยมในราคาเบาๆ เพียง 1299+ร้านบุฟเฟ่ปิ้งย่างและซูชิตึกแถว 2 คูหาอยู่ในโครงการ City Connect บนถนนกัลปพฤกษ์ สามารถจอดรถได้ที่บริเวณหน้าร้าน ซึ่งจะมีเป็นล๊อกๆ โดยระเบียบและไม่แนะนำให้จอดริมฟุตบาทเพราะจะขวางทางรถเข้าออกครับ ร้านนี้ถ้าเป็นช่วงเสาร์อาทิตย์จะแนะนำให้โทรมาจองก่อนครับ ทางร้านจะสำรองที่นั่งไว้ ถ้ามา Walk in หน้างานอาจจะต้องรอเกือบครึ่งชั่วโมงเลยทีเดียว ภายในร้านจะมีอยู่ 2 ชั้น โดยชั้นล่างจะเป็นที่ทานอาหารส่วนชั้นบนจะมีห้องน้ำทั้งชายและหญิงแยกกันให้บริการอยู่ครับ หลังจากได้ที่นั่งแล้ว พนักงานจะมารับออเดอร์ครับ แนะนำเช่นกันว่าให้สั่งไปก่อนเลยครับ เพราะถ้าสั่งหลังจากนี้อาจจะได้อาหารช้าครับ และถ้าจะสั่งเพิ่มก็จดในกระดาษและยื่นให้กับพนักงานครับ โดยจะมีอยู่ 3 ระดับคือ Standard 599+, Premium 899+ และ Grand 1299+ โดย + ในที่นี้คือ VAT อย่างเดียว ไม่มี Service Charge ครับ ซึ่งดูเมนูโดยรวมแล้ว ผมแนะนำว่าให้เลือกเป็น 1299+ ไปเลยจะคุ้มที่สุดครับ เพราะจะได้ทานทุกอย่างในร้าน บนโต๊ะจะมีน้ำจิ้มให้ 4 ตัวคือ โชยุ น้ำจิ้มเค็ม ซีฟู้ด และสุกี้ พร้อมกับมะนาว พริกสับ และกระเทียมสับให้ปรุงรสชาติตามใจชอบ สำหรับเมนูอาหารวันนี้จะแบ่งเป็นส่วนๆ เพื่อความง่ายในการอ่านและการตัดสินใจไปทานครับ 1. ส่วนเนื้อ: เนื้อที่ร้านจะมีทั้งเนื้อหมู ไก่ วัว แกะ อกเป็ด ซีฟู้ดนานาชนิด ทั้งหอย ปลาหมึก และกุ้ง จะไล่เป็นประเภทครับ a. Tora Super Steak ราคา 590 บาท: เนื้อวัวจากออสเตรีหั่นเป็น Dice ปริมาณต่อจานเยอะเลยครับ ปิ้งบนเตาให้เกรียมนิดๆแล้วทาน เนื้อนุ่มอร่อยมากครับ ถ้ามีเกลือมาให้จิ้มด้วยจะดีมากครับ b. Tora Wagyu Set ราคา 1090 บาท: จะประกอบด้วยเนื้อ 4 อย่างคือ i. US-Choice short plate เป็นเนื้อที่มีไขมันแทรกเป็นชั้นอยู่ตรงกลาง ปิ้งแล้วจะค่อนข้างเหนียวไปสักหน่อยครับ ii. F1-Wagyu Jyou RoSu: ตัวนี้รอบแรกที่มาเสิร์ฟเนื้อแดงมาก แทบไม่มีไขมัน ทานแล้วเหนียวมาก แต่รอบถัดไปที่สั่งได้ส่วนที่ไขมันแทรกสวยกำลังดีครับ ทานแล้วเลยรู้สึกนิ่มกว่า iii. F1-Wagyu Jyou Karubi: ตัวนี้ไขมันจะแทรกในเนื้อเช่นกัน แต่จะเป็นแทรกแบบใหญ่ๆ เนื้อนุ่มอร่อยเวลาย่างให้ออก Medium Rare iv. Wagyu Misuji: เป็น Legendary ของจานนี้เลยก็ว่าได้ครับ เนื้อสวยที่สุด ย่างให้ Medium Rare และเข้าปาก ได้เคี้ยวนิดๆ นุ่มอร่อย จิ้มกับเกลือเม็ดๆ เนื้อหวานที่สุดครับ ถ้าจานนี้มีให้สั่งแยก จะดีมากครับ c. ปลาหมึก ราคา 150 บาท: จะคัดเฉพาะส่วนหมวกของหมึกกล้วยมาให้ครับ ย่างให้สุกนิดๆแล้วทานเลยจะดีที่สุด รสชาติไม่เค็มด้วยครับ d. แซลมอน ราคา 250 บาท: รสชาติใช้ได้ครับ เนื้อออกจะคาวไปสักหน่อย e. Hotate ราคา 290 บาท: จะมีแบบ Choyu และกระเทียมชีสให้เลือก 2 แบบครับ จะมาแบบดิบๆแล้วให้เราปิ้งบนเตา เสียดายที่ทางร้านให้มาเป็นชิ้นเล็กๆที่หั่นจากตัวใหญ๋ ไม่ใช่เต็มตัว ทานแล้วรสชาติพอใช้ได้ครับ f. Korean Oyster ราคา 290 บาท: มีให้เลือกซอสได้ 2 แบบคือพอนสึและโชยุ อันที่จริงน่าจะทานได้สดๆเลยเพราะเนื้อหอยยังดูเต่งๆ แน่นๆ แต่ถ้ามาปิ้งแล้ว รสชาติจะออกคาวไปเลยครับ 2. ผัก: จะมีให้เลือกค่อนข้างน้อย มีผักกาดหอม เห็ดออเร็นจิ แครอท ข้าวโพด กิมจิ ซุปมิโสะ และข้าว 2 แบบ โดยรวมค่อนข้างโอเครครับ 3. ซูชิ: มีให้เลือกหลากหลายชนิดมากครับ โดยพรีเมี่ยมสุดน่าจะเป็นปลาไหลและฟัวร์กราครับ ส่วนโอโทโร่ไม่มีครับ a. Wagyu Sushi ราคา 120 บาท: เบิร์นมาได้ค่อนข้างพอดี รสชาติออกหวานซอส และเนื้อนุ่มอร่อย b. Wagyu Hoba Yaki ราคา 390 บาท: เนื้อวากิวย่างบนใบโอบะ ตัวนี้มาเสิร์ฟค่อนข้างช้า ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะเตาไม่ว่างก็ไม่แน่ใจครับ แต่ตัวนี้จะแยกเตามาให้ต่างหากเลยครับ รสชาติดี ออกหวาน มีความเค็มจากไข่กุ้งและไข่แซลมอนบนๆกัน ที่สำคัญหอมมากครับ c. Anago ราคา 160 บาท: มาเป็นตัวยาวๆ ที่โปะบนข้าวอีกที รสชาติเนื้อไม่หวานมาก อาจจะเป็นเพราะทาซอสไม่ค่อยทั่วตัว แต่ทำออกมาได้ดี ไม่คาวเลยครับ d. Zuwai Kani Miso ราคา 390 บาท: สำหรับคนชอบทานมันปูเยอะๆ แนะนำให้สั่งที่ร้านนี้ครับ ปริมาณต่อตัวไม่เยอะ ย่างให้ร้อนแล้วค่อยทาน รสชาติดีมากครับ ออกเค็มๆ แต่ตอนแรกที่สั่งไป 1 จานไม่ได้ของ ต้องสั่งอีกรอบถึงจะได้ครับ e. Foiegras ราคา 160 บาท: ที่ร้านจะแค่เบิร์นด้านบนครับ เวลาทานแล้วเลยรู้สึกว่าฟัวร์กรายังดิบไปครับ ถ้าทำให้สุก เนื้อจะอร่อยไม่เละครับ f. Tora Grand Sasimi ราคา 790 บาท: มีอยู่ 3 ชนิดคือกุ้ง หอยโฮตาเตะ และแซลมอน 2 ส่วนคือท้องและเนื้อครับ ตัวแซลมอนที่เป็นท้องออกคาวไปหน่อยครับ ส่วนเนื้ออร่อยดีครับ กุ้งจะสุกแล้วแต่ยังมีความคาวอยู่สักหน่อย และหอยเชลล์ที่รสชาติหวานและเปรี้ยวจากเลมอนครับ 4. ของหวาน: มีให้เลือกเยอะไม่แพ้ของคาวเลยครับ สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี a. Vanilla Parfait ราคา 90 บาท: เป็นไอศกรีมวานิลลาที่ใส่โอริโอและกล้วยครับ ก็ไม่มีอะไรพิเศษสักเท่าไร b. Thai tea panna cotta ราคา 150 บาท: พานาคอตต้าชาไทย รสชาติเข้มข้นเลยครับ เนื้อจะออกเละๆหน่อยๆครับ c. Strawberry Kakigori ราคา 165 บาท: บิงซูที่ไม่เหมือนบิงซูสักเท่าไรครับ อาจจะเป็นเพราะใส่นมน้อยเกินไป เลยรู้สึกไม่ประทับใจเท่าไร จะนมปั่นก็ไม่ใช่ จะบิงซูก็ไม่เชิง d. Tora popsicle ราคา 135 บาท: ไอศกรีมแบบแท่งของที่ร้าน วันนี้มี 2 รสชาติคือสตอเบอร์รี่และลิ้นจี่ เลยเลือกเป็นสตอเบอร์รี่ รสชาติเหมือนสมูทตี้เลยครับ ทำออกมาได้ค่อนข้างดี e. Shizuoka matcha pudding ราคา 195 บาท: รสชาติชาเขียวเข้มข้นมากครับ เนื้อจะแน่นกว่าพานาคอตต้าหน่อยๆ โมจิไม่อร่อยเท่าไร และถั่วแดงเนื้อหวานอร่อยครับ 5. เครื่องดื่ม: มีให้เลือกหลากหลายมากเช่นกันครับ a. Strawberry bubblegum soda ราคา 90 บาท: คนให้ทั่วก่อนทาน ผสมมาค่อนข้างดีครับ รสชาติกลางๆ b. Genmaicha ราคา 30 บาท: ชาเขียวข้าวคั่วเย็น ตัวนี้แนะนำให้สั่งเพราะช่วยให้ทานได้เยอะขึ้นครับ หอมข้าวคั่ว c. Shizuoka matcha latte ราคา 180 บาท: มัทฉะใส่นม รสชาติมัทฉะเข้มข้นมากๆ ตัวนี้ชอบมากครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าดีครับ เนื้อพรีเมี่ยมมากๆ แต่สิ่งที่อยากให้แก้ไขคือคุณภาพเนื้อที่มาเสิร์ฟแต่ละรอบไม่เท่ากันเลยครับ บางอย่างรอบแรกอร่อยกว่า บางอย่างรอบสองอร่อยกว่าครับ เลยรู้สึกไม่ฟินเท่าไร ส่วนการบริการ พนักงานที่นี่จะไม่เน้น Service ครับ ถ้าเพิ่มคนให้มี support ลูกค้าตลอดน่าจะดีกว่า และพนักงานดูไม่ค่อยมี Service Mind สักเท่าไร ยกเว้นผู้จัดการร้านที่บริการได้ดีครับ ร้านนี้รับเงินสดและบัตรเครดิตครับ ถ้าสั่งชุด Grand แนะนำว่ารูดบัตรไปเถอะครับ... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo