เมนูของร้าน วิวทะเลซีฟู้ด ชะอำ
วัตถุดิบสดดี ปรุงรสยังไม่ลงตัวเรื่องของวัตถุดิบในทุกจานที่สั่ง ถือว่าดีทีเดียว แต่เรื่องการ cooking และปรุงรส ยังขาดๆเกินๆ - หอยเชลล์ผัดเนย > รสออกไปทางหวานๆ แต่ก็ถือว่ายังโอเคอยู่ - ต้มยำปลากระพงน้ำใส (400฿) > ใส่ปลากระพงแล่มาทั้งตัวเลย ปลาได้ชิ้นใหญ่และเยอะมาก รสชาติอันนี้ค่อนข้างจืด ขาดเปรี้ยวไปเยอะ ต้องขอมะนาวมาบีบเพิ่ม - กั้งทอดกระเทียม (กิโลละ 800฿ / 4 ตัวโล) > กั้งทอดมาค่อนข้างแห้งไป ส่วนตัวกระเทียมกรอบหอมดี ติดหวานๆไปนิดนึง - ปลาหมึกไข่แดดเดียว - อร่อยตรงหนวด กรอบดี แต่ตัวปลาหมึกค่อนข้างเหนียว เคี้ยวเมื่อยเลย - ข้าวผัดปู (จานกลาง 200฿) - รสค่อนไปทางหวานเช่นกัน เนื้อปูดี ชิ้นใหญ่ ข้าวผัดโอเค ไม่หอมมาก แต่ก็แห้งดีระดับหนึ่ง ส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ด โอเคเลย ผ่าน... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo