เมนูของร้าน Waterside Karaoke Restaurant
ส้มตำผลไม้รวม
ไม่ได้มา update นานมาก 😊
ร้านนี้ไม่ได้มาทานนานมาก น่าจะใกล้สิบปีได้ เพราะช่วงหลังถนนเส้นนี้รถติดมาก ก็เลยไม่ค่อยได้มาแถบนี้เลยครับ ไม่น่าเชื่อว่าร้านใหญ่เป็นสิบๆไร่ขนาดนี้ แต่วันนี้ถึงกับเต็มคิวยาวต้องรอประมาณ 30 คิว 😲 บังเอิญเจอคุณยู้เจ้าของร้าน แกก็เลยมาให้การดูแล จัดที่นั่งให้พิเศษ และต้อนรับเป็นพิเศษ แถมให้เด็กนำอาหารมาให้เราฟรีอีก 2 รายการ แถมยังลดให้อีก 15% ต้องขอขอบคุณมา ณ.ที่นี้ด้วยครับ ผมรู้สึกว่าอาหารที่นี่อร่อยขึ้นมากเลยนะ จากเดิมก็อร่อยอยู่แล้ว สั่งไปหลายอย่าง จานแรกมาคือ 🐟 ปลาคังผัดฉ่า เนื้อปลาสดครับ แต่ที่ยิ่งกว่าคือรสชาตินี่กลมกล่อมมาก ปรุงได้ลงตัวมากๆ ทุกอย่างพอดีหมด รสจัดครบทุกรสแต่ไม่แหลมไม่ทิ่มแทงต่อมรับรส ตักน้ำราดทานกับข้าวได้สบายเลย ไม่ค่อยเจออาหารแบบนี้นานแล้ว จานนี้ไม่มีที่ติเลยครับ หกดาวเลยถ้ามีหกดาว 😄 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ จานที่สอง 🦀 ปูไข่ดอง (ปูดำ) ปูไข่ดองร้านนี้ราคาเป็นมิตรกว่าร้านแถวแม่กลองอีก จะสั่งตัวเดียวหรือกี่ตัวก็ได้ เนื้อปูสดแช่ให้เป็นน้ำแข็ง น้ำจิ้มลงตัว อร่อยมาก รสจัด แต่มีความนุ่มนวลในตัว ไม่ทิ่มแทงอีกแล้ว ⭐⭐⭐⭐⭐ จานที่สาม 🍲แกงส้มปลาสลิดทอดชะอมผักรวม รสชาติถูกต้องตามตำราเลยครับ เค็มนำหวานเปรี้ยวตาม แต่ครัวอาจรวน วันนี้คนเต็ม เกินมานิดนึง 😄 แกงส้มนี่ปราบเซียนสุดๆนะครับ ผมทำมาเป็นสิบๆครั้ง ถึงจะเข้าใจในหลักการ และค้นพบขั้นตอนการปรุงรสที่ถูกต้อง ซึ่งไม่มีในตำรา ไม่ว่าตำราไหนๆ ก็ไม่มีใครยอมบอก ถ้ารสนำหรือรสตามเกิน อย่างไรก็แก้ไม่ได้ ทำใหม่อย่างเดียวครับ ถ้ามีโอกาสจะรีวิวให้ดูใน cooking ครับ ⭐⭐⭐⭐ จานที่สี่ 🦐กุ้งเผา กุ้งสดน้ำจิ้มแซ่บ กินยังงัยก็อร่อย ⭐⭐⭐⭐⭐ จานที่ห้า 🐣ไข่หวาน ผ่านครับไม่หวานหยดย้อยจนเป็นน้ำเชื่อม มีความหอม ⭐⭐⭐⭐ จานที่หก 🐟 ปลากะพงทอดน้ำปลา สด กรอบนอกนุ่มใน สำหรับปลาแค่นี้ก็พอแล้ว เจอน้ำจิ้มอร่อยๆ ยังงัยก็อร่อย ⭐⭐⭐⭐⭐ จานที่เจ็ด 🍒🍏🍎ส้มตำผลไม้ เป็นอีกเมนูนึง ที่รสจัดแต่มีความกลมกล่อมไม่แหลมทิ่มแทงหัวใจและต่อมรับรส ⭐⭐⭐⭐⭐ จานที่แปด 🦐ทอดมันกุ้ง จานนี้ไม่ได้สั่ง งงอยู่ตั้งนาน เด็กเสริฟก็ งง ถามไปถามมา ผจก.เดินมาบอกว่าคุณยู้เจ้าของร้านให้นำมาให้ รสชาติดีมากเลยครับ กรอบนอก นุ่มใน มีความหอมม และเนื้อกุ้งเน้นๆ ⭐⭐⭐⭐⭐ โอ้ย อิ่มแปร้ตัวปริเลยครับ สั่งพนง.เช็คบิล ลดให้เราอีก 15% จานที่ 9 มาอีก 🍉🍍🍐🥝 ผลไม้รวม คุณยู้ให้นำมาให้อีกแล้ว ⭐⭐⭐⭐⭐ ไม่ให้ ⭐⭐⭐⭐⭐ ก็ไม่ได้แล้วครับ 😊😊😊... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
6 Likes0 Comment
LikeShare
photo