อย่างเก่าก่อน (Yang Gao Gorn)

#อย่างเก่าก่อน #ร้านอาหารไทย #ตำรับโบราณ เสริฟอาหารไทยรสชาติดั้งเดิมเหมือนได้กลับไปทานข้าวที่บ้านคุณย่าคุณยาย นอกจากเมนูอาหารไทยหาทานยาก ที่นี่มีข้าวแช่ขายด้วยค่ะ แต่ทำแค่วันละไม่กี่ชุด (เมนูข้าวแช่มีจำหน่ายถึงสิ้นเดือนพฤษภา) แวะไปทานช่วงหลังเทศกาล ของเลยหมดไปหลายรายการ แต่เมนูที่สั่งมาลอง ฝีมือดีทุกจาน #ข้าวแช่ (ชุดละ 380 B.) เครื่องที่เสริฟมีพริกหยวกสอดไส้ที่ทอดไข่มาได้ฟู, หอมยัดไส้, ลูกก...อ่านต่อ

อย่างเก่าก่อน ร้านอาหารที่เชฟได้รับรางวัลเชฟกะทะเหล็ก Iron Chef และออกรายการคุณพระช่วย สำหรับเมนูอาหารไทยโบราณ ร้านจะอยู่ในซอยข้างโรงพัก ทางเข้าที่จอดรถร้านจะแคบหน่อย ตีวงให้กว้าง เพราะเสาไม้ใหญ่มาก เคยมารอบนึง ช่วงวันหยุดแต่ไม่ทราบว่าร้านปิด รอบนี้เวียนมาอีก มาทำธุระแถวอารีย์แทบทุกสัปดาห์ สั่ง 1.เส้นหมี่ผัดชะครามกุ้ง 160฿ เส้นหมี่ผัดมาดี รสชาติอ่อน แบบผู้ดี ใบชะครามรสจะคล้ายๆ ชะอม แต่ไม่เหมือน...อ่านต่อ

ชวนพรรคพวกทานอาหารกลางวัน ได้ร้านนี้ พรรคพวกมาก่อนเวลา 11.30 จองฌต๊ะที่นั่ง สั่งจองอาหารบางอย่างล่วงหน้าเช่น ข้าวแช่ เหลืออยู่ชุดเดียว อาหารบางอย่างสั่งไม่ทันหมดก่อน อาหารอร่อยทุกอย่าง รสชาติไม่จัดจ้านทานได้ง่าย สั่งอาหารหลายอย่างมาลองทาน เหลือห่อกลับบ้าน จอดรถริมทางหน้าร้านดูเพิ่มเติม

อย่างเก่าก่อน อาหารไทยตำรับโบราณ ร้านเล็กๆ ในบ้านวินเทจ พิกัด ซอยพหลโยธิน 14 #กรุงเทพมหานคร เมนูพิเศษช่วง #หน้าร้อน เค้ามี #ข้าวแช่ ด้วยค่ะ มีถึงปลายเดือน พ.ค. แนะนำให้จองล่วงหน้า . มื้อนี้ลองหลายเมนู ชอบ ไข่พะโล้ ฉู่ฉี่พริกยัดไส้ และยำมันแกวมาก ไข่พะโล้รสชาติดีสุดๆ กลมกล่อม พริกยัดไส้อร่อย . ส่วนข้าวแช่ ยกให้เป็นอีกหนึ่งร้านประทับใจ เครื่องเยอะมากและทำมาดีทุกอย่าง ข้าวก็ขัดมาดี น้ำลอยดอกไม้ใส...อ่านต่อ

ร้านอาหารชื่อดังเก่าแก่ที่ล้วนแต่มีเมนูอาหารเก่าๆ หาทานยาก และที่สำคัญอร่อยมากๆ ด้วย วันก่อนไปทานคนเดียวสั่ง 2 อย่างคือ แกงเผ็ดเนื้อโบราณกับไข่พะโล้สูตรคุณย่า 2 รายการที่เป็นเสมือนซิกเนเจอร์ของร้านด้วย แกงเผ็ดเนื้อ ใช้เนื้อน่องลาย นุ่มยุ่ยมากๆ น้ำแกงเนียน ไม่ต้องปรุงเลย ส่วนไข่พะโล้ สุดยอดตรงไข่ผ่าออกมา เนื้อตรงไข่แดง ละเอียด รสชาตินุ่มนวล ส่วนน้ำพะโล้หวานนิดได้ที้ ร้านอยู่ในซอยพหลโยธิน 14 ...อ่านต่อ

ร้านนี้คือบอกคำเดียวว่าเด็ด วันนี้ได้โอกาสไปกันหลายคนเลยสั่งอาหารมาหลายอย่างมากจนแบบ ตอนหลังก็ลืมถ่ายรํปไปเยอะเหมือนกัน แต่จะบอกว่าอาหารสูตรเค้าดั้งเดิมแล้วก็รสจัดจ้าน ไม่มีจานไหนไม่ชอบเลยอะ ชอบทุกจานแล้วก็คืออร่อยทุกจาน ยำมันแกวไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนเลย อร่อยเรียกน้ำย่อยได้ดีกินแล้วสดชื่น อีกจานที่ชอบมากๆคือปลาดุกฟูผัดพริกขิง จานนี้ถึงเครื่องจัดจ้าน สายแซ่บแบบเราคือฟิน แกงเนื้อจะบอกเล...อ่านต่อ