ยกเข่ง (YOK KHENG)

Quality Review

ร้านยกเข่ง สุราษฎร์ธานี โล่งโต้งก็คือ เส้นหมี่น้ำใสใส่กระดูกหมู หมูแดง กุ้งชุบแป้งทอด ลูกชิ้นปลา และเต้าหู้ รสชาติก็เหมือนก๋วยเตี๋ยวน้ำที่เราเคยกินทั่วไปไม่แตกต่าง แต่ว่ากันว่านี่เป็นสูตรของชาวจีนไหหลำ มีเครื่องปรุงให้เติมก็คือ พริกป่น น้ำส้ม และน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยว เป็นร้านดังกับเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อแทบทุกอย่างที่มีในร้าน ทั้ง โล่งโต้ง ผักบุ้งไต่ราว ก๋วยจั๊บ หมูสะเต๊ะ นอกจากอาหารที่อร่อยแล้ว ย...

1 check-in

Quality Review

เนื่องจากมีลูกค้าประจำเยอะมาก แน่นอนว่าก็ต้องใช้เวลารอคิวกันสักหน่อย อาหารร้านนี้น่าจะเป็นอาหารจีนฮ๊กเกี้ยน มีเมนูแปลกตาที่เราก็ยังไม่เคยลองชิมที่ไหนมาก่อน 2 เมนูนี้ที่เลือกมา “โล่งโต้ง” เหมาะสำหรับคนชอบทานอาหารแบบไม่ปรุงแต่งรสชาติมากนัก ซดน้ำซุปอุ่นๆ คล่องคอดี เครื่องในสดไม่มีกลิ่น ส่วน “ผักบุ้งไต่ราว” เมนูนี้รสจัดนิดนึง เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็มครบรสค่ะ

1 check-in

Quality Review

ไม่ว่าจะมากี่ครั้ง ร้านนี้คนเต็มตลอด ถ้ามาคนเดียวยังพอเบียดไปตามโต๊ะที่ว่างได้ แต่ถ้ามา 3-4 คน ส่วนใหญ่จะต้องรอโต๊ะว่างค่ะ มาร้านนี้ก็ต้องทานเมนูเด็ดของเขา คือโล่งโต้ง หลายคนไม่รู้ว่ามันคืออะไรกันแน่ เพราะถ้าตามคำศัพท์แล้ว ก็น่าจะแปลประมาณโล่งโจ้ง น้องปอบสั่งโล่งโต้ง 1 ชาม ธรรมดา 40 บาท โล่งโต้งของร้านนี้ ก็คือก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่น้ำใส ใส่เครื่องต่างๆเช่น หมูต้ม ลูกชิ้นกุ้ง หมูแดง กระดูกซี่โคร...