- หน้าแรก
/
- รูป ยกเข่ง
โล่งโต้ง
โล่งโต้ง ผักบุ่งไต่ราว ชื่อแปลกแบบนี้ต้องมาลองเพื่อนบอกว่าไปยกเข่งกันมั้ย งงๆ เลยถามว่าคืออะไร บอกว่ามีเมนูโล่งโต้ง เมนูผักบุ้งไต่ราว โอ้ว แต่ละชื่อ ไม่มาลองคงไม่ได้แล้วค่ะ ก็เลยต้องจัดไปทันทีค่ะ
ร้านที่นี่จะเป็นร้านโบราณ โต๊ะเก้าอี้ไม้ ฝาผนังที่ติดสิ่งดีๆน่ามองน่าอ่านไปทั่วร้าน ที่นี่จะเน้นขายแนวก๋วยเตี๋ยว และก็มีขนมหวานด้วยค่ะ
- โล่งโต้ง จะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เป็นเส้นหมี่ที่ใส่เครื่องเยอะดีค่ะ มีทั้ง ซี่โครงหมู เต้าหู้ หมูแดง ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ปลาเส้น ผักจะใส่ถั่วงอกกับผักชี น้ำซุปกลมกล่อมดีค่ะ แต่ถ้าใครชอบทานรสจัด ก็ใส่พริกและน้ำส้มเพิ่มก็อร่อยดีค่ะ แต่ชามนี้ที่ชอบสุดๆเลยคือลูกชิ้นค่ะ อร่อยจัง อยากได้หลายๆลูก 😝
- ผักบุ้งไต่ราว ตอนมาเสริฟแอบตกใจ สีแดงจัดจ้านมากๆค่ะ เป็นเส้นหมี่แห้งน้ำขลุกขลิก หมูชิ้น หมูแดง ลูกชิ้น กุ้งทอด ไข่พะโล้ หนังหมู ผักบุ้งลวกหั่นฝอย ถั่วงอก แตงกวา ราดด้วยน้ำจิ้มสีแดง รสชาติหวานอมดปรี้ยว สีแดงแต่ไม่ได้เผ็ดมากนะคะ ทานได้สบายค่ะ รสชาติกลมกล่อมพอดีค่ะ อร่อยๆ ส่วนตัวชอบมากกว่าโล่งโต้งอีก เพราะว่าได้ทุกรสเลยจานนี้ และยังมีกุ้วทอดที่อร่อยดีด้วยค่ะ
เครื่องปรุงที่นี่จะไม่มีน้ำตาลนะคะ แต่จะเป็นน้ำอ้อยแทนค่ะ (ตอนแรกนึกว่าน้ำปลา ดีนะที่พนักงานมาบอก 55)
เครื่องดื่ม ได้ลองทานน้ำเก๊กฮวย ติดหวานไปหน่อย ส่วนน้ำส้ม เพื่อนบอกว่าอร่อยค่ะ ซึ่งมีทั้งขายเป็นแก้ว และเป็นขวดด้วยค่ะ
นอกจากอาหารคาวที่เราสั่ง ร้านนี้ยังมีเมนู ก๋วยจั๊บ ไส้หมู/ตือฮวนเกี๊ยมฉ่าย และก็มีขนมหวาน สามารถเดินไปดูได้ค่ะ ว่าวันนี้มีอะไร เพราะบางทีแต่ละวันอาจไม่เหมือนกันจ้า
ใครมาจังหวัดนี้ อย่าลืมมาทานก๋วยเตี๋ยวพื้นเมืองร้านนี้นะจ้า
44 Likes0 Comment
