- หน้าแรก
/
- รีวิว ผัดไทยไฟทะลุ (Pad Thai Fai Ta Lu) ถนนดินสอ
รีวิว ผัดไทยไฟทะลุ (Pad Thai Fai Ta Lu) ถนนดินสอ
ผัดไทยไฟแรง
ผัดไทยไฟทะลุของเชฟแอนดี้ยัง เจ้าของร้าน Table 38 ร้านเชฟเทเบิ้ลที่เพิ่งได้มิชลิน 1ดาวไป ร้านผัดไทยไฟทะลุก็ได้ bib gourmandในมิชลินไกด์ด้วยเช่นกัน ผัดไทยธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ราคาเริ่มต้น 90บาท ใช้เส้นข้าวเจ้าเหนียวนุ่มผัดกับไข่และซอสรสกลมกล่อม เค็มหวานกำลังดี ใส่หมูสับ ผัดไฟแรงซู่ซ่าออกมาเป็นผัดไทยไฟทะลุ ผัดไทยหมูย่าง 160บาท ผัดไทยหมูกรอบ 200บาท เนื้อหมูที่ใช้เป็นหมู berkshire เลี้ยงแบบ free range เนื้อแน่นมันน้อย ราคาเลยสูงหน่อย ผัดไทยมันกุ้งกุ้งสด 200บาท กุ้งแชบ๊วยตัวโตๆ 3ตัว ผัดมาแบบกรอบนอกไม่สุกใน กินได้ทั้งตัวหัวจรดหาง รสชาติไม่เหมือนใคร จุดเด่นคือกลิ่นกระทะจากการใช้ไฟแรงผัด วัตถุดิบคุณภาพดี อร่อยแบบไฟทะลุ ราคาก็ทะลุเช่นเดียวกัน เครื่องแน่น เส้นน้อย คงไม่ใช่ร้านที่จะมากินบ่อยๆแหละ แต่ถ้าอยากกินรสนี้ก็ต้องมาที่นี่
ตัวกรอง
เรียงตาม
ผัดไทยอย่างไร ?!! ให้โลกจำ กับรางวัล Micheline Bib Groumand 5 ปีซ้อน ที่ ถนนดินสอ
ผัดไทยไฟทะลุ ถนนดินสอ การันตีกับรางวัล Michelin Bib Gruemand 5 ปีซ้อน เชฟแอนดี้ การันตี ว่า เป็น Master of Phadthai เรามา เห็นนักท่องเที่ยวต่างชาติ ดูการผัดไทยแบบชื่นชอบ ด้านหน้าร้านเปิดโล่งให้ ดูชม กันอย่างเต็มที่ ร้านอออกแนว ฮิปฮอป พอสมควร ตกแต่งแบบ เซอร์ ๆ เป็นเพลง คึกคัก ตึกเป็น 2 คูหา โซนนั่งทานอยู่ ชั้น 2 ของร้าน ทุบ รอยต่อตึก แล้วปล่อยปูน เปลือยไว้ ร้านดูโล่ง เพราะ มีโซนกระจก อยู่ติดถน...อ่านต่อ
ผัดไทระดับมิชลิน
#Amazingthailand ร้านตั้งอยู่ถนนดินสอ ใกล้กับ อนุเสาวรีย์ประชาธิปไตย ลักษณะร้านเป็นตึกแถว1คูหา มี2ชั้น แต่ในนั่งแต่ชั้น2เพราะข้างล่างเป็นครัว ชั้น2ตอนแรกเดินขึ้นมานึกว่าผับ มีหลากหลายมุม ตกแต่งแนววินเทจ ส่วนเมนูที่มาลองชิมอย่างผัดไทยไฟทะลุหมูย่างรสชาติผมว่ากลมกล่อมดี แม้ราคาอาจจะแรงแต่ก็ยอมชิมเพราะระดับมิชลินไกด์5ปีซ้อน ส่วนที่จอดรถต้องจอดตามริมถนนดูเพิ่มเติม
ผัดไทยมิชลิน ราคาแรงแต่รสชาติเด็ด
ร้านผัดไทยไฟทะลุ เป็นร้านแนะนำมิชลินไกด์ประเภท บิบ กูร์มองด์ Bib Gourmand • ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา ร้านได้รางวัลนี้ต่อเนื่องมาทุกปีครับ วันนี้มากับเพื่อน 3 คน ลองไป 5 เมนูครับ -ผัดไทยไฟทะลุ 100 บาท รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นกะทะ เป็นผัดไทยที่ผัดมาได้ดีมาก อยากกินกับอะไร เพิ่มเติมตามเมนูได้เลยครับ -ผัดไทยไฟทะลุหมูกรอบ 220 บาท หมูกรอบชิ้นใหญ่ 4 ชิ้น หนังฟูกรอบ จะออกมันนิดๆ จากม...อ่านต่อ
แพงแต่อร่อยทะลุกระทะ
ผัดไทยไฟทะลุเป็นร้านผัดไทยระดับ Michelin Bib Gourmand ริเริ่มโดยคุณแอนดี้ ยังเอกสกุล หรือ Andy Yang เชฟระดับ Michelin Star จากร้านโรงเตี๊ยมในมหานครนิวยอร์ก USA ที่อยากยกระดับ street food ของไทยให้เข้าขั้น Inter สาขาแรกเปิด ณ ถนนดินสอ ปัจจุบันรู้สึกมีสาขาเพิ่มที่สยามและตึก King Power มหานครด้วย ผมแวะชิม ณ สาขาดินสอ (มี.ค.2565) สั่งผัดไทยไฟทะลุมันกุ้ง-กุ้งสด ค่าเสียหายจานละ 220 บาท แม้ราคาจะแร...อ่านต่อ
ผัดไทยมิชลินจ้ารสชาติดีน๊า
ร้านผัดไทย ได้มิชลินการันตีด้วยน๊า เมนูราคาก็อาจจะแรงหน่อย มีหลายเมนูให้เลือกอยู่ •ผัดไทยไฟทะลุ ราคา 100 บาท -ตัวผัดไทยมีความผัดกระทะลุแรงสมชื่อจริงๆสีเข้มมากจริง -มีความรสชาติหวานเปรี้ยวนำ เนื้อสัตว์น้อยไปหน่อยน๊าเทียบกับราคา -เอาไป 3ดูเพิ่มเติม
ผัดไทยเจ้าดัง ย่านถนนดินสอ
วันนี้จะมาแนะนำ ร้านผัดไทย เจ้าดังย่านถนนดินสอ ร้านอยู่ตรงข้าม รร. สตรีวิทยา เห็นป้ายชัดเจน เข้ามาในร้าน เดินตรงขึ้นชั้นสองเลยครับ เมนูที่สั่ง อร่อยมากๆ สมราคา - ผัดไทยไฟทะลุหมูย่าง (ไม่มัน) 190 บาท ผัดเส้นมาได้อร่อย เผ็ดนิดๆ หอมๆ หมูย่าง นิ่มมากๆ - ผัดไทยไฟทะลุมันกุ้ง กุ้งสด 220 บาท ใส่กุ้งตัวใหญ่ มา3 ตัว กุ้งสดดีครับ อร่อย เด็ดมากๆครับ รวมแล้วราคาอาจจะสูงนิดนึง แต่รสชาติผ่านครับดูเพิ่มเติม