- หน้าแรก
/
- รีวิว ผัดไทยคิคูย่า
รีวิว ผัดไทยคิคูย่า
ผัดไทยโบราณกับรสชาติในตำนานที่ตามหา
ร้านผัดไทยคิคูย่าหรือผัดไทยราชวงศ์สาขา 2 ซึ่งเป็นญาติกันกับสาขาแรกหน้าห้าง Kikuya ตัวร้านตั้งอยู่ที่เยาวราชถนนมังกร ข้าง Tesco Lotus ขายตั้งแต่ช่วงเช้าถึงบ่ายแก่ๆก็หมด ถ้าใครไม่สะดวกไปทานที่สาขาแรกช่วงเย็นก็มาที่สาขานี้ได้ ไม่ต้องรอคิวด้วย ตอนเดินมาใกล้บริเวณร้านมีกลิ่นหอมของคั่วกระทะฟุ้งๆเป็นเอกลักษณ์ชวนให้ท้องหิวจริงๆ ทานที่ร้านจะใส่จานธรรมดา สั่งกลับบ้านใส่กระทงใบตอง ผัดไทย (ธรรมดา) - ถ้ามองจากรูปลักษณ์ภายนอกอาจดูเหมือนจืดๆ ไม่น่าดึงดูดเท่าไหร่ แต่รสชาตินั้นกินขาดมาก เส้นเล็กผัดได้แห้งร่วนไม่แฉะแต่มีน้ำมันและไข่เป็ดเคลือบเส้นอย่างทั่วถึง ใช้น้ำมันหมูในการผัดและผัดกับกระทะเตาถ่านยิ่งทำให้หอมกลิ่นคั่วเป็นทวีคูณ ตัวเส้นจะขาดๆและมีไข่เป็ดเคลือบแห้งๆ เส้นร่วนแต่หอมมัน มีเนื้อกุ้งชิ้นเล็กๆให้ได้เคี้ยว รสชาติอร่อยอยู่แล้วในตัว มีความเผ็ดและหวานนิดๆแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ไม่ต้องอาศัยกุ้งแห้ง, ไชโป๊ว, หอมแดง, น้ำมะขามหรือน้ำปรุงอื่นๆ มีเครื่องแค่ไข่เป็ด, มันกุ้ง, เต้าหู้, กุยช่าย, ถั่วงอก และบีบมะนาวเพิ่มอีกหน่อยนึงพอ รสชาติก็สมบูรณ์แบบแล้ว เสิร์ฟมาคู่กับกุยช่ายและหัวปลี
ตัวกรอง
เรียงตาม
ผัดไทยคิคูย่า รสชาติดีนะ แต่เส้นสับเป็นท่อนๆ มากไปหน่อย
ผัดไทยเจ้าดังที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตัวเส้นเค้าจะผัดๆ สับๆ คลุกๆ มาจนเข้าเนื้อ ปรุงมาพร้อมทาน รสกลมกล่อมลงตัว มีให้เลือกแบบใส่กุ้งได้ด้วย เนื้ออาจจะไม่ได้สดเด้ง แต่ก็ทานง่ายดี ใครที่ชอบเส้นยาวๆ เหนียวนุ่ม ร้านนี้อาจไม่ตอบโจทย์แต่ถ้าวัดกันเฉพาะรสชาติ ร้านนี้ปรุงรสได้อร่อยอยู่ ปกติคิวยาว แต่สั่งเดลิเวอรี่แทนได้ ปริมาณไม่เยอะ แนะนำให้สั่ง 2 ห่อ/คน #pookeatsดูเพิ่มเติม
ผัดไทยสุดโปรด
ทานผัดไทยร้านไหนก็ไม่อร่อยติดใจ❤️❤️เท่าร้านนี้ 🎯ผัดไทยคิคูย่า ร้านนี้เป็นร้านที่เก่าแก่มากกว่า40ปี ปัจจุบันเป็นเจนที่3แล้ว แอดทานร้านนี้ตั้งแต่เด็กจนปัจจุบัน ยกให้ร้านนี้เป็นที่สุด แม้เครื่องจะไม่มีอะไร ไม่มีวัตถุดิบกุ้งตัวโตๆๆ แต่รสชาตินั้นกลมกล่อมทานได้เรื่อยๆไม่เลี่ยน ดังนั้นคนที่ชอบกินเครื่องเยอะๆใส่กุ้ง ร้านนี้อาจไม่ผ่านเกณฑ์เท่าไร ร้านนี้ผัดไทยจะผัดเตาถ่าน ใส่น้ำมันหมู ใส่มันกุ้ง ถั่วงอ...อ่านต่อ
ไม่ได้มาทานตั้งนาน อร่อยเหมือนเดิม
...ผัดไทยคิคูย่า (ถนนราชวงศ์) เป็นผัดไทยเก่าแก่ที่รสชาติอร่อยถูกใจอีกหนึ่งร้าน ผัดไทยใส่กระทงใบตองขนาดเล็ก สำหรับผมต้อง 2 กระทงหรือเสริมอย่างอื่นถึงจะอิ่ม ...ด้านรสชาติถือว่าครบรส จะออกหวาน+เผ็ดนำนิดๆ มีมะนาวมาให้ตัดรสสำหรับใครชอบรสเปรี้ยว ผัดไทยถึงรสถึงเครื่องดี เส้นนุ่มแต่จะขาดเป็นเส้นสั้นๆไม่จับเป็นก้อน ห่อเล็กหน่อยความอร่อยแน่นอน 📌 ร้านอยู่ริมถนนราชวงศ์จากถนนเยาวราช เลี้ยวเข้ามาประม...อ่านต่อ
ผัดไทยดูจีนๆดี
ร้านผัดไทยเปิดขายช่วงเย็น มีแบบเดียวเลย ผัดกระทะใหญ่ๆพร้อมเสิร์ฟ มีอาม่าน่ารักนั่งพับกระทงอยู่ข้างๆร้านด้วย •ผัดไท -รสชาติหวานนำมา มันนิดหน่อยไม่เยอะ พอได้ เส้นเล็กร่วน เครื่องพอได้ โดยรวมพอได้ เอาไป 3 จ้าดูเพิ่มเติม
วันนี้มาเยาวราชขอแวะทานซะหน่อยครับ
นานแล้วที่ไม่ได้ผ่านมาละแวกเยาวราช วันนี้ผ่านมาเลยขอแวะซะหน่อย ในช่วงกลางวันกลางวันคนจะเยอะนิดนึง วันนี้สั่งทานแบบกุ้งสดพิเศษ พร้อมกับห่กลับบ้านอีกสี่ห่อครับ รสชาติยังมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของตัวเอง ที่หาที่ไหนไม่เหมือน โดยรวมอย่างอร่อยถูกปากถูกใจอยู่เหมือนเดิมครับดูเพิ่มเติม
