สว่างจิตร์ (เฮียงเจ้าเก่า) (สว่างจิตรเฮียงเจ้าเก่า)

อยากกินผัดไทยอร่อยๆ คิดไม่ออกเลยว่าจะต้องไปร้านไหน ก็นึกถึงร้านนี้ขึ้นมาได้ ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่อยู่เลยปิยะราดหน้ามาหน่อยนึง อยู่ตรงข้าม grande Cafe จอดรถริมถนนได้เลย (อาจจะหาที่จอดยากหน่อย) อาหารที่เด่นๆ ของเขาก็คือผัดไทย วันนี้เราหิวมากเราก็เลยส่งเป็น ผัดไทยรวมใส่ทั้งหมูชิ้น ปลาหมึก กุ้ง และหมูกรอบจานใหญ่มาก (ราคา 90 บาท) หมูกรอบ ใส่กับผัดไทย มันไปหน่อย เพื่อนที่มาด้วยกันสั่ง วุ้นเส้นผัด...อ่านต่อ

ร้านตามสั่งเก่าแก่ของเมืองโคราช สมัยก่อนดังมาก คนเยอะมาก สมัยนี้ความเฟื่องฟูลดลง คนน้อยลงไปมาก เมนูที่ดังที่สุดของที่นี่คือ ผัดไทย พบว่าผัดไทยปรุงรสมาเผ็ดเกินกว่าที่ควรไปมาก (คือเผ็ดจนไม่ค่อยรู้สึกถึงรสอื่น) และทำค่อนข้างช้าแม้มีลูกค้าน้อย สรุปคือร้านดังก็เสื่อมถอยไปตามกาลเวลาอะแหละดูเพิ่มเติม

ร้านนี้มาตามรีวิวคะ และก็มีเพื่อนแนะนำ เลยมีโอกาสได้มาวันนี้ คือตั้งใจมาเลยคะ อยากกินผัดไทย เพราะอ่านรีวิวบอกว่าเมนูเด็ด ร้านติดตลาด100ปี และติดเทสโก้โลตัสสาขาสวายเรียง อยู่แทบเดียวกันเลยคะ ป้ายเห็นชัด ป้ายหน้าร้านจะเป็นเมนูอาหารเด่นชัดเช่นกันคะ จอดรถหน้าร้าน ถ้าเป็นรถยนตร์ก็ยากหน่อยนะคะ ยากจิงๆคะ ช่วงเลิกเรียนด้วย เมนูที่สั่ง (สั่งเป็นกับข้าว) ผัดผักบุ้งหมูสับ ไก่ทอดกระเทียม ข้าวเปล่า 2 น้ำเ...อ่านต่อ

ด้วยความที่แฟนอยากกินผัดหมี่โคราชมากๆ เลยเกิดการเดินสายตามหาร้านอร่อยกัน มีเพื่อนแนะนำร้านนี้มา ร้านอยู่หน้าตลาดร้อยปีเมืองย่า เราผ่านกันหลายครั้งแต่ยังไม่เคยลองกิน วันนี้ได้ลองแล้ว สั่งอาหารมาสามอย่าง ผัดหมี่โคราช ผัดไทย ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาว ผัดไทยมาเสิร์ฟก่อนเพื่อนเลย รสชาติเข้มข้นดีมากเลยอร่อยดี สำหรับผัดหมี่ ก็ค่อนข้างดีเลย ผัดหมี่กับผัดไทยหน้าตาเหมือนกันเปะ ต่างกันตรงเส้นและรสชาติ สำหรับ...อ่านต่อ