TARR TARR

ได้มีโอกาศมาร่วมชิม Tart แบรนด์ดังจากเกาหลี TarrTarr ทั้งหมด 2 ครั้งด้วยกัน เพื่อนที่อยู่เกาหลีบอกว่า Tart ที่นี่ดังและอร่อยมาก แต่สำหรับสาขาที่เมืองไทย วัตถุดิบที่ใช้จะใช้ของที่หาได้ในไทย แต่ยังคงสูตรเดิมของเกาหลี ได้ลองทั้ง Tart แบบร้อนและเย็น หลายชนิดเลยค่ะ ละลานตามากๆ แต่เราก็ทานไม่ครบทุกชนิดนะคะ เพราะรวมๆทั้ง 2 ครั้งที่ไป มีมากกว่า 20 ชนิดที่เราได้ลอง มีทั้ง cheese tart, egg tart , fruit tart และก็ tart ชอคโกแลต ประมาณนี้ค่ะ โดยส่วนมากจะเป็นผลไม้ซะเยอะ ซึ่งเป็นตัวชูโรงของทางแบรนด์ค่ะ จะมีทั้งแบบหวานมากหวานน้อย รสออกเปรี้ยว เข้มข้นรึจะเป็นรสเบาๆ ตามแต่ความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ เท่าที่ได้ลอง ทั้งสองครั้ง ส่วนตัวเราจะชอบ Yogurt Tart, Mango Tart, Gold Kiwi Tart, Real Chocolate Tart, Lemon Tart, Nut Tart, Mont Blanc Tart, Mille-Feuille เมนูของทางร้านจะมีมากถึง80ชนิดด้วยกันเลย แต่ไม่แน่ใจว่าจะมีวางขายในไทยทุกชนิดแบบที่เกาหลีไหม ทาง TarrTarr Thailand ได้แจ้งไว้ว่า ร้านจะเปิดตัวสาขาแรกที่ Siam Paragon ชั้น G (ใกล้ร้าน Milch ชีสคัพของเป้ย-ปานวาด) วันที่ 15 ก.ค.60 นี้ อีกไม่นานเกินรอทุกคนก็จะได้ลิ้มลอง tart เจ้าดังของเกาหลีและค่ะ วันนี้ก็มีรูป tart ที่ได้ไปลองมาให้ชมกันเรียกน้ำย่อยกันซะก่อน พร้อมทั้งเมนูคร่าวๆด้วยจ้า FB @tarrtarrthailand IG @tarrtarr_thailand http://www.tarrtarr.com ### รายการที่ได้ลอง ### Cara Orange Tart - ส้มสายพันธุ์ไทยคาร่า ตัวเนื้อส้มไม่หวานมาก ส้มเยอะดีค่ะพูนเลย Orange Tart - เนื้อส้มมาเต็ม มีครัมเบิ้ลรอบๆ ส้มตัวนี้จะมีรสชาติมากกว่าส้มคาร่า รสไม่หวานมาก Mango Tart - มะม่วงสุกหั่นสี่เหลี่ยมรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีมะพร้าวเผา on top ตัวนี้จะหอมกลิ่นมะพร้าวดีค่ะ ทานละกรุบๆ รสชาติอร่อยดี ชอบนะตัวนี้ Gold Kiwi Tart - กีวีทองสไลด์บางๆหลายชิ้นอยู่บน tart ตัวนี้จะมีหลอดนมเล็กๆปักอยู่บน tart หยิบหลอดนมออกมา บีบนมให้ทั่วๆ tart กีวี่ทองรสหวานอมเปรี้ยว หวานไม่มาก พอราดนมไปรสกำลังอร่อยดี ใครจะทานแบบไม่ใส่นมก็ได้นะคะถ้าไม่อยากได้หวาน ส่วนตัวเราลองทั้งใส่นมและไม่ใส่นม แนะนำให้ใส่นมค่ะอร่อยหอมกว่า Cherry Tart - โรยพิตาชิโอด้านบน ตัวนี้รสจะจางๆ ยังไม่ถูกใจ Blueberry Tart - แยมบลูเบอรี่รสหวานหน่อยๆไม่มาก มีเนื้อบลูเบอรี่ผสมนิดหน่อย Mix fruit Tart - รสชาติหวานเปรี้ยวตามผลไม้ ทานละสดชื่นดี ได้ผลไม้หลากหลาย Red Velvet - รสไม่หวานมากเนื้อแน่น ตัวนี้หน้าตาสวยถ่ายรูปงาม สีสันน่าทาน Strawberry Tart - สตรอว์เบอรี่ลูกโตๆ ใครชอบสตรอว์เบอรี่น่าจะถูกใจ Yogurt Tart - ตัวนี้ห้ามพลาดเลยค่ะ สีสวยน่าทาน มีสตรอว์เบอรี่อบแห้งแต่งรอบๆ รสชาติ เปรี้ยวๆหวานๆ หอมโยเกิร์ต อร่อย ใช้โยเกิร์ตแท้100% เนื้อแน่นเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ตัวนี้ลองทั้งสองครั้งที่ไปเทสเลยค่ะ ชอบกันเยอะเลยน่าจะเป็นตัวที่ขายดีนะ Oreo Tart - มีพิตาชิโอโรยด้านบนนิดหน่อย รสออกหวานนำเลย เนื้อแน่น เข้มข้น ใครชอบรสหวานมากๆ ก็ตัวนี้เลยค่ะ Brownie Tart - ใช้ชอคโกแลตผสม70% รสเข้มข้นแน่น ไม่หวาน เหมาะกับคนที่ชอบทานชอคโกแลตแต่ไม่ชอบหวาน Mocha Crunch - เราไม่ค่อยชอบทานกาแฟเท่าไหร่ แต่ตัวนี้หอมกาแฟดีค่ะ รสไม่เข้มมาก เบาๆหน่อย และมีหนึบๆด้านล่าง รสชาติดีค่ะ Real Chocolate Tart - มีส่วนผสมของชอคโกแลตถึง70% รสเข้มข้น อร่อยถูกใจคนชอบชอคโกแลตแบบเรา ด้านหน้าของ tart จะเป็นซอสชอคโกแลตอร่อยดี เนื้อด้านในแน่น มีอัลมอนด์ผสมด้านล่าง รสชาติเข้ากันดีมาก อร่อยมากตัวนี้แนะนำ Green Tea Tart - ชาเขียวออกเข้มๆหน่อย ด้านในมีไส้ถั่วแดง ตัวชาเขียวจะไม่หวานเลยแอบเข้มขมนิดๆ แต่จะมีรสหวานถั่วแดงหน่อยนึงค่ะ Raspberry Almond Tart - หน้าตาดูแปลกๆสวยเก๋ดี เป็นแผ่นชอคโกแลตโปะด้านบนราสเบอรี่ มีอัลมอนด์บนผสมด้านล่าง รสชาติออกแปลกๆหน่อยค่ะ Nut Tart - ตัวนี้เป็นขนมโบราณของเกาหลีที่มีมานานกว่า500 ปี เป็นพวกถั่วหลายชนิดรวมกัน รสชาติไม่หวานมากเหมาะกับคนเฮ้ลตี้ค่ะ อร่อยดีกรุ้บๆมันๆมีรสหวานนิดเค็มของถั่วหน่อย ทานแล้วรู้สึกไม่หนักดี ทานเพลินๆได้สบาย Tiramisu Tart - คอกาแฟน่าจะชอบ กลิ่นหอมรสไม่หนัก Ice Lemon Cheese Tart - ถึงจะเล็กแต่นางจี้ดนะจ้ะ เปรี้ยวฝุดๆจี้ดถึงหูเลย ตัวนี้จะชิ้นเล็กกว่าแบบอื่น หน้าตาดูเรียบๆ มีเลมอนฝานบางอยู่ด้านบน เราชิมไปส่วนนึงพร้อมกับชิ้นเลมอนด้วยพร้อมกันเลย เปรี้ยวมากกกก ไม่เลี่ยนทานละตื่นเลยค่ะ ใครชอบเปรี้ยวๆก็ตัวนี้ น่าจะเปรี้ยวสุดในบรรดาที่ลองทั้งหมด Mini Chocolate Tart - ขนาดเท่ากับเลมอนชีสทานตัวด้านบน หน้าตาดูเรียบไม่มีอะไร เนื้อแน่นเข้มข้นไม่ใช่เล่น อร่อยแบบคลาสสิคดีค่ะ Lemon Tart ตัวนี้มีเมอแรงด้วย รสชาติจะเปรี้ยวอมหวานนวลๆหน่อย หอมสดชื่นดี อร่อยดีค่ะ Strawberry Mille Feuille - ตัวนี้เห็นรูปก็อยากจะทานแล้ว พอมีสาธิตการทำให้ดูยิ่งถูกใจ ชิ้นไม่เล็กเลยนะคะชิ้นนี้ แป้งฝรั่งเศษในแต่ละชั้นสลับกับครีมและสตรอว์เบอรี่สด สีหวานสวยงาม รสชาติไม่หวานมาก มีรสเปรี้ยวของสตรอว์เบอรี่สด และมีความกรอบของแป้ง ทานทุกส่วนพร้อมกันในคำเดียวได้รสชาติและรสสัมผัสดีค่ะ ทั้งกรอบนุ่มเคี้ยวเพลินสดชื่น ทานได้เรื่อยๆ เพราะแป้งบางไม่หนา ตัวนี้แนะนำเหมือนกันค่ะ นอกจากอร่อยแล้วยังถ่ายรูปสวยงาม Berry Berry Tart - สตรอว์เบอรี่ ราสเบอรี่ บลูเบอรี่ รวมเบอรี่ทั้งหลาย เปรี้ยวๆชื่นใจ Kiwi Banana Tart - ตัวนี้เราไม่ได้ลองค่ะ น่าจะได้ทั้งรสเปรี้ยวของกีวี่และหวานของกล้วย MontBlanc Tart Cake - มีแต่ขนาดใหญ่ ตัวนี้สาธิตการทำให้ดูทั้งสองรอบด้วยค่ะ แต่ไม่มีให้เทส เพราะต้องเซทตัว24ช.ม.ก่อนถึงทานได้หลังทำ เราโชคดีที่ทาง ceo เห็นว่าอยากลองทาน เลยให้เอากลับบ้านเลยค่ะ 😍😍😍 เลิฟเยย รสชาติอร่อยมาก ทานได้เรื่อยๆคนเดียวเกินครึ่งก้อนเลย เนื้อเค้กนุ่มละเอียด ครีมสีชมพูสีหวานฟรุ้งฟริ้ง รสชาติหวานไม่มากหอมครีม และมีสตรอว์เบอรี่ขนาดใหญ่รอบๆทั่วทั้งชิ้น และตกแต่งด้วยอัลมอนด์สไลด์โปะรอบๆทั้งก้อนเช่นกัน ด้านบนตกแต่งสีสันเพิ่มจากสตรอว์เบอรี่อบแห้งหั่นเล็กๆ ก้อนนี้สวยอลังอร่อย ต้องลองจ้า Oreo Tart Cake - ตัวนี้ไม่ได้ลอง แต่รสชาติน่าจะเหมือนกับชิ้นเล็กแต่เป็นเนื้อเค้ก Real Chocolate Cake - อันนี้หน้าที่แต่งจะเหมือน real chocolate tart แต่ด้านในเป็นเค้ก ไม่ได้ลองเหมือนกันค่ะ Egg Tart - พายร้อนกรอบๆหอมๆ รสชาติอร่อยกำลังดี ไม่หนักมากไม่เลี่ยน ใช้ได้เลยค่ะ Quiche Tart - รสจางหน่อย เนื้อร่วนไม่แน่น Eggno Cheese Tart - ทาร์ตไข่มอสซาเรลล่าชีส กรอบอร่อยใช้ได้ Cheese tart - รสเข้มข้นไม่หวานมาก ตัวนี้ก็ชอบค่ะทานไปหลายคำเลย *** จุดเด่นของ tarrtarr tart คือ รูปร่างหน้าตาสีสันที่สวยงามชวนน่าทานและถ่ายรูป และ tart ผลไม้ของที่นี่จัดเต็มมากๆ ผลไม้ใช้ของดีละใส่ไม่ยั้งจริงๆ ส่วน tart อื่นๆวัตถุดิบที่ใช้ก็ของดีเช่นกัน พวกไลน์ชอคโกแลตเข้มข้นมากๆ ราคาคร่าวๆจะประมาณชิ้นละ 150-190฿ แล้วแต่ว่าชนิดไหนค่ะ ส่วนตัว tart cake ก้อนใหญ่ราคาประมาณ 690฿ และตัว Strawberry Mille Feuille ราคาจะประมาณ 300-400฿ ราคาอยู่ประมาณนี้อาจจะมีการเปลี่ยนแปลงค่ะ *** *** tart ขนาดปกติถ้าใครอยากสั่งเป็นแบบก้อนใหญ่ สามารถสั่งทำได้ทุกหน้าค่ะ *** *** จะมี Event ช่วงร้านเปิด ถ่ายรูป tart คู่กับตุ๊กตาหมี อัพลงโซเชียล ติดแฮชแทคร้าน สุ่มแจกหมี 100 ตัวขนาด 1 เมตรค่ะ ***