รีวิว อันจะกินวิลล่า
มื้ออร่อยที่เชียงใหม่ กับร้านอาหารที่ไม่มีเมนู รับแค่วันละโต๊ะ
อันจะกินวิลล่า เป็นร้านที่จองยาวนานที่สุดที่เคยจอง จองไว้ตั้งแต่ Feb 21 ได้คิว Sep 21 แต่ช่วงนั้นโควิดระบาดหนัก เลยขอเลื่อนวัน ได้คิวอีกทีคือ Sep 22 เลย เห็นรีวิวผ่านตามาเยอะพอสมควรว่าอร่อย แต่ก้อแอบทำใจไว้นิด กลัวผิดหวัง เพราะมีแต่คนชมว่าอร่อย (บางทีบล็อคเกอร์ชอบรีวิวเว่อร์เกิน) พอได้กินจริงๆ คืออร่อยทุกจาน😋😋😋 อาหารง่ายๆ ไม่ซับซ้อน แต่ปรุงมาอย่างดี วัตถุดิบสดมันช่วยชูรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น อย่างผักสลัดก็เป็นฟาร์มเดียวกับที่ส่งมาร้านมิชลินดังๆในกรุงเทพ จานที่เลิฟสุด ยกให้ - สลัดหอยเชลล์ฟักทองย่าง ฟักทองอร่อยมากกกก ก.ไก่ล้านตัว ผักสดมาก ทานแล้วสดชื่น หอยเชลล์ย่างมาพอดี ไม่สุกเหนียวเกินไป - Riso with Tiger Prawn เส้นพาสต้าเป็นรูปข้าว พึ่งเคยกินครั้งแรกเลย จะออกหนึบๆมากกว่าข้าวปกติ ตัวกุ้งคืออร่อยมาก รสชาติเข้าเนื้อ ปรุงรสมาอย่างดี - เนื้อทาจิมะวากิว เนื้อนุ่มมม ซอสอร่อย พี่ก้อยเจ้าของร้านจะมาอธิบายทุกจานก่อนเสิร์ฟ นอกจากpassionด้านอาหารที่เราเห็นแล้ว ความไม่หวงสูตรหรือแหล่งที่มาวัตถุดิบยิ่งทำให้เราประทับใจ ถ้าใครมีโอกาสมาเชียงใหม่บ่อยๆ อยากให้จองร้านล่วงหน้าไว้เลย เพราะพี่เค้ารับวันละโต๊ะเท่านั้น สามารถเลือกได้ว่าจะเป็นเมนูไทยหรือฝรั่ง สามารถเลือกเมนูเองได้เลย ตอนนี้คิว 2023 เต็มแล้วเรียบร้อย ได้คิวอีกทีคือ 2024 เลยนะ ======================= ราคา ตั้งแต่ 1 มิย 2565 คร่าวๆ แบบนี้ค่ะ รับ 4-10 คนค่ะ หัวละ 1,250 1. ซุป 2. สลัด 3. จานปลา หรือ ทะเล 4. จานหมู หรือไก่ (เลือก) 5. พาสต้า 6. ขนม 7. ชาร้อน เครื่องดื่มเย็น *** ถ้าให้ทำเนื้อ แกะ หรืออื่นๆ แทนจานหมู,ไก่ คิดค่าใช้จ่ายค่าวัตถุดิบเพิ่ม*** ราคาวัตถุดิบอยู่ที่ประมาณนี้ค่ะ อาจมีการปรับตามจริงที่เกิดขึ้นค่ะ เนื้อใช้ริปอาย ทาจิมะวากิว ออสเตรเลีย หนา 1 นิ้ว ตกประมาณชิ้นละ 950-1,100บาท แล้วแต่ขนาด T-bone กิโลละ 1,450 Prime ribs กิโลละ 1,450 Rack of lamb ตกแผงละ (7 ชิ้น) ประมาณ 1,450-1,650 Leg of lamb ตกประมาณขาละ 1,450-1650 ฟัวกรา ชิ้นละ 200 บาท หรือถ้าเป็นโต๊ะไทย ก็จัดเป็นสำรับค่ะ ต้มผัดแกงทอดเครื่องจิ้มขนมประมาณหกอย่างค่ะ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยืนหนึ่งในใจเสมอเรื่อง Chef's Table
ความสุขใดเล่าจะเท่ากับ "การกินดี อยู่ดี มีความสุข" ไช้ชวนชิมมีความปลื้มปริ่มทุกครั้งที่ได้มาเยือนบ้านพี่ก้อยแห่งอันจะกินวิลล่า เรียกได้ว่าเป็น Chef's Table ที่หาคิวจองยากที่สุดแห่งหนึ่งในสยามประเทศ นี่ถ้าไม่ได้ใบบุญของเพื่อนคนเชียงใหม่ โอกาสที่จะได้มากินอาหาร Fine Dining แบบ Full Course นี้ถือเป็นเรื่องเกินเอื้อมไปมากๆๆ สิ่งที่ทำให้ผมภูมิใจนำเสนอร้านนี้อย่างออกนอกหน้าคือ “ไม่ใช่แค่รสมือของพี...อ่านต่อ
จัดชุดอาหารไทยพี่ก้อย
ร้านอันจะกิน วิลล่า มีที่จอดรถสะดวก อันจะกิน วิลล่า เป็นบ้านที่รับลูกค้าแค่วันละ 1 โต๊ะเท่านั้น โดย พี่ก้อยเจ้าของบ้านและแม่ครัวใหญ่แห่งบ้านอันจะกิน เพราะฉะนั้นกว่าจะได้กินต้องใช้ความอดทนในการจองคิว โดยอาหารของพี่ก้อยนั้นจะแบ่งเป็น 2 หมวดใหญ่ๆคือ โต๊ะไทยและโต๊ะฝรั่ง วันนี้มาลองโต๊ะไทย บอกเลยว่ามันคือความอร่อยและเข้มข้นของอาหารแต่ละอย่าง โดย”โต๊ะไทย”อาหารเสิร์ฟมาเป็นกับข้าวทั้งหมด 5-6 อย่าง...อ่านต่อ
อีกหนึ่งร้านที่จองคิวยากที่สุด
อันจะกิน วิลล่า เป็นบ้านที่รับแขกแค่วันละโต๊ะเท่านั้น อ่านไม่ผิดแน่นอน พี่ก้อยเจ้าของบ้านและแม่ครัวใหญ่แห่งอันจะกิน วิลล่าเค้ารับลูกค้าแค่วันละหนึ่งโต๊ะจริงๆค่ะ เพราะฉะนั้นกว่าจะได้กินต้องใช้ความอดทนในการจองคิว ซึ่งอัพเดทล่าสุดคิวยาวไปถึงต้นปีหน้านู่นแล้วจ้าาาา~ ด้วยความธรรมดาในความไม่ธรรมดานี่แหละค่ะ ทำให้อาหารแต่ละจานของพี่ก้อยออกมาถูกปากทุกจานดูเพิ่มเติม
รีวิว อันจะกินวิลล่า Home Cook Priveate Dining หองควาย หางดง เวลาทาน 12.30 ทานเสร็จ 14.30 (ทาน 2 ชั่วโมงคับท่านเห่ออออออ
รีวิว อันจะกินวิลล่า Home Cook Priveate Dining หองควาย หางดง เวลาทาน 12.30 ทานเสร็จ 14.30 (ทาน 2 ชั่วโมงคับท่านเห่ออออออ) จำนวน 8+1อย่าง ขนมปังควรนับรวมด้วยเปล่าอะถ้ารวมกับซุปฟักทองก็ถือเป็น 8 อย่างพอ อ๋อออออ คิวเต็มถึง ตุลาคม 64 ไปแล้วครับอยากทานต้องรอ ร้านลึกลับไม่มีป้าย ไม่มีอะไรบอก ต้องมาด้วยความสามารถเองตาม Google Map มาเข้าได้ 2 ทางมาจากทาง สวนราชพฤกษ์ หรือเข้าทางสี่แยกหนองควาย(วัดต้นเกว...อ่านต่อ
Coziest Chef table in Chiang Mai
book for a cozy thai or western for your lunch or dinner with your friends.อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
