ข้าวเสียโป ชอยเจริญกรุง 19 (ข้าวเสียโป ชอยเจริญกรุง 19) ไม่มีสาขา

ข้าวเสียโปที่ใครๆ ไม่รู้จัก เป็นของที่เราคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก เวลาไปวัดเล่งไหนยี่แม่จะพาไปทาน เมื่อก่อนนั่งทานที่ร้านเลยค่ะ วันนี้ซื้อกลับบ้าน 😊 ถ้าถามว่าข้าวเสียโปคืออะไรตอบง่ายๆ เหมือนข้าวรวมมิตรที่ทีหมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง กระเพาะหมูต้มจนเปื่อย ราดด้วยน้ำพะโล้แบบโบราณเค็มนำ หอมเครื่องพะโล้ ได้กลิ่นเครื่องเทศชัดเจน เทน้ำจิ้มซีอิ้วดำที่ดองพริกเอาไว้เวลากัดจะเผ็ดนิดๆ เค็มเปรี้ยวตัดรสหน่อยๆ อร่อย...อ่านต่อ

ข้าวเสียโปเจ้าเก่าร้านดั้งเดิม อยู่ปากซอยเจริญกรุง 19 ราคาเริ่มต้นที่จานละ 50 บาท เครื่องต่างๆ ก็มี หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง เครื่องในเป็ด เครื่องในหมู อยากใส่เครื่องกี่อย่าง อะไรบ้าง ก็บอกเค้าได้เลย ข้าวเสียโปกินกับน้ำจิ้มคล้ายๆ น้ำจิ้มข้าวหน้าเป็ด ก็เข้ากันดีค่ะ สำหรับน้ำซุป เมนูประจำคือน้ำแกงเป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง เมนูก็จะมีประมาณนี้ค่ะ ในส่วนของรสชาติก็ถือว่าใช้ได้นะคะ ไม่ได้ว้าว แต่ก็กินได้อ...อ่านต่อ

#ข้าวเสียโป ข้าวเสียโป เป็นทั้งชื่อร้าน และชื่อเมนู ที่บางร้านอาจเรียกข้าวเฉโป เสโป สวยโปแล้วแต่สำเนียงแต่ละภูมิภาคของจีน ร้านในตรอกเล็ก ๆ แถวเจริญกรุง 19 มีเคาเตอร์วางตู้ขนาดซักฟุตกว่า ๆ พอให้ได้สังเกตร้านได้ ในตู้มีหมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง ลิ้น ไส้ กุนเชียง วางเรียงรายอยู่ไม่มาก ร้านี้เปิดมาตั้งแต่ปี 1964 หรือเกือบ 60 ปีมาแล้ว ขายอยู่เมนูเดียวคือข้าวเสียโป ใครไม่ทานอะไรก็บอกเฮียแกได้ ...อ่านต่อ

[เจริญกรุง] ข้าวเสียโป หรือเฉโป เป็นข้าวที่โปะหน้าด้วยสารพัดเครื่อง ไม่ว่าจะเป็น เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และเครื่องใน ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ อยู่ในตรอกบนถนนเจริญกรุง ลองสั่ง ข้าวเสียโป ก็มีสารพัดเครื่องค่ะ เครื่องอร่อยดีงาม แต่ข้าวออกแข็ง น้ำราดก็รสอ่อนๆ รวมๆ พอทานได้ค่ะดูเพิ่มเติม

เมนูข้าวเสียโปสมัยนี้จะหาทานได้ยากพอสมควร แต่ในเยาวราชนี้ยังมีข่าวเสียโปร้านเก่าแก่ ตั้งอยู่ในตรอกปากซอยเจริญกรุง 19 ข้าวเสียโปจะมีลักษณะคล้ายคลึงกับข้าวหมูแดงหมูกรอบ เป็ดย่างแต่จะมีเครื่องเครามากกว่าอย่างเช่นกระเพาะหมู ลิ้นและเครื่องในหมูใส่มาให้ น้ำหวานออกรสชาติเค็มหวานกลมกล่อมกำลังดีสั่งเป็ดตุ๋นมะนาวดองมาเนื้อเป็นชิ้นเล็กมาก ตัวหนังสือมะนาวดองรสชาติจะออกบางๆไปหน่อยดูเพิ่มเติม