ซี่โครงปราณ (Sikrong Pran)

มีคนพูดให้ได้ยินบ่อยๆ ว่าร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ อยู่ละแวกไฟแดงปากน้ำปราณ ในซอยหลังแบงค์กรุงศรี เป็นห้องแถวขนาดไม่ใหญ่มาก รถที่จอดริมทาง ข้างทางแถวนี้ล้วนเป็นลูกค้าร้านนี้ทั้งน้าน พอเดินเข้ามาในร้าน ก็เกิดคำถามว่า เอ๊ะเราควรจะสั่งไรดี ระหว่าง ข้าวซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว หรือว่าราดหน้าซี่โครงหมู ในเมื่อตัดสินใจไม่ได้ ไช้ชวนชิมจึงสั่งมาทั้งสองเลย ข้าวซี่โครงหมู ธรรมดา 40 บาท กับราดหน้าหมูหมัก ธรรมดา 4...อ่านต่อ

แวะมาเที่ยวทะเลปราณทั้งที นอกจากทะเลแล้ว ตั้งใจจะเก็บร้านอร่อย ๆ แถว ๆ รีสอร์ทที่มาพัก หรือระหว่างทางที่ผ่าน สำหรับร้าน @ ซี่โครงปราณ ปักหมุดร้านแรกเลยค่ะ เพราะเป็นทางผ่านที่จะไปที่พักที่แรก เปิด Map มาไม่มีหลงแน่นอนค่ะ สังเกตง่าย ๆ คือ ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยข้างธนาคารกรุงศรีฯ สามารถจอดรถริมถนนได้เลยนะคะ บรรยกาาศร้านโดยรวมน่านั่งค่ะ เป็นตึกแถวเก่า ๆ ลูกค้ามาทานเยอะเลย มาถึงเมนูที่แ...อ่านต่อ

ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยข้างธนาคารกรุงศรีฯ สังเกตุเห็นง่าย มีป้ายอยู่หน้าร้าน หาที่จอดรถด้านข้างถนนได้เลย ในร้านบรรยากาศร้านดี คนมานั่งทานกันเยอะ ... อาหารเน้นซี่โครงหมูตุ๋น ซึ่งนิ่ม รสกลมกล่อม อร่อยมาก ทานกับข้าวสวย อร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีราดหน้าหมูหมัก หรือหมูตุ๋น เส้นหมี่กรอบ อร่อยมาก รสดี แบบไม่ต้องเติม มาร้านนี้ก็มาทาน .... 😁ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น 😁ราดหน้าหมี่กรอบหมูหมัก 😁ราดหน้าซี่โครงหมูดูเพิ่มเติม

ร้านซี่โครงหมูปราณบุรี ประจวบ เป็นร้านเก่าแก่ ตั้งแต่มาอยู่ที่นี้ถ้ามีเวลาก็จะมากิน จะชอบกินข้าวซี่โครง กับราดหน้าหมี่กรอบ อร่อยมากๆ ราคาไม่แพง 30 บาทเอง ยังเข้าร่วมโครงการด้วย ราดหน้าจะได้กินตอน 10:30 หรืออาจจะไวกว่านี้นิดหน่อย ปัจจุบัน (ตุลาคม 2566) ที่ไปกินมา ราคา 40 บาท พิเศษ 50 บาทดูเพิ่มเติม

เจอร้านซี่โครงเจ้าดังจากปราณบุรี ซี่โครงปราณ มาออกบูทที่พารากอน เลยลองซื้อกลับไปฝากที่บ้านดูค่ะ # เมนูที่ซื้อ # - ข้าวซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว 95 บาท ใส่กล่องแพค 2 ชั้นแยกมาาเรียบร้อย ด้านบนเป็นข้าวกับไข่ต้ม ด้านล่างเป็นซี่โครงใส่ถุงพลาสติก ผักคะน้า และน้ำส้ม + รสชาติ คนทานบอกว่าเข้มข้นใช้ได้ ออกเค็มหอมซีอิ๊วไม่มีกลิ่นเครื่องยาจีน ซี่โครงตุ๋นมาจนเปื่อยนุ่มล่อนจากกระดูก น้ำส้มช่วยเพิ่มรสชาติได้ดี ทา...อ่านต่อ

มื้อง่ายๆ ถูกปากใกล้สี่แยกปราณบุรี จะสั่งเป็นกับทานกับข้าวสวย หรือสั่งเป็นราดหน้าก็ได้ น้ำซีอิ๊วซี่โครงหมูเคี่ยวจนรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทานแล้วหยุดไม่ได้ หอมซีอิ๊วดำเป็นตัวชูรส น้ำซุปซีอิ๊วจะเค็มนิดนิด ส่วนซี่โครงหมูจะสับเป็นชิ้นเล็กๆ ทานง่าย เนื้อนุ่มร่อนหลุดกระดูก ราดหน้าก็โอเคนะ ถ้าไม่อยากทานข้าว ตอนนี้ทางร้านก็มีเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ แถวตลาดน้อย ไปแวะชิมหรือสั่งเดลิเวอรี่ได้เลย ร้านชื่อ ...อ่านต่อ