The Riddler Japanese Gastronomic Dining & Wine Bar (เดอะริดเลอร์ไวน์บาร์)

💚🧡💙❤🥰 ร้านเปิดใหม่ในซอยร่วมฤดี เป็น W!ne Bar บรรยากาศสบาย สไตล์ Everyday Dining อาหารดีเลยค่ะ🥰 ภายในร้านตกแต่งสวยงาม ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารอยู่ในโรงบ่มไวน่ใต้ดิน มีความ Rustic หน่อยๆ บรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเอง มีมุมถ่ายรูปเก๋ๆหลายมุมค่ะ😊 ดูแลโดยเชฟ Isao Shimmura จากเมืองนาโกย่า ดีกรีผู้ท้าชิงเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย👨🏻‍🍳 อาหารที่ร้านเป็นแนว Fusion ผสมผสานระหว่างญี่ปุ่นและตะวันตก หรือที่เรียกว่า Yoshoku นั่นเองค่ะ😋 แต่ละเมนูผ่านการคิดสูตรมาอย่างดี เหมาะสำหรับเป็น Food for W!ne สามารถเลือกไวน่ในร้านมาทานร่วมกันได้เลยค่ะ🥂 ทางร้านมีไวน่คุณภาพกว่า 150 ฉลากจากทั่วทุกมุมโลก ใครเลือกไม่ถูก ให้ Sommelier มาช่วยแนะนำได้นะคะ😉 คุณ Andrea Biscaro เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไวน่จากอิตาลี่ แนะนำไวน่ดีมากค่ะ🥰 ไวน่ที่นี่เสิร์ฟโดยใช้แก้วและอุปกรณ์ของ Riedel แบรนด์ตำนานระดับโลก ที่ถูกออกแบบมาให้ดึงกลิ่นและรสชาติของไวน่แต่ละชนิดได้อย่างดีค่ะ🍷 💳สำหรับเพื่อนๆที่ถือบัตรเครดิต KTC รับสิทธิพิเศษ 2 ต่อ ถึงวันที่ 31 ตุลาคม ค่า - ต่อที่ 1 รับส่วนลดค่าอาหาร 15% - ต่อที่ 2 รับเครดิตเงินเพิ่ม 10% เมื่อใช้จ่ายผ่านบัตร และใช้คะแนน KTC FOREVER เท่ายอด 🧀🥖Mixed Cheese ฿300 ชีส 6 ชนิด (Brie, Pecorino Al Tartufo, Pecorino Al Peperoncino, Taleggio Dop, Gorgonzora Dop Piccante, Parmigiano Reggiano 24m) 🍖🧀Mixed Cold Cuts and Cheese ฿550 ชีส 6 ชนิด เหมือนด้านบน และ Cold Cut 6 ชนิด (Mortadella Modena Con Pistachio, Australian Wagyu, Coppa Stagionata Spinata, Piccante, Salame Emilliano, Prosciutto San Daniele) 🐔🥖Chicken Liver Pate ฿320 ตับไก่บด เสิร์ฟกับ Baguette 🍲🦪Japanese Clam Soup ฿300 ซุปหอยลาย Asari ต้มสาเก ปรุงด้วย Yuzu และ Lemon 🐮👅Gyutan Warayaki ฿380 ลิ้นวัวดรายเอจย่างฟาง มากับ Yuzu Kosho 🐮🥩Dry-aged Ribeye Steak 250g ฿1,800 สเต็กเนื้อดรายเอจ มากับซอส Shoyu และน้ำจิ้มแจ่ว 🍝🐟Roasted Garlic Mentaiko Pasta ฿360 สปาเก็ตตี้ไข่ปลาเมนไทโกะใส่กระเทียมอบ 🍛🦀Kani Risotto ฿580 ริซอตโต้ผัดซอสมะเขือเทศ ใส่ปูหิมะญี่ปุ่น มันปู และซอส Basil & Garlic 🍨🥭Mango Sorbet ฿100 ไอศครีมมะม่วง . เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price