- หน้าแรก
/
- รีวิว Saha Steak and Butcher
รีวิว Saha Steak and Butcher
เสต็กร้านประจำที่ไม่เคยทำให้ผิดหวัง
ร้านสเต็กร้านประจำในซอยลาดพร้าว 101 ร้านอยู่ต้นๆซอย บรรยากาศร้านสบายๆสไตล์บุชเชอร์สเต็กเฮ้าส์ มีเนื้อหลากหลายส่วนแล่เป็นชิ้นให้เลือกชั่งน้ำหนักเช็คราคาได้หน้าตู้ เมนูอื่นๆอีกเยอะ ซุป สลัด ผัดกะเพรา มันบด พาสต้า ขนมหวาน สเต็กหมูสเต็กปลาก็มี เน้นเนื้อไทยดรายเอจคุณภาพดี มีทั้งวัวโคขุนและไทยวากิว เลี้ยงแบบ grain fed ให้กินธัญพืชเพิ่มความนุ่มและปริมาณไขมันในเนื้อ เนื้อราคาเริ่มต้นที่ขีดละ 90฿ ส่วนเนื้อไทยวากิวที่มันปริมาณไขมันแทรกในเนื้อเยอะก็จะราคาสูงขึ้นมาหน่อย ประมาณขีดละ 300฿+ ดรายเอจในตู้ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นในร้านกันจะๆไปเลยว่าดรายเอจจริง ดูแลโดยเชฟโอ๋ บุชเบอร์เองนักเลงพอ เรียกว่าทำทุกอย่างตั้งแต่แล่ไปจนถึงย่าง เนื้อมีหลายส่วน ชอบแบบไหนให้เชฟโอ๋แนะนำได้ ถ้าอยากกินเนื้อส่วนไหนเป็นพิเศษแนะนำให้โทรมาจองไว้ก่อนโดยเฉพาะส่วนเด็ดๆอย่าง "picanha" ที่มีรสสัมผัสเหนียวนุ่มกำลังดี มีกลิ่นเนื้อเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ แถมราคายังถูกมากๆ ทำให้ส่วนนี้ขายดิบขายดีหมดก่อนเพื่อนตลอด เป็นอีกร้านที่มากินบ่อยเวลาอยากกินสเต็ก อร่อยคุ้มค่าเกินราคาไปมาก มีเนื้อให้เลือกหลายส่วน ราคาจับต้องได้ไม่สร้างบ้าน บรรยากาศสบายๆ ปกติจะเอาไวน์มาเอง ร้านเค้าคิดค่าเปิดน่ารักๆที่ 150฿ เครื่องดื่มที่ร้านก็มีให้จัด สายเนื้อมาแล้วรับรองว่าไม่ผิดหวัง
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านเสต็กเนื้อไทย คุณภาพคับจาน ย่านลาดพร้าว
วันนี้เรามาทานเสต็ก Saha steak & Butcher อยู่ซอย ลาดพร้าว 101 เข้าซอยมานิดเดียวอยู่ซ้ายมือค่ะ ตัวร้านดูกว้างขวางมีโต๊ะใหญ่สำหรับมาเป็นกลุ่ม ร้านสะอาดและพนักงานบริการดี สุภาพ ด้านหลังร้านมีที่จอดรถให้นะคะ เป็นร้านเสต็กเนื้อไทยคุณภาพสูง นำมาดรายเอจอย่างน้อย 30 วัน นำมาย่างด้วยถ่านไม้เพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมๆของเนื้ออกมาให้ได้มากที่สุด วิธีการสั่งจะเป็นการเลือกเนื้อจากตู้ด้านหน้ามีราคาบอกต่อห...อ่านต่อ
Steak House ร้านโปรดของผม
ใครจะคิดว่าในรัศมีไม่ถึง 500 เมตร จากบ้าน จะมีร้านขายเนื้อวัวและร้าน Steak ที่โคตรอร่อยตั้งอยู่ และผมขอยกร้านนี้เป็น Steak House ร้านโปรดของผมเลย แน่นอนว่าสื่งที่ดีที่สุดของร้านนี้ ก็ต้องเป็น เนื้อวัว ที่มีให้เเลือกมากมายหลากหลายชนิด หลากหลายส่วนและหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อ Dry aged เนื้อธรรมดา เนื้อสไลด์ อยากได้แบบไหนเลือกได้เลย ส่วนตัวถ้าเป็น Steak ผมชอบ Rib-Eye มากสุด ชอบให้ติด...อ่านต่อ
เนื้อไทย dry-aged ราคาดี
ร้านมีแต่เนื้อไทยเท่านั้นแล้วเอามา dry-aged อย่างน้อย 30 วัน ราคาเริ่มต้นประมาณ 225 บาท/100 กรัม กินครั้งละประมาณ 250-300 กรัม กำลังอิ่ม ก็ตกจานละ 560-675 บาท ถือว่าไม่แพงเลย เนื้อรสชาติเข้มดีนิ่มพอควร มันแทรกนิดหน่อยแต่ไม่ได้ละลายในปากขนาดเนื้อญี่ปุ่นดีๆ ราคาขนาดนี้คุ้มมากดูเพิ่มเติม
Steak เนื้ออร่อย ราคาดี บริการดีเยี่ยม ห้องน้ำแย่
ร้านอยู่ลาดพร้าว 101 ครับ มีที่จอดรถหลังร้านสะดวกดี ห้องน้ำอยู่ตรงที่จอดรถ สภาพแย่มากครับ ส้วมตันหลายห้องและประตูเปิดไม่ค่อยได้ด้วย ถ้าจะมาทานแนะนำเข้าห้องน้ำก่อนขับมาก็ดีครับ ร้านสวยดี นั่งสบาย พนักงานบริการดีมากครับ มีเฟรนฟรายฟรีให้ด้วยและอร่อยมากๆ - Sirloin 300g 750.- ราคาดีใช้ได้เลย เป็นเนื้อไทยนะครับ ผมเลือกความสุก medium ทำได้ตามนั้น อร่อยมากครับ หอมเนื้อ ความนุ่มเนื้อปานกลาง มีขวดเกลือ...อ่านต่อ
สายเนื้อต้องมาโดน เนื้อไทย 100% คุณภาพพรีเมี่ยมลายสวย อร่อยเกินราคา
Saha Steak & Butcher ทีมเชฟและบุทเช่อร์ที่มีประสบการณ์ในวงการเนื้อมาอย่างยาวนานเคยทำร้านเนื้อดังๆ มาก่อน จุดแข็งคือเป็นร้านเนื้อสัญชาติไทย 100% วัวสายพันธ์ไทยวากิวและ ชาร์โรเล่ส์ ส่งตรงจากสหกรณ์โคเนื้อจากภาคอีสาน ราคาเลยดีมาก เน้นความชำนาญของทีมงานในการคัดสรรเนื้อและปรุงรสได้ไม่แพ้เนื้อนอกแพงๆ เลย Steak Cut ทุกชิ้นผ่านการบ่มเนื้อ Dry Aging เพิ่มเพื่อให้มีความนุ่ม เพิ่มกลิ่นและรสที่ดีขึ้นไปอีก...อ่านต่อ
สเต็กเนื้อไทยคุณภาพดี อร่อยถูกใจ
เพื่อนชวนมาทานสเต็กเนื้อร้านนี้ สนใจทันทีค่ะ เพราะเห็นรูปหลายๆคนที่ลงรีวิวแล้ว ไกลบ้านแค่ไหนก็ต้องมาลองค่ะ ร้านอยู่ในซอย ลาดพร้าว 101 มีที่จอดรถสะดวกสบายค่ะ เป็นร้านที่มีเนื้อหลากหลายส่วนจนแทบเลือกไม่ถูกเลยค่ะ ที่นี่ใช้วัวสายพันธ์ไทยทั้งโคขุนและไทยวากิว มีการดรายเอจในตู้ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นให้เห็นในร้าน คือเห็นแล้วเพิ่มความอยากเข้าไปอีกค่ะ ลูกค้าที่สนใจสามารถสอบถามก่อนจะเลือกส่วนเนื้อไ...อ่านต่อ