โหงวโภชนา (Ngowpochana)

เคยได้ยินมาว่าเมื่อก่อนร้านนี้ตั้งอยู่ริมทางในตลาดรังสิต แต่ตอนนี้เป็น Version ใหม่ยกร้านเข้าไปอยู่ในตึกสีขาวพร้อมป้ายบอกชื่อดูเด่นในซอย การเดินทางมาร้านนี้ ต้องใช้รถยนต์ส่วนตัวเป็นหลัก จอดตรงไหนก็ได้ที่ไม่มีไม้กั้น แล้วก็เดินมาที่ร้านอีกที แนะนำให้จอดแถวธนาคารกสิกรไทยจะใกล้ที่สุด ตัวร้านตกแต่งแบบหรูหรา มีแชนเดอเลียอันใหญ่ๆ ห้อยอยู่บนเพดาน หากชั้นล่างเต็ม สามารถขึ้นไปที่ชั้น 2 ได้เช่นกัน ห้องครัวจะอยู่ที่ชั้น 1 เลย โต๊ะที่นั่งจะเป็นสแตนเลสใหม่ๆ ให้อารมณ์เหมือนไปทานร้านแบบดั้งเดิม บรรยากาศจะออกขาวๆ สีสว่างๆ ถ่ายรูปอาหารง่ายมาก เมนูอาหารมีให้เลือกด้วยกัน 2 หน้า ผัด ต้ม แกง ทอดต่างๆ สไตล์ร้านอาหารจีนมีครบ แต่พวกเมนูที่เป็นเตรียมไว้แล้ว อันนี้จะไม่มี ดังนั้นใครอยากทานต้มหน่อไม้ เสียใจด้วยไม่มีให้สั่ง ราคาเฉลี่ยหลักร้อยต้นๆ ยกเว้นบางเมนูที่แพงไปเลย เช่นเนื้อปลา สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี - ไข่เจียว ทางร้านจะผสมกับไข่เป็ด ทำให้เนื้อออกแบนๆ มีกลิ่นสาบนิดๆ แต่ไม่ใช่ปัญหาใหญ่แต่อย่างใด ขอบๆ จะมีความฟู ปรุงรสออกเค็มนิดๆ เหมาะกับทานคู่กับข้าวต้ม - หมูสับปลาเค็ม เป็นเมนูที่หลายๆ ร้านนิยมขาย แต่ทำให้อร่อยหรือเปล่าอีกเรื่อง ร้านนี้ผ่าน เนื้อหมูจะออกหนึบๆ เหมือนผ่านการบะช่อมากกว่าปั่น มีกลิ่นปลาเค็มนิดๆ รสชาติจะออกเค็มมากไปนิดหากทานเพียวๆ แต่กินกับข้าวต้มคือดีเลย - กุยช่ายขาวผัดหมูกรอบ ตอนแรกสั่งฟักแม้ว แต่หมดก่อนเลยได้เป็นเมนูนี้แทน ไม่มีกลิ่นตุๆ อันนี้ผ่านละ รสชาติออกเค็มกลางๆ ทานเปล่าๆ พอได้ หมูกรอบก็ดีเช่นกัน ไม่แข็ง แต่ก็ไม่นิ่ม - ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย มาชามใหญ่เลย แบ่งทานได้หลายคนสบายๆ หรือจะเอากลับก็ยังอร่อยอยู่ รสชาติเค็มนิดๆ มีความกลมกล่อมกำลังดี เครื่องเยอะดี โดยเฉพาะเต้าหู้ไข่ ในส่วนของข้าวต้ม ร้านนี้จะผสมกับใบเตยด้วย เนื้อจะออกหนืดๆ แบบข้าวต้มจีน เป็นร้านแรกที่ทานแล้วรู้สึกว่ากลิ่นใบเตยไม่ตีกับข้าว อร่อยเลยนะ ติดแค่ว่าเป็นแบบต้มไว้แล้ว ไม่ค่อยร้อนสักเท่าไร ความอร่อยโดยรวม ถือว่าไม่ผิดหวังเลยนะ มีแค่อย่างเดียวคือต้องรอคิวให้ได้ โดยเฉพาะช่วงเย็นๆ อันนี้จะคึกคักมาก ไม่สามารถโทรจองล่วงหน้าได้ ต้องมารอคิวเหมือนกัน แต่ถ้ามาดึกๆ ประมาณ 3 ทุ่ม อันนี้เข้าไปนั่งได้เลย แนะนำให้นั่งชั้นบนถ้าเลือกได้ เพราะแอร์เย็นกว่าเยอะ ราคาโดยรวมแล้วยังไม่ถึง 400 สำหรับ 4 เมนู ถือว่าถูกแบบประทับใจเลย การบริการรวดเร็วดี หากขาดไม่ได้อะไร แจ้งพนักงานเลย มีคนรันคิวให้ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์