4.0
41 เรตติ้ง (20 รีวิว)
ปิ้งย่าง฿฿฿฿฿
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:30

รีวิว SABU YAKINIKU

photo
Grace
142903.9k
ยืนยันตัวตนแล้ว
3 เม.ย. 2021
ดูแล้ว 4,171
Quality Review
เนื้อคุณภาพดี อร่อยมากค่ะ
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: ยากิชาบู

💚🧡💙❤️🥰 ร้าน Sabu Yakiniku เป็นร้านเนื้อย่าง ที่ใช้เนื้อวัว Yukifuri Wagyu A5 ส่งตรงจากญี่ปุ่นค่ะ เราไปทานมาเมื่อสัปดาห์ที่แล้วค่ะ เพื่อป้องกันความผิดพลาด เราจะพูดถึงแค่ 5 เมนูที่ถ่ายรูปไว้ และสามารถจำได้นะคะ - Wagyu Yakisuki 750 บาท (รูปที่ 1 & 2) เป็นจานแรกที่อยากพูดถึงค่ะ เพราะเค้าคือ ‘สุกี้ย่าง’ ซึ่งเราไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน ตามชื่อในเมนูเลยค่ะ yaki แปลว่าย่าง ส่วน suki แปลว่าสุกี้ รวมกันเป็น ‘สุกี้ย่าง’ นั่นเองค่า ทางร้านใช้เนื้อวากิวส่วน sirloin สไลด์เป็นแผ่น เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซอสสุกี้และไข่แดงดิบค่ะ (ไม่ได้ถ่ายรูปไว้นะคะ) แทนที่จะนำเนื้อไปต้มในน้ำสุกี้ แล้วจิ้มไข่ดิบเหมือนสุกี้ทั้วไป ที่นี่ใช้วิธีราดซอสสุกี้ลงไปบนเนื้อ ซอสสุกี้เป็นแบบเข้นข้น ราดแล้วติดเนื้อดีเลยค่ะ ราดเสร็จก็นำไปย่าง เราย่างแป๊บเดียว เพราะชอบทานแบบ medium rare ค่ะ พอย่างได้ที่ ก็นำมาจิ้มไข่แดงดิบ แล้วทานเลยค่า เนื้อนุ่มและหอมมาก รสชาติเข้มข้นของซอส มาเจอไข่แดงดิบ อร่อยนัวลิ้นเลยค่ะ - Wagyu Yaki Shabu 700 บาท (รูปที่ 3 & 4) จานนี้คือ ‘ชาบูย่าง’ ค่า ตรงตามชื่ออีกเช่นเคยค่ะ yaki แปลว่าย่าง shabu แปลว่าชาบูค่ะ จานนี้ไม่เคยเห็นที่ร้านอื่นเช่นกันค่ะ ทางร้านจัดมาเป็นเนื้อแผ่นบาง ด้านบนวางหัวไชเท้าฝน พริกป่น ต้มหอม และราดน้ำซอสพอนสึ ส่วนประกอบเหมือนชาบูเลยค่ะ เวลาทานจะยกทั้งแผ่นพร้อมท็อปปิ้ง นำไปย่างแบบด้านเดียวค่ะ พอย่างได้ที่ ก็ม้วนเนื้อห่อท็อปปิ้ง พร้อมทานเลยค่า เข้มข้น หอมอร่อยถูกใจคนชอบชาบูจริงๆ ค่ะ ส่วนในรูปที่ 3 จาน 2 จานบน ก็อร่อยมากแต่จำไม่ได้จริงๆ ว่าอันไหนเป็น Rousu/Karubi/Harami เลยขอเล่าคร่าวๆ ละกันนะคะ 😅 เนื้อทั้ง 3 แบบสามารถเลือกเป็นหมักซอส หรือหมักเกลือก็ได้ค่ะ ส่วนตัวเราชอบแบบหมักซอสมากกว่านิดหน่อย เพราะรู้สึกว่ามีรสเค็ม หวาน กลมกล่อมค่ะ เอาไปจิ้มไข่แดงดิบที่เหลือจาก Yakisuki เข้ากันดีค่ะ แต่ก็สั่งทั้ง 2 อย่างนะคะ ทั้งหมักซอสและหมักเกลือ มาทานสลับๆ กันค่ะ - Gyu Tan 320 บาท ลิ้นวัวหั่นแบบบาง สามารถเลือกหมักเกลือพริกไทย หรือหมักซอสก็ได้ค่ะ แต่พอเป็นลิ้นวัว เราชอบหมักเกลือพริกไทยค่ะ ย่างพอสุก แล้วบีบมะนาว เปรี้ยวๆ เค็มๆ หอมลิ้นวัว เคี้ยวกรุบๆ ทานกับข้าวผัดกระเทียม คือดีมากค่ะ - ข้าวผัดกระเทียม เป็นอีก 1 จานที่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ แต่อร่อยค่ะ อาจจะไม่ถูกใจสายฟาดกระเทียมนะคะ เพราะของที่นี่เป็นแบบ softๆ ซึ่งเราขอเรียกว่า ข้าวผัดกระเทียมสไตล์ผู้ดีย์นะคะ สีเหลืองอ่อน หอมเนย แทรกกลิ่นกระเทียมบางๆ นวลๆ เค็มกำลังดี กลมกล่อมเลยค่ะ - Wagyu Sushi Aburi 520 บาท ซูชิเนื้อลนไฟจานนี้ จริงๆ ต้องมีวาซาบิวางมาด้านบนด้วยค่ะ แต่พอดีเราแจ้งเค้าไว้ว่าไม่ทานวาซาบิ เค้าเลยไม่ได้ใส่มาค่ะ สำหรับเราคิดว่าจานนี้โอเค แต่ไม่ได้ประทับใจมากเท่าจานอื่นๆ ของที่ร้านค่ะ ถ้าดิบกว่านี้อีกนิด และใส่ซอสมากขึ้นอีกหน่อย น่าจะถูกใจเรามากขึ้นค่ะ - Wagyu Yukke 480 บาท ยุกเกะ คือเนื้อดิบค่ะ โดยทั่วไปจะราดน้ำมันงา ซอสปรุงรส วางไข่แดง และโรยงานิดหน่อยค่ะ เวลาทานต้องคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วทานดิบๆ เลยค่ะ ดูเหมือนเป็นเมนูง่ายๆ แต่ไม่ง่ายอย่างที่คิดค่ะ แต่ละร้านก็จะใช้เนื้อคนละส่วน และมีซอสสูตรลับแตกต่างกันไปค่ะ เป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเรา เจอที่ร้านไหนเป็นต้องสั่งตลอดค่ะ ร้านนี้ก็ไม่พลาดเช่นกันค่ะ ที่นี่ใช่เนื้อส่วน Jyou Rousu ค่ะ ทำออกมาได้โอเคเลยค่ะ เนื้อดีมาก สัมผัสดี หอมติดจมูก ติดนิดเดียวเราคิดว่าหวานไปหน่อยค่ะ ถ้าเอียงมาทางเค็มอีกหน่อย จะดีมากค่ะ เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์ รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร ว่างๆ แวะมาได้นะคะ IG: Food.Place.Price 💚🧡💙

Wagyu Yakisuki
Wagyu Yakisuki
Wagyu Yaki Shabu
Wagyu Yaki Shabu
Gyu Tan
Wagyu Sushi Aburi
Wagyu Yukke
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ

photo
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
Foodtraveler_theworld
12.5k3.7k20.3k
ยืนยันตัวตนแล้ว
23 ธ.ค. 2022
ดูแล้ว 1,691
Quality Review
สายเนื้อถูกใจ ปิ้งย่างดีๆ กับน้ำจิ้มมาครบ เกาหลี ญี่ปุ่น
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาท

ร้านนี้สำหรับสายเนื้อพรี่เมี่ยม มาทานแบบไม่บุฟเฟ่ต์ มีเมนูเนื้อให้เลือกหลากหลายราคา จะมาแบบเป็นชุดหรือจะจานเดี่ยวก็มี โดยการทานเนื้อปิ้งย่างที่นี่มีน้ำจิ้มหลากหลายทั้งแบบญี่ปุ่นคือ โรยเกลือหรือ ทานกับวาซาบิ ซอสจิ้มเนื้อแบบญี่ปุ่น หรือ ซอสแบบเกาหลีมาห่อผักก็มี ร้านนี้อาจจะไม่ใช่สำหรับสายหมูหรือซีฟู้ดเพราะเมนูมีจำกัด แนะนำสั่งเนื้อทานคู่กับข้าวกระเทียมนุ่มอร่อยดี ที่จอดรถสะดวกอยู่ในโรงแรม Nikko ...อ่านต่อ

photo
Thanchaya Jane
791633
ยืนยันตัวตนแล้ว
10 ธ.ค. 2022
ดูแล้ว 1,818
Quality Review
Sabu Yakiniku ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลี แถวทองหล่อ
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาท

เนื้อวากิวที่นี่คือดีมาก อร่อยมากค่ะ โดยความพิเศษของทางร้าน จะใช้เป็นเนื้อ Yakifuri ซึ่งเป็นร้านเดียวในไทยที่นำเขาเนื้อนี้มาได้ ตัวเนื้อคุณภาพดีมาก หอม นุ่ม ละลายในปากเลยค่ะ ทางร้านจะเสริฟมาพร้อมเกลือทรัฟเฟิล ส่วนตัวแล้วเจนไม่ชอบกินทรัฟเฟิล แต่อยากลองจิ้มดู อร่อยดีนะคะ คือเกลือไม่ได้มีกลิ่นทรัฟเฟิลแรงขนาดนั้น ในส่วนน้ำจิ้มของทางร้านมีแค่ Soy Sauce นะคะ ด้วยความอร่อยของเนื้อ จิ้มแค่เกลือ วาซา...อ่านต่อ

photo
pisitpong siritongtaworn
0629
ยืนยันตัวตนแล้ว
20 พ.ค. 2023
ดูแล้ว 983
Quality Review
ร้านเนื้อพรีเมียมย่านทองหล่อ
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Tokujyou Karubi

1 ในร้านเนื้อเกรดพรีเมียมย่านทองหล่อ ร้านตั้งอยู่ใน hotel nikko bangkok สั่งเมนูรวมเนื้อ special sabuchan Moriawase 🥩 มีให้เลือกเป็นหมักซอสหรือหมักเกลือ มีทั้งหมด 7 ส่วนด้วยกัน 🐄 -tokujyou karubi -tokujyou rousu -harami -Tan ลิ้น -jyou karubi -jyou rousu -nami rousu ส่วนตัวที่ชอบที่สุดคือ karubi เป็นเนื้อส่วนอกถึงท้อง มีเนื้อเยอะแต่ก็มีมันแทรกเยอะเช่นกัน ทำให้เนื้อนุ่มมากกลิ่นหอม จนต้องส...อ่านต่อ

photo
Anat Jalayanakupta
10130809
ยืนยันตัวตนแล้ว
21 ต.ค. 2020
ดูแล้ว 6,463
Quality Review
ร้าน yakiniku ที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมาณปัจจุบันในประเทศไทย เปรียบเทียบคุณภาพกับราคาแล้วสุดยอ ดจริงๆ
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาท

ร้านนี้หาง่ายมากเลยเพราะอยู่ในโรงแรม เข้าซอยทองหล่อมาอยู่ซ้ายมือไม่เกิน 200 เมตร search google ก็มาถูก มีที่จอดรถสะดวกสบายมาก กำลังขึ้นลิฟท์มาที่ร้านได้เลย เนื้อร้านนี้คุณภาพดีจริงๆ ทานเข้าไปแล้วจะได้รู้สึกถึงความอร่อยของเนื้อนำเข้าจากญี่ปุ่น รสชาติเหมือนไปนั่งทานที่ญี่ปุ่นเลย ถ้ามาวันหยุดต้องโทรจองนะครับคนเยอะมาก มีชุดเนื้อรวมอยู่ด้วยอันนึงราคาประมาณ 2000 กว่าบาท ทานจากนี้ก็จะคุ้มเลย แนะนำเลยค...อ่านต่อ

photo
Toon_happyeater
2.2k1.1k14.7k
ยืนยันตัวตนแล้ว
24 ส.ค. 2019
ดูแล้ว 11,735
Quality Review
เนื้อวากิวญี่ปุ่นปิ้งย่าง
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาทเมนูเด็ด: สลัดผักกาด

มากินซ่าทองหล่อครั้งแรก ตั้งใจมาทานเนื้อย่างร้านนี้ เพราะเคยทาน Yamagata beefที่โตเกียวมาก่อนแล้วยังติดใจในความอร่อยของเนื้อ ยิ่งอ้านโฆษณาของร้านว่าเนื้อดีไม่ต้องมีน้ำจิ้มเลยทำให้อยากมาลองทานมาก มาถึงร้านพนักงานต้อนรับดียิ้มแย้ม สั่งเนื้อแบบรวมหลายส่วน เพื่อมาลองทานแล้วจะได้เลือกส่วนที่ชอบต่อไป ทางร้านไม่เน้นน้ำจิ้ม จึงมีแค่โชยุเท่านั้น ได้เนื้อมาในจาน defrostมาน้ำแข็งละลายดีแต่น้ำฉ่ำไปหน่อย ไม...อ่านต่อ


อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

North Restaurant
Ad ·
North Restaurant
North Restaurant อาหารเหนือสไตล์ Fine Dining เจ้าของรางวัลมิชลินไกด์
4.2
8 รีวิว
฿฿฿฿฿
Sesame Sukhumvit 26
Ad ·
SesameSukhumvit 26
ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นวัตถุดิบระดับพรีเมียม สะดุดตาด้วยการตกแต่งแบบมินิมอล
4.5
5 รีวิว
฿฿฿฿฿