อาหารใต้ บ้านฉลอง (Baan Chalong) Baan Chalong

ร้านอาหารใต้ที่เปิดมานานแล้วแถวลาดปลาเค้า ถ้าพูดถึงร้านอาหารใต้ที่รสชาตจัสจ้านคงยกให้ร้านนี้เลยค่ะ ไม่ใช่เครื่องแกงที่อร่อย แต่เมนูของทอดหรือทะเลต่างๆทำออกมาได้ดีมากเช่นกัน เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด : แกงไตปลา, ไข่ปลาหมึกทอดกระเทียม เป็นไข่ปลาหมึกที่ไม่หลอกหลวง 😅 และไข่คอบ ที่หากินได้ยากในกรุงเทพ ใครอยากลิ้มรสแนะนำให้โทรจองก่อนนะคะ เพราะบางวันคนแน่นร้านมาก #lmwnดูเพิ่มเติม

บ้านฉลองเป็นร้านอาหารใต้แบบครบเครื่องที่อยู่ติดถนนใหญ่ มีที่จอดรถในตัวร้านเลย เดินทางสะดวกค่ะ มีอาหารใต้เมนูแปลกๆแบบที่คนกรุงอย่างเราไม่คุ้นเคยให้ได้ลิ้มลองเพียบ รสชาติอาหารจัดจ้านใช้ได้ค่ะ ไม่ได้เผ็ดขนาดกินไม่ไหว เมนูดังจะเป็นเมนูทอดขมิ้นต่างๆ ที่ร้านทำมาได้รสขมิ้นจริงๆ แต่ติดที่เค็มไปนิด และเราไม่คุ้นเคยกับเมนูทอดขมิ้นที่เป็นแบบชุบแป้งทอด เลยรู้สึกว่าเลี่ยนไปค่ะ แกงส้มปลามงก็ใช้ได้ค่ะ แต่เนื้...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านอาหารไทยแนวใต้ตั้งอยู่ในย่านเกษตรนวมินทร์ เป็นร้านที่คนในครอบครัวน่าจะถูกใจ รสมือของที่ร้านดี การเดินทางมาที่ร้านแนะนำให้ขับรถส่วนตัวมาเพราะไม่มีรถไฟฟ้าผ่าน ที่ร้านมีที่จอดรถค่อนข้างเป็นสัตว์เป็นส่วนมีพนักงานดูแลให้ เมนูที่ผมสั่งทานวันนี้มีสามเมนูได้แก่ ปลาทรายทอดขมิ้น เมนูนี้สามารถทานได้ทั้งตัวทอดได้กรอบมาก แกงไตปลา เป็นไตปลาที่รสชาติไม่เค็มนำมากเกินไปรสชาติจัดจ้านทานพร้อมข้า...อ่านต่อ

ค้นพบร้านเด็ดย่านเกษตร-นวมินทร์ ชื่อร้านบ้านฉลอง อาหารใต้เน้นๆโซนนครและภูเก็ต ตามบ้านเกิดเจ้าของร้าน บอกเลยว่าแต่ละอย่างกินแล้วหายคิดถึงบ้านเลย ทีเด็ดสุดขอยกให้ ผัดสามเกอกุ้ง 🦐 เป็นผัดวุ้นเส้นกับชะอม สะตอและกระเทียมโทนแบบอร่อยมากกกก แกงส้มปลากระบอกยอดมะพร้าวนี่คือเผ็ดจัดจ้านเวอร์! ผัดกะปิกุ้งสตอก็แซ่บนัวอย่างแรง 🤤 ออร์เดิร์ฟเสิร์ฟฟรีน้ำพริกกะปิจัดจ้านเผ็ดโคตรรร อร่อย 10/10 ไข่ครอบสงขลากินก...อ่านต่อ

🤩อาหารใต้ บ้านฉลอง อาหารใต้รสมือแม่หลวย เชฟใหญ่ เจ้าของร้านชาวใต้มาตั้งแต่เกิด เปิดร้านเกษตร - นวมินทร์ เดินทางสะดวก รสชาติอร่อยมากกว่า 7 ปีแล้ว ทานได้แทบทุกวัน เมนูเยอะเลือกได้ไม่ซ้ำ เครื่องแกงที่นี่คือที่สุด หอมและเข้มข้นเพราะทางร้านทำเอง 😘มาดูกันว่ามีเมนูอะไรกันบ้าง ⭐แกงคั่วกะปิปลากะพงใบยี่หร่า ปลามาเป็นชิ้นใหญ่มากๆ เครื่องแกงคั่วถึงรสถึงชานิ หอมใบยี่หร่ารสร้อนแรง 🤟ชุดขนมจีนแกงไตปลา เร...อ่านต่อ

    บ้านฉลอง ร้านอาหารใต้สไตล์ภูเก็ตผสมผสานกับนครศรีธรรมราช จึงทำให้รสชาติของอาหารร้านนี้เผ็ดร้อนและกลมกล่อมถูกปากมาก ไปตอนช่วงปีใหม่ทางร้านมีแถมกุ้งฝอยทอดมาให้ด้วยทานคู่กับน้ำพริกกะปิของทางร้านที่ให้ฟรีมาเข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อนรสชาติจัดจ้าน คั่วกลิ้งเนื้อแซ่บสุดๆ ผัดสามเกลอกุ้งเอามาตัดกับความเผ็ดร้อนก็ชอบมาก เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารใต้ที่รสชาติอร่อยทุกจานแนะนำกันเลย...อ่านต่อ