- หน้าแรก
/
- รีวิว อิจิรัน ราเมง Tenjin
รีวิว อิจิรัน ราเมง Tenjin
ราเมงข้อสอบ
เริ่มแรกเข้าร้ายเราจะต้องไปกดorderจากตู้ก่อนแล้วก็จ่ายเงินจะได้รับเป็นตั๋วมาตามรายการที่เราสั่ง เสร็จแล้วพนักงานก็จะพาไปนั่งโต๊ะเป็นคอกๆเหมือนเวลานั่งทำข้อสอบ แล้วเขาก็จะให้ใบเหมือนข้อสอบมาให้ติ๊กว่าเราจะเอาความเผ็ดเท่าไหน หัวหอมใส่ยังไง ความเผ็ดเท่าไหร่ ประมาณนี้ ซึ่งมีใบเป็นภาษาอังกฤษด้วยนะ บนโต๊ะจะมีแก้วน้ำและน้ำให้กดเติมรีฟิลไปเรื่อยๆ พนักงานบริการดีมากๆ ราเมงก็อร่อย วันนี้เลยซื้อแบบกลับบ้านมาด้วย
ตัวกรอง
เรียงตาม
ราเมงชื่อดัง คิวยาว
ร้านราเมงชื่อดัง ที่เชื่อว่าทุกคนน่าจะรู้จัก ที่นี่จะเป็นชามเหลี่ยมไม่ใช่ชามกลม เหมือนเคยได้ยินคนบอกว่าจะอร่อยกว่า แต่เราว่าก็อร่อยเหมือนกันนะ ใครจะมาทานแนะนำหลังบ่ายโมงคนจะน้อย เรามาช่วง 11 โมง รอคิวประมาณครึ่งชั่วโมง ราเมง เส้น น้ำซุปเลือกตามที่เราชอบ เลยทำให้ถูกใจ น้ำซุปข้นมาก อร่อย แต่ในชามเนื้อหมูน้อยมาก ดีที่สั่งเพิ่มมา เนื้อหมูชาชู นุ่มอร่อย ชิ้นหนาประมาณนึง ส่วนเห็นกรอบๆแข็งๆเท...อ่านต่อ
ซุป Kamadare Tonkotsu ที่มีแค่ 2 สาขา
ichiran ramen สาขานี้จะพิเศษกว่าสาขาอื่นตรงที่มี "Kamadare Tonkotsu Ramen" เป็นซุปที่ใช้ซุปหมูตุ๋นผสมเพิ่มลงไปในซุปกระดูกหมู เข้มข้นแล้วก็จะอูมามิกว่าซุปทงคตสึปกติ จะมีแค่ 2 สาขาในฟุกุโอกะที่มีซุปนี้ คือสาขา Tenjin แล้วก็สาขา Canal City หน้าตาก็จะเป็นแบบในรูป ต่างจากสาขาอื่นตรงที่ใช้ชามกระเบื้องสี่เหลี่ยมแทนชามกลมแบบปกติ อย่างอื่นก็ทำข้อสอบเลือกได้เหมือนเดิม ไม่ใช่แฟนร้านนี้เท่าไหร่ นานๆจะได้ก...อ่านต่อ
แวะมาทำข้อสอบกันหน่อย
พักเที่ยงนี้มาทาน Ichiran สาขา Tenjinกับครับ อยู่ใกล้ๆกับ Dyomiu เลยครับ วันนี้สั่ง Tonkutsu ramen ปกติ เพิ่ม Extra sliced pork 4 ชิ้นๆ รสชาติโดยรวม มาจรฐาน เราสามารถเพิ่มความเข้มข้อของซุปได้ในใบข้อสอบก่อนเราจะสั่งเลยครับ ส่วนปริมาณ ผมคิดว่าน้อยไปหน่อยครับ ถ้าสั่งปกติ ไม่เพิ่มเส้นหนือ Extra sliced pork จะดูค่อนข้างน้อยครับ พนักงานบริการจัดคิวดีมากๆครับดูเพิ่มเติม
ราเมงข้อสอบ
🍜 Ichiran Ramen หรือที่เราเรียกกันว่า ราเมงข้อสอบ ถือกำเนิดขึ้นครั้งแรกที่เมือง Fukuoka ปัจจุบันขยายสาขาไปทั่วประเทศญี่ปุ่น และมีสาขาในต่างประเทศ ทั้งที่ New York, Hong Kong และไต้หวันอีกด้วย สูตรราเมงของร้านจะเป็นราเมงแบบ Tonkatsu Ramen โดยน้ำซอสของ Ichiran คือน้ำซุปที่ได้มาจากการต้มหมูชาชูมาปรุงเป็นซอสสูตรพิเศษที่ให้กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นของน้ำซุปกระดูกหมู วิธีสั่งอาหารคือหยอดเหรียญหรือธ...อ่านต่อ
ราเม็งที่ทานทุกครั้งเมื่อมาญี่ปุ่น
ราเม็งข้อสอบของคนไทย ไม่ว่าสาขาไหนก็จะคิวยาวอยู่เกือบตลอดเวลา แต่เอาจริงๆรอคิวก็ไม่ได้นานมาก เพราะบรรยากาศร้าน ทำให้ลูกค้าต้องตั้งหน้าตั้งตาทาน เสร็จแล้วก็ลุก ครั้งนี้มาทานไม่ค่อยหิวมาก เลยจัดแค่เซตเบาๆ ราเม็งกับหมูชาชู แล้วเพิ่มหมูชาชู ชอบมากๆ หมูเปื่อยนุ่ม ตะเกียบคีบก็เกือบจะขาดแล้ว สั่งลดความมัน เพิ่มความเผ็ดระดับ 8 อร่อยถูกใจมากดูเพิ่มเติม
ถิ่นกำเนิดของราเมงข้อสอบ
ร้าน Ichiran Ramen สาขา Tenjin อยู่ย่าน Tenjin ใกล้สถานีเลยครับ คนไม่แน่นเท่าไหร่ จุดที่ต่างกับร้านอื่นๆคือเสิร์ฟมาในชามแบบสี่เหลี่ยม มีฝาปิดด้วย แต่รสชาติไม่ต่างครับ ราคา ราวๆ 300 บาทต่อคน สรุป 3.5 ดาวดูเพิ่มเติม