- หน้าแรก
/
- รีวิว Uchidaya Ramen (อุชิดายะ ราเมน) ธนิยะ
รีวิว Uchidaya Ramen (อุชิดายะ ราเมน) ธนิยะ
ราเมนในซอยธนิยะ
ร้านนี้เพื่อนสายราเมนพามากิน เดินตามเพื่อนดุ่ม ๆ เข้ามาในซ.ธนิยะ เข้าร้านมาเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ญี่ปุ่น ลูกค้ามีคนไทยบ้าง แต่คนญี่ปุ่นค่อนข้างเยอะ แต่ละโต๊ะก็จะมีราเมนและเบียร์กินคู่กัน เราก็ขอบ้างทำตามคนญี่ปุ่นหน่อย เบียร์ก็ต้องเบียร์ญี่ปุ่น สั่ง Asahi ส่วนราเมนเลือกเป็นเมนู Signature Uchidaya Tokusei Raman เป็นราเมนน้ำซุปกระดูกหมู เส้นกลม ท้อปปิ้งเป็นหมูชาชู ไข่ยางมะตูม ผักปวยเล้งและสาหร่าย อีกชามเป็นโชยุราเมน เส้นจะไม่เหมือนชามแรก เส้นจะเล็กกว่า น้ำซุปเป็นน้ำซุปกระดูกหมูแบบใส ท้อปปิ้งเป็นเนื้ออกไก่ ไข่ยางมะตูม นารุโตะมากิ หน่อไม้ดองและต้นหอมญี่ปุ่น อีกชามเป็น Gyoton soba เส้นของเมนูนี้จะเป็นแบบเล็ก น้ำซุปเป็นน้ำซุปกระดูกหมูและปลาแห้งญี่ปุ่น ท้อปปิ้งเป็นหมูสันคอ นารุโตะมากิ และต้นหอมญี่ปุ่น เลือกความแข็งของเส้นได้ เราก็ขอเส้นแข็ง ๆ แต่ละชามราคาสูงแบบชามละ 200 - 300 กว่ารสชาติออกแนวเข้มข้น เรากินแล้วว่าเค็มและมันไปหน่อย แต่ก็ชินกะราเมนญี่ปุ่นละ ส่วนมากจะเข้มข้นมาก ถือว่าเป็นราเมนสไตล์ญี่ปุ่นที่อร่อยร้านนึง แต่ถ้าไม่ชินกะความเค็มและมันก็อาจจะไม่ชอบ ซึ่งเมื่อก่อนเรากินราเมนบ่อยนะแต่หลังๆไม่ค่อยได้กินละ รู้สึกว่าเค็มและมันเกินไป #JapaneseSPL #TasteTheFestive
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
Ebi Ramen ราเมนมันกุ้ง 🦐 ชามนี้เด่นที่ซุปหอมมันกุ้งมากๆ
🇯🇵🍜“ 内田家 UCHIDAYA RAMEN” Ebi Ramen ราเมนมันกุ้ง 🦐 ชามนี้เด่นที่ซุปหอมมันกุ้งมากๆ รสกลมกล่อมเข้ากับเส้นราเมนเหนียวนุ่ม และหมูชาชู SAAP No.5 soup 🌶️ อร่อยกับความเผ็ดแซ่บ ซุปของราเมงชามนี้ จะมีการผสมพริก 3 สัญชาติเข้าด้วยกัน ซุปจะข้นๆหอมเครื่องเทศ แน่นด้วยหมูสับ เต้าหู้นิ่มญี่ปุ่น Shoyu Ramen Special 🥢 ราเมงซุปกระดูกหมูแบบใส หอมๆ ซดง่าย เส้นราเมนเรียวเล็ก ท๊อปปิ้งแน่น ทั้งอกไก่ หมู...อ่านต่อ
ราเมนต้นตำรับญี่ปุ่นในซอยธนิยะ รสชาติเด็ดโดนใจ
Uchidaya Ramen สาขาซอยธนิยะ เป็นร้านราเมนญี่ปุ่นแท้ๆ ตั้งอยู่ใจกลางย่านธุรกิจสีลม ตัวร้านเดินเข้ามาจากทางสีลมเกินครึ่งซอยก็จะเจอร้านที่ด้านหน้าดูเล็กๆ แต่ภายในกว้างขวางดี ตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นเรียบง่าย บรรยากาศสบายๆ เมนูร้านนี้ให้เลือกความนิ่มของเส้นได้ว่าชอบระดับไหน น้ำซุปเพิ่มลดความเค็มความมันได้ แต่ถ้าใครมาครั้งแรกอยากชิมรสชาติจริงๆ ของร้านแบบ original ก่อน เมนูที่สั่งก็มี Aka Tsukemen (RE...อ่านต่อ
ราเมนสไตล์ญี่ปุ่นราคาไม่แรง
เดี๋ยวนี้ราเมงสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ราคามันแรงสะเทือนใจ ต้องมี 350 บาทขึ้นไป แต่ร้านนี้ดีหน่อย ราคาประมาณ 250 บาท รสชาติดี ชามใหญ่ ให้เยอะ บรรยากาศร้านก็ญี่ปุ่นจ๋าๆ เลยค่ะ ก็อยู่ในซอยธนิยะอ่ะเนอะ ก็จะญี่ปุ่นชัดเจนเลย โดยรวมคืออาหารรสชาติดี แต่ร้านอับไปนิดดูเพิ่มเติม
ร้านราเมงรสชาติดีในซอยธนิยะ ย่านสีลม
Uchidaya Ramen ที่ร้านมีราเมงให้เลือกหลากหลายแบบ หลายซุป วันที่ใช้บริการด้วยความชื่นชอบทงคตสึ ซุปกระดูกหมูเข้มข้น จึงได้ลองสั่ง Kyuchu Tonkotsu Special เส้นราเมงเป็นแบบเส้นเล็ก ที่สามารถเลือกระดับความแข็งของเส้นได้โดยแจ้งพนักงาน น้ำซุป เลือกเพิ่มลดความมัน ความเค็มได้ แต่วันที่ไปลองอยากลองสูตรปกติของทางร้านเลย จึงไม่ขอปรับเพิ่มลดอะไรตรงไปนี้ ซึ่งส่วนตัวหลังได้ทาน รู้สึกว่ามันไปนิด มีมันลอยเป...อ่านต่อ
ราเมน แห่งย่านธนิยะ สีลม
หากใครหิวโซอยากกินราเมน จะบอกว่าร้านนี้เสิร์ฟไวมาก รสชาติอาหารใช้ได้ แต่น้ำซุปราเมนมันไปนิดนึง ตัวหมูชาชูนุ่ม อร่อยใช้ได้ เมนูเกี๊ยวซ่า เราเลือกแบบทอด รสชาติดีค่ะ ส่วนไก่คาราเกะ ก็ถือว่าใช้ได้ตามมาตรฐานค่ะดูเพิ่มเติม
