รีวิว ครัวบ้านปลาทอง
ชิมอาหารปักษ์ใต้ภูเก็ตพื้นบ้านขนานแท้ฝีมือสองผสว.👯 รับโต๊ะจองเท่านั้น !
ครัวบ้านปลาทอง 🐠🍴 เปิดบ้านเสิร์ฟอาหารปักษ์ใต้ในซอยเล็ก ๆ การเดินทาง 📍ขับรถมาตามgoogle map มีป้ายชื่อร้านเล็กๆหน้าบ้านเลย ร้านอาหารแบบเปิดบ้านซึ่งเกิดจากความชอบทำอาหารทานที่บ้าน ร้านไม่เน้นบรรยากาศ ไม่เน้นบริการ ไม่มีป้ายเมนู รอบนึงรับประมาณ 3 โต๊ะ แนะนำจองล่วงหน้าซัก 2-3 วันก่อนไปทาน สั่งอาหารล่วงหน้าตอนโทรจอง เปิดดูในเพจFB แนะนำว่า 💁🏻♀️ควรสั่งให้พอทานเลย สั่งเพิ่มที่ร้านไม่แน่ใจว่าสั่งได้มั้ย หรือถ้าสั่งได้ก็อาจจะต้องรอท้ายออเดอร์เลย และย้ำ‼️ให้ทวนวันเวลาไปทานก่อนวางสาย มาก่อนเวลาจองครึ่งชั่วโมง นั่งรออาหารประมาณชั่วโมงนิดๆ ได้ คุณป้าทำกับข้าวกันสองคน แถมโต๊ะก่อนหน้ามีสั่งอาหารกลับบ้านด้วยเลยทำให้ช้าไปอีก 🤦🏻♀️ - 👉🏻แกงส้มปลามงใส่โชน ⭐️⭐️ เครื่องแกงป้าแกผสมเอง ไม่เปรี้ยวโดด หวานและเผ็ดไม่มาก โชนกรอบอร่อย รสสัมผัสของปลามงหากใครไม่เคยทานอาจจะไม่ชิน เพราะปลามงเนื้อจะแน่น ไม่นิ่มเหมือนปลาเลี้ยงอื่น 👉🏻กุ้งผัดกะปิสะตอ ⭐️⭐️ กะปิไม่ฉุน ปรุงรสติดหวานไปนิด สะตอเม็ดไม่ใหญ่ ให้เยอะ 👉🏻ใบเหลียงผัดไข่กุ้งเสียบ ⭐️⭐️ ลักษณะต่างจากร้านอื่นตรงที่ใบเหลียงมาเป็นแผ่นๆ เหมือนใส่ใบเหลียงกับไข่รวมกันแล้วเทลงกระทะแล้วค่อยผัด ใบเหลียงคัดมาอ่อนไม่มีเหนียวเลย กุ้งเสียบไม่เค็มเกิน ปรุงรสไม่ติดหวาน เมนูแนะนำมีอีกหลายอย่าง 🔖 น้ำชุบหยำ, แกงตูมี่, ปลามงทอดขมิ้น, แกงจืดเจ้าหู้ปลาเค็ม สรุปคหสต💁🏻♀️ราคาเทียบกับคุณภาพและปริมาณก็ไม่แพง อย่างใบเหลียงถ้าปริมาณเท่านี้สั่งร้านดังในตัวเมืองต้องสองจานรวมกัน คหสตเกี่ยวกับรสชาติ 🙇🏻♀️ยังไม่โดนเท่าไหร่ แกงส้มกับผัดสะตอมาไม่ร้อนด้วย ✨แต่ผู้ติดตามชอบรสชาติแบบนี้มาก
ตัวกรอง
เรียงตาม
อาหารใต้ รสชาติภูเก็ต ราคาดี
ร้านบ้านปลาทอง ร้านแบบชาวบ้าน แม่ครัวสูงวัย รุ่นคุณแม่ คุณยาย ค่อยๆทำทีละจาน ทีละเมนู รสชาติดี เป็นหนึ่งในร้านที่ควรมาลองชิมครับ อยากกิน ต้องโทรจองล่วงหน้า และบอกเมนู จำนวนคน เวลา เพื่อแม่ครัวจะได้เตรียมวัตถุดิบไว้ เมื่อเรามาถึง ก็จะเริ่มทำครับ เมนูแต่ละจาน ปริมาณเยอะ ควรมาหลายๆคน จะได้ลองหลายๆเมนู มื้อนี้มา2คน สั่งไป3อย่าง กินแบบไม่หมดครับ -หยวกผัดเคย หยวกกล้วยอ่อนๆ เคี้ยวกรุบๆ เคยมีรส...อ่านต่อ
อาหารภูเก็ตตำรับดั้งเดิม อร่อยมากคุ้มความพยายาม
MVP ของทริปนี้ขอยกให้ ครัวบ้านปลาทอง จริงๆเคยเห็นรีวิวร้านนี้อยู่บ้าง แต่เนื่องจากเรา fix วันเวลาในการเดินทางไม่ค่อยได้ พอเป็นร้านที่ต้องจอง ก็เลยข้ามไปเลย แต่ว่าเชฟที่ร้านหลบบ้าน แนะนำมาว่าควรไปลองอย่างยิ่ง และเราลองไถดูรีวิวอีกรอบเจอที่เชฟแวนรีวิวว่า แม่งโคตรอร่อย เราก็เลยโทรจองเพื่อกินวันถัดไป ก่อนออกจากภูเก็ต ยอมออกช้าและข้ามจุดพักอื่นไป และโชคดีมากว่ามีคิวให้ได้กิน ตอนโทรจองต้องแจ้งเมนู...อ่านต่อ
ร้านลับอาหารพื้นเมืองภูเก็ต สูตรอาหารสมัยอาม่า
อาหารท้องถิ่นภูเก็ต สูตรอาหารสมัยอาม่า ที่รสชาติจัดจ้านแซ่บของแทร่! 🌶🌶 เป็นร้านบ้านๆที่ขายในบ้านเจ้าของร้านนี่แหละ โดยคุณป้าแม่ครัว 2 พี่น้อง ต้องมาลอง แกงส้มปลาใส่โชน 🥘💛 เผ็ดแซ่บได้ใจ แกงตู้มี่ดอกดาหลา ก็อร่อยจัดจ้าน แกงพริกกระดูกหมูนี่อร่อยถูกปาก พวกแกงๆคือแซ่บบบบบ อีกจานห้ามพลาดอย่าง หยวกผัดเคยกุ้ง 🦐 หอมเคยมาก กินกับข้าวสวยคือฟิน หยวกกล้วยนุ่มอร่อย คุณป้าไปตัดมาจากต้นกล้วยเองเลย ปลาทอ...อ่านต่อ
Hidden Gem💎 ณ ภูเก็ต ฟีลมากินข้าวบ้านเพื่อน บรรยากาศโฮมมี่ อาหารปักษ์ใต้อร่อยทุกอย่าง✨
นี่คือความพิเศษของร้านนี้ น้องขอสรุปเป็นข้อๆ… -เป็นร้านสไตล์ครอบครัว แม่ครัวทำกัน 2 คน ชื่อน้าปุ๊กับน้าใจ -ไม่มีเมนู อยากกินอะไรต้องโทรจองล่วงหน้า (อาหารปักษ์ใต้น้า) มีสำรับพี่หมาก ปริญญ์ด้วย กินตามได้ หรือจะกินตามพี่อิ๊งค์ หม่อมหลวงภาสันต์ ที่น้องไปกินวันนี้ก็ได้😉 -กิน8คน ออกมา2,125.- ราคาดีมากกกกกกก อิ่มด้วย -👍🏻เมนูที่น้องชอบจะมี แกงตูมี้ - แกงปีนัง สไตล์เปอรานากัน ใส่ปลามง, ดอกดาหลาและตะ...อ่านต่อ
อาหารอร่อย มีรสชาติเฉพาะ
• ครัวบ้านปลาทอง • #ภูเก็ต ครัวอาหารใต้ในบ้านที่ต้องจองโต๊ะและอาหารล่วงหน้า 1 วัน เพราะคุณป้าจะไปหาวัตถุดิบมาให้ มากัน 5 คน สั่งเผ็ดไป 4 เมนูจนคุณป้าเป็นห่วง เลยบอกไปว่า คนใต้ค่ะ 555 แกงส้มปลาใส่โชน อร่อย เผ็ดแต่ติดหวานไปนิด โชนอร่อยมากกก หมูอบแตงกวาดอง หมูสามชั้นอบซีอิ๊วหวานๆเคี่ยวๆ นุ่มๆ กินกับแตงกวาดอง อร่อย ตัดเผ็ดดี หยวกผัดเคยกุ้ง อร่อย เคยหอมๆ ผัดเข้มข้น แกงตู้มี่ ที่นี่ใส่ตะลิงป...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
