- หน้าแรก
/
- รีวิว Chef man Eastin Grand Sathorn อีสติน แกรนด์ สาทร
รีวิว Chef man Eastin Grand Sathorn อีสติน แกรนด์ สาทร
Chefman ติ่มซำอาหารจีนร้านดังที่คุ้นเคย ซาลาเปาไส้ไหลยังต้องยก👍🏻ให้ที่นี่
ร้านติ่มซำและอาหารจีนในกทมที่สายอาหารจีน ไม่มีใครไม่รู้จัก ส่วนตัวก็นึกถึงเป็นอันดับต้นๆ เวลาอยากกินเลย เมนูหลากหลาย ราคาถือว่าสูงระดับนึง แต่ก็ไม่ได้ ถือว่าแพงหูฉี่เว่อวัง ถ้าเทียบกับคุณภาพอาหารบางเมนูนะ เมนูไฮไลท์อย่างหมูกรอบ หมูแดง เป็ด ไม่ได้สั่ง เน้น มาติ่มซำเลย ซาลาเปาไส้ไหลกับหิมะ ⭐️⭐️⭐️ มาทีไรก็ต้องสั่ง รสไข่เค็มชัด กลมกล่อม ไม่หวานจัด แป้งนุ่มมมมม ดึงกระดาษออกชนิดว่าไม่ติดแป้งเลย ซาลาเปาหิมะ/หมูแดง ⭐️⭐️⭐️ ใครชอบหมูแดงต้องไม่พลาดลองของที่นี่ ไส้ค่อนข้างหวาน แต่อร่อยนะ 👉🏻ติ่มซำหลายสิ่งมากที่สั่ง รสชาติถือว่าดีเหมือนเดิม สั่งทุกครั้งและยังคงรสชาติมาตรฐาน พวกไส้กุ้งทั้งหลายดีงาม กุ้งใหญ่ เนื้อเด้ง ทั้งขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง แนะนำก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด กับก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอดข้าวเหนียวดำ ⭐️⭐️⭐️ ความกรอบของกุ้งทอด ทำให้มี texture เวลาเคี้ยว ไม่เลี่ยนด้วย จานอื่นๆก็ถือว่าโอเค 👉🏻 ราดหน้าทะเลเส้นกรอบ กับเต้าหู้เสฉวน⭐️⭐️ หนักเค็มไปทุกอย่างเลย เส้นกรอบเพียวๆ แล้วก็ปลาหมึก กุ้ง เนื้อปลา เหมือนแช่น้ำเกลือมา ทำให้ทานได้ไม่เยอะ เต้าหู้เสฉวนถ้าไม่ติดที่หนักเค็ม อร่อยนะ เต้าหู้นุ่มร้อน สมัยก่อนต้องจองคิวล่วงหน้าเป็นเดือน เดี๋ยวนี้ โทรจองสองสามวัน เว้นแต่อยากได้เป็นห้องส่วนตัว อาจต้องแพลนล่วงหน้าหน่อย 😃
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
หมูกรอบคือที่สุดแล้วที่ Chef man
#LINEMANWongnaiUsersChoice2024 อยู่ในโรงแรมอีสตินชั้น 3 ถือว่า เป็นร้านติ่มซำที่มีคุณภาพมากที่สุดแห่งหนึ่งที่นี่เด่นด้านซาลาเปาไส้ไหลแล้วก็ซาลาเปาหิมะแต่ว่าที่ประทับใจก็คือหมูกรอบที่แบบว่า หนังกรอบนอกเนื้อนุ่ม หันมาแบบพอดีคำจัดเรียงสวยงาม มาทานกันสองคนก็กำลังดีจะจัดเป็นมื้อเที่ยงก็คือจะได้รับอาหารหลากหลายเมนูมากกว่า มื้อเที่ยงคนไม่เยอะมากส่วนใหญ่จะเป็นผู้ที่มาประชุมสัมมนาที่โรงแรมนี้ก็แวะมากินค่ะดูเพิ่มเติม
หมูกรอบที่ถูกต้องตามสไตล์จีน🐷✅
ร้านอาหารจีนแบบพรีเมี่ยมๆ ครอบครัวเราชอบมาทาน เป็นคนไม่ค่อยจอยอาหารจีน แต่ร้านนี้ถือว่าผ่าน😉 ขออวยยศให้กับหมูกรอบ ปกติจะไม่ชอบหมูกรอบที่มีมันเยอะๆ ซึ่ง Chef Man ทำมาดีมากก มันน้อย เรียงชั้นสวย Pantone มุกอบที่ถูกต้อง อร่อยคุ้มแคล🐽 ของคาว🍴 - หมูกรอบ (L) (1,350.-) 🌟 - ซี่โครงหมู (S) (450.-) - ฮะเก๋า (145.-) - ยำปลาหมึก (350.-) - ขนมจีบกุ้ง (145.-) - ซาลาเปาหิมะ 3ลูก (140.-) 🌟 - ซาลาเปาไส้...อ่านต่อ
อยากกินติ่มซำต้องมาเชฟแมน
📍 Chef Man Restaurant มีหลายสาขา มาทานที่สาขาสาทร อยู่ในโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร ชั้น 3 สาขานี้ได้รางวัลมิชลินหลายปีซ้อนด้วยนะ ปกติจะชอบมาทานติ่มซำที่นี่ ติ่มซำคุณภาพราคาเหมาะสม บริการดี ส่วนมากจะเน้นขนมจีบต่างๆ ซาลาเปาหิมะ และซาลาเปาไส้ไหล ติ่มซำราคาเข่งละ 1xx-2xx ● หมูกรอบ (M) 900+ หมุกรอบหั่นมาขนาดพอดีคำ ส่วนบนหนังกรอบๆ ด้านล่างนุ่มๆ ● ขนมจีบกุ้ง 168+ ขนมจีบลูกโต กุ้งโตเด้งๆ ● ฮะเก๋า 1...อ่านต่อ
เป็ดปักกิ่งและอาหารจีนระดับเชฟ
ร้านนี้มีชื่อเสียงรับเป็นห้องอาหารจีนหลักของโรงแรมอีสติน สาทร ก็ว่าได้ ค่ะ ห้องอาหารเชฟแมน ลูกค้าลูกค้าค่อนข้างเยอะ ถ้ามาหลายคนแนะนำให้โทรมาจองก่อน และสั่งอาหารเอาไว้ล่วงหน้า เราสั่งเป็ดปักกิ่งและหมูกรอบเอาไว้ก่อนแล้ว แจ้งเวลานัดหมายกับทางห้องอาหารเอาไว้ ถึงเวลาทุกอย่างก็พร้อมทานค่ะ มาถึงเมนูหลักหลักอย่างปักกิ่งถูกเตรียมไว้แล้ว ส่วนเมนูอื่นๆสามารถสั่งเพิ่มได้ เชฟจะมาแล่เป็ดให้ดูสดๆ พร้อมกับสอ...อ่านต่อ
Michelin 2023 อาหารจีน
1.เนื้อ steak วากิว 3800฿ มาแบบเป็นซี่โครง หั่นเนื้อเป็นชิ้นมาให้ สั่งแบบ well done แต่เนื้อมานุ่ม อร่อยมาก ใช้ช้อนตัดก็ขาด ซอสมีแบบ ซอสสเต็ก และน้ำจิ้มแจ่ว ทำให้เนื้อมีรสชาติขึ้น 2.ฟองเต้าหู้ ไส้กุ้ง จานนี้อร่อยตามสไตล์ติ่มซำฮ่องกง 3.เผือกทอดหอยเชลล์ ชิ้นใหญ่อลังการ ทำแบบทรงรังนก ไส้เผือกและหอยเชลล์ ขนาดกลาง 4.ผักคอสน้ำมันหอย size M น้ำมันเยอะหน่อย ผักกรอบ ใส่กระเทียมเจียวมาเยอะๆ หอมๆ ...อ่านต่อ
