รีวิว Yuan Millennium Hilton Hotel

1 check-in
Quality Review
ร้านอาหารจีนติ่มซำชื่อดังในโรงแรมติดริมน้ำเจ้าพระยา
เมนูเด็ด:เป็ดปักกิ่ง

ผมเคยให้หยวนเป็น 1 ใน 10 ต่ิมซำที่น่าลิ้มลองที่สุดในกรุงเทพฯ เหตุที่ต้องเลื่อนอันดับลงก็เพราะรู้สึกตื่นตาตื่นใจกับติ่มซำร้านอื่นมากกว่า จำได้ว่าหยวนเคยอร่อยกว่านี้ โดยเฉพาะช่วงที่มีเชฟใหญ่จากฮ่องกงมาประจำอยู่ที่นี่ แม้จะไม่ได้กินมานานพอสมควร วันนี้กลับมากินอีกครั้ง ก็รู้สึกว่าพอใช้ได้อยู่ แต่ก็ไม่ถึงกับชอบถึงขั้นแนะนำ เลยตัดสินใจให้ 3 ดาว โดยขอเก็บดาวไว้สองดวง สำหรับเมนูที่จะทำให้ผมกลับมาตื่นตาตื่นใจได้อีกครั้ง เมื่อประมาณเกือบ 2 อาทิตย์ที่แล้ว ผมพาที่บ้านมาทานกันที่ห้องอาหารนี้เพราะว่าได้รับบัตรส่วนลด 50% จากการสมัครบัตรสมาชิกในเครือโรงแรม มากินกันประมาณ 12 คน เลยจองห้องติดริมน้ำ แม้จะเห็นวิว แต่ยามเที่ยงถือว่าร้อนพอสมควรครับ เมนูที่สั่งไปจะเป็น a la carte dimsum มีให้เลือกประมาณ 30 กว่าอย่าง เช่น เกี๊ยวนึ่งเสฉวน ขนมจีบไข่ปู ซาลาเปาหมูแดง กุ้ยช่าย กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่ เกี๊ยวกุ้งนึ่งวาซาบิ ฝั่นโก๋แต้จิ๋ว ก๋วยเตี๋ยวหลอด ฟองเต้าหู้กุ้งทอด แล้วยังมีซุปและของหวานด้วย เฉลี่ยแล้วตกราคาประมาณ 110 บาทต่อจาน ต่อเข่ง วันนี้เราสั่งไปไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ เพราะว่าต้องทานกับอาหารเซ็ตโต๊ะจีนด้วย โดยรวมสำหรับวันนี้ถือว่าติ่มซำรสชาติไม่ค่อยโดดเด่นมาก โดยเฉพาะซาลาเปาลาวาไข่เค็มนับว่ายังไม่อร่อย ที่อร่อยกลับกลายเป็นเมนูที่สั่งต่างหาก เซ็ตอาหารจีนของที่นี่มีให้เลือก 7 เซ็ตเริ่มต้นที่ราคา 12,000 บาท ไปจนถึง 68,000 บาท วันนี้สั่งเมนู 15,000 บาทไปประกอบด้วยอาหารจานหลักๆ ดังต่อไปนี้ครับ - กระเพาะปลาผัดแห้งและเกี๊ยวทอด (เมนูนี้เด็กๆ ชอบกินเกี๊ยว ตัวกระเพาะปลาผมว่ารสชาติยังไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไหร่) - ปลาหมึกอบพริกเกลือ จานนี้พอทานได้ แต่ก็ไม่ถึงกับเลิศมาก - ซุปซีฟู๊ดเยื่อไผ่ เป็นน้ำซุปใส่แป้ง ถ้าทำเป็นซุปใสน่าจะอร่อยกว่านี้ครับ - เป็ดปักกิ่ง คือเมนูชูโรงสำหรับมื้อนี้ เป็ดหนังบางกรอบ เขาแร่มาแบบแทบจะไม่ติดมันเลย ส่วนตัวเนื้อเป็ดสั่งไปทำเป็นเมี่ยง เวลาเสริ์ฟใส่กระทงทองนับว่าสร้างสรรค์นี้ครับ - กุ้งทอดหยวน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบ คือการนำกุ้งไปทอดก่อนแล้วผัดกับซอสปรุงด้วยส่วนผสม 5 ชนิด - หมูสับมะเขือยาวซอสพริก เมนูแปลกตรงที่ไม่ควรจะรวมในเซ็ต เพราะมันดูไม่ค่อยเข้ากับเซ็ตเท่าไหร่ เหมาะกับการกินกับข้าวต้มมากกว่า - ปลาหิมะทอดขิงซีอิ๊ว นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผมคิดว่าไม่โอเท่าไหร่ ปลาหิมะถ้าเอาไปนึ่งน่าจะอร่อยกว่าแบบทอดครับ จานนี้ปริมาณอาหารน้อยไปหน่อยครับ - ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม เราขอเปลี่ยนเป็นหยางเจา เพื่อให้เด็กๆ ได้ทานกันง่าย - เต้าฮวยเย็นฟรุ๊ตสลัด ขอเปลี่ยนเป็น Mango pudding ยอมรับว่าเมนูนี้ผมทานที่นี่เป็นครั้งแรก แต่พอมาได้ทานอีก รู้สึกว่าพุดดิ้งของที่นี่ไม่ใช่อันดับหนึ่งอีกต่อไป ไม่ใช่ว่าไม่อร่อย แต่มันยังไม่ถึงขั้นเทพ โดยรวมนับว่าคุ้มเพราะ (เพราะใช้บัตรลด) แต่ถ้ามากินเองแล้วจ่ายเต็ม Yuan ยังไม่ถึงกับเป็นร้านในดวงใจของไช้ชวนชิม ณ ตอนนี้ครับ


29 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 13 เม.ย. 2012

ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ที่โรงแรม Millennium Hilton เจริญนคร

อ่านต่อ »
เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
21 พ.ย. 2019
photo
Quality Review
อาหารจีนติ่มซำอร่อยนัว

เป็นอีกร้านที่งานติ่มซำดีมากเลยค๊า ควรค่าแก่การมาจัดเป็นอย่างยิ่งเลย •ติ่มซำ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่ -หลากหลายเมนูดีงาม กุ้งเป็นกุ้งกัดเต็มคำแน่นๆ ดีงาม เอาไป 5 จ้า •ของหวาน โอวนี่ สาคูแคนตาลูป -ดีงาม นัวๆกันไป เอาไป 4 จ้า

ดูเพิ่มเติม »
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel

4 Likes0 Comment
Share
14 ก.ค. 2019
photo
2 check-ins
Quality Review
อาหารจีนรสดีกับบรรยากาศที่มีความเป็นส่วนตัวในโรงแรมหรูริมน้ำ
เมนูเด็ด:หอยเชลล์ผัดซอส XO, กุ้งทอดซอสวาซาบิ

ไม่ได้มาทานที่ห้องอาหารจีนแห่งนี้นานแล้วค่ะ ครั้งนี้คิดถึงจึงกลับไปทานอีก บรรยากาศร้านมีความเป็นส่วนตัว ตกแต่งแบบเรียบหรู พร้อมวิวยามค่ำคืนริมแม่น้ำเจ้าพระยา ให้ความรู้สึกผ่อนคลายดีค่ะ คราวนี้มาทานมื้อเย็นสั่งแบบ A la carte เมนูที่ทานมี - กุ้งทอดซอสวาซาบิ: รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟมาพร้อมกับแตงโมและแคนตาลูปแบบพอดีคำ เข้ากันได้ดีค่ะ - เนื้อปลาหิมะทอดซอสมะม่วง: เมนูนี้แปลกดีค่ะ อร่อยใช้ได้ มันก็เข้า...

อ่านต่อ »
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel

21 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 5 ส.ค. 2016

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำรสชาติดีในโรงแรมหรูริมน้ำ

อ่านต่อ »
Quality Review
อาหารรสชาติปานกลาง ราคาค่อนข้างสูง

กด Follow เฟสบุคส่วนตัวเพื่อตามล่าร้านอาหารชั้นนำรวมถึงร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์มากกว่า 100 แห่ง : Thitithai Chaikitit ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining (กำลังไล่อัปเดต) Yuan - หยวน หยวน ห้องอาหารจีนประจำโรงแรม Millennium Hilton เสิร์ฟเมนูอาหารจีนกวางตุ้งแบบ Fine Dining พร้อมชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยา ด้านหน้ามีเค้าเตอร์เเสดงชาจากภูมิภาคต่างๆของเมืองจีน มีรูปปั้นมังกรสีทองวางอยู่บนหิ้ง ภายในตกแต่งหรูหรา...

อ่านต่อ »
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel

1 Like0 Comment
Share
15 มิ.ย. 2019
photo
Quality Review
อาหารจีนจักรพรรดิ์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ปลาหิมะอร่อยมากกก
เมนูเด็ด:ปลาหิมะนึ่งเต้าซี่, หอยเชลล์ผัดซอส XO, รังนกตุ๋นน้ำกะทิ

ภัตตาคารจีนริมแม่น้ำเจ้าพระยา 🍽✨ ของโรงแรม Millennium Hilton อาหารจีนกวางตุ้งแท้ๆ เป๋าฮื้อ ปลาหิมะ หอยเชลล์ขนมเผือก เป็นสไตล์เมนูจักรพรรดิ์จีน ราคาอาหารค่อนข้างสูงเกือบทุกจานแต่ก็คุณภาพจริง อย่างปลาหิมะนี่นุ่มอร่อยมากกกกกก ตอนท้ายจบด้วยของหวานรังนกนี่ละฟินสุดจ้าา เมนูที่ทานทั้งหมด ซุปกระเพาะปลาสดตุ๋นกังป๋วยเห็ดหอม - ซุปเบาๆรสชาติดีๆ ซุปเป๋าฮื้อเยื่อไผ่กับเห็ดทองคำน้ำแดง - เป๋าฮื้อเล็กไปนิสสสส...

อ่านต่อ »
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel

3 Likes0 Comment
Share
Quality Review
ภัตตาคารอาหารจีน อร่อย บรรยากาศดี
เมนูเด็ด:สาคูแคนตาลูป, ข้าวผัดปลาเค็ม, เป็ดปักกิ่ง, ซุปกระเพาะปลาสดตุ๋นกังป๋วยเห็ดหอม

วันนี้มากินเลี้ยงวันเกิด ใช้โปรโมชั่นของ eatigo มากัน 11 คน อาหารมาเป็นเซ็ต ถ่ายรูปมาไม่หมด เพราะทุกคนหิวมาก โต๊ะใหญ่เลยถ่ายรูปไม่ทัน 😂 *ปลาหิมะอร่อยมาก* อาหารอร่อย บรรยากาศดี พนักงานใส่ใจ เป็นห้องจัดงานริมแม่วิว เห็นวิว เรือสำราญในแม่น้ำเจ้าพระยา

ดูเพิ่มเติม »
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel

1 Like0 Comment
Share
Quality Review
กลับมาอีกครั้งตามเสียงใจเรียกร้อง

-อาหาร(Food)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ กลับมาทานอีก และเช้นเคย...ฟินพุงโตกลับบ้านค่ะ ครั้งนี้พยายามถ่ายรูปเมนูที่ไม่ได้ถ่ายลงในรีวิวครั้งที่แล้ว เป็นติมซำที่สด เด้ง กรอบ อร่อย ดีต่อสุขภาพอะไรเช่นนี้~ -บรรยากาศสถานที่(Atmosphere)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ โต๊ะเยอะแต่ตกแต่งดี โต๊ะอาจจะแน่น แต่มีกระจกใสตลอดแนว ทำให้เห็นวิวภายนอก ไม่อึดอัดเลยค่ะ -ความสะอาด(Cleanliness)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ทั้งสถานที่ โต๊ะ เก้าอี้ ภาชนะใส่อาหารสะอาดดีค่ะ -ก...

อ่านต่อ »
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel
Yuan Millennium Hilton Hotel

4 Likes1 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 25 ก.ค. 2016

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำอร่อยจีๆ โปรมา4จ่าย2

อ่านต่อ »

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

หลินฟ้า โรงแรม เดอะ สุโกศล
หลินฟ้า โรงแรม เดอะ สุโกศล
ห้องอาหารจีนที่ควรลิ้มลอง พิถีพิถันทุกขั้นตอน รังสรรค์หลากเมนูกว่า 30 ปี! • [Ad]
4.0
76 รีวิว฿฿฿฿
Chef man อีสติน แกรนด์ สาทร
Chef man อีสติน แกรนด์ สาทร
4.1
199 รีวิว฿฿฿฿
Bai Yun  โรงแรม บันยันทรี กรุงเทพ
Bai Yun โรงแรม บันยันทรี กรุงเทพ
3.9
62 รีวิว฿฿฿฿
Din Tai Fung เซ็นทรัลเอ็มบาสซี
Din Tai Fung เซ็นทรัลเอ็มบาสซี
4.1
151 รีวิว฿฿฿฿
Hong Bao สุขุมวิท 39
Hong Bao สุขุมวิท 39
3.9
65 รีวิว฿฿฿฿
Ah Yat Abalone Forum Restaurant โรงแรมอโนมา
Ah Yat Abalone Forum Restaurant โรงแรมอโนมา
3.8
114 รีวิว฿฿฿฿