รีวิว Tsubohachi สเปลล์

เมื่อ 3 อาทิตย์ที่แล้ว
photo
2 check-ins
Quality Review
[ZPELL] เชนร้าน Izakaya จาก Hokkaido โดย IMPACT ~ส่วนใหญ่มากินแบบครอบครัว เมนูหลากหลาย ราคากลางๆ
เมนูเด็ด:ชีสทอด, Salmon Tobiko Chirashi, Soft Serve Ice Cream

Tsubohachi เป็นร้านอาหารสไตล์กินดื่มแบบญี่ปุ่นที่เรียกว่า Izakaya ซึ่งเป็นเชนจากเมืองฮอกไกโด ในไทยคนที่ซื้อเชนมาทำตลาดคือ IMPACT Exhibition บริษัทที่บริหารพื้นที่ในส่วนจัดแสดงเมืองทองธานีนั่นเองครับ สาขานี้อยู่ตรงชั้น 2 ZPELL ส่วนต่อขยายของฟิวเจอร์รังสิต อยู่ใกล้ฝั่งโรบินสัน ร้านนี้ผมเคยรีวิวไปแล้ว 2 รอบ ขอไม่ลงรายละเอียดอะไรมาก เวลามาเดินเที่ยวหาซื้อของที่นี่ ผมจะชอบพาลูกมาทานที่นี่ครับ เพราะส่วนใหญ่ผมกับที่บ้านจะมาที่ฝั่ง ZPELL มากกว่า ร้านอาหารญี่ปุ่นในฝั่งนี้ที่เป็นเชนทั่วไป Fuji หรือ Zen ไม่มีครับ จะมีก็ร้านนี้แหละครับ จริงๆร้านนี้เค้าเป็น Izakaya มีเมนูเสียบไม้ย่าง กับแกล้ม สาเกหลายตัว แต่พอมาอยู่บนห้างย่านชานเมือง ช่วงวันหยุดลูกค้าจะมากันเป็นครอบครัวมีเด็กๆมาด้วยเป็นส่วนมาก ดังนั้นเค้าเลยต้องปรับเมนูให้เหมาะสมกับกลุ่มลูกค้า อย่างเพิ่มเมนูที่เป็น Soft Serve เข้าไป และทำเซทเมนูราคาถูกด้วยสำหรับช่วงวันธรรมดาที่คนเดินน้อยๆ เริ่มต้น 169 บาท เมนูที่สั่งรอบนี้ • Salmon Tobiko Chirashi Set [จาก 288 เหลือ 229 บาท] หรือชุดข้าวหน้าแซลมอนดิบชิราซิ (หั่นเต๋า) โรยไข่กุ้ง ในชุดมี Chirashi กับเครื่องเคียงเป็นสลัด (เย็นๆทำแช่ไว้ก่อน) กับกิมจิ (กลิ่นไม่ค่อยคุ้น ไม่เปรี้ยวออกเค็ม) และซุปมิโซะ (เค็มนำ) ผมสั่งมาทานเองครับ ตอนแรกคิดว่าเป็นแบบแซลมอนดิบหั่นเต๋าธรรมดาไม่ราดซอสอะไรมาก แต่มาเสิร์ฟเป็นแบบแนวฟิวชั่นจ๋ามากครับ คือราดซอสครีมๆมีความเผ็ดๆหน่อย เหมือนที่ใช้ในพวกโรลฟิวชั่นแบบสไปซี่ แบบนั้นเลยครับ ไม่ใช่แนวผมเลย มันไปกลบรสชาติธรรมชาติของปลา ส่วนใหญ่ใช้กับโรลเพราะปลาแล่ชิ้นเล็กหรือไม่ก็ไม่สดมาก เอาซอสเข้าช่วยให้มีรสชาติ เมนูนี้เลยไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ ส่วนข้าวซูชิด้านล่างออกเย็นไปไม่ค่อยปรุงรสมีรสชาติเท่าไหร่ แต่เหนียวๆติดกันเป็นก้อนใช้ได้ • ชีสทอด เป็นเมนูสั่งแบบ Top up เพิ่มเติมจาก Value Set ด้านบน ราคา +59 หรือ +79 บาท ไม่แน่ใจ จากปกติ 99 บาท หน้าตาเป็นแบบชีสห่อแป้งทอดคล้ายเกี๊ยวซ่า ตัวแป้งที่ห่อทอดรสจืดสนิท ไส้ชีสด้านในออกเหนียวๆรสเค็มๆมันๆหน่อย กินเปล่าๆมันออกจืดๆมันๆ เค้าเลยมีซอสมะเขือเทศมาให้จิ้มคู่ด้วย • Soft Serve Ice Cream [49 บาท] สั่งเป็นรส Yoghurt จะออกเปรี้ยวๆหน่อย สั่งให้ลูกสาวนั่งกินเล่นระหว่างผมนั่งกินข้าว บีบมาในโคนกรอบปริมาณเยอะเหมือนกันครับ ตามรูป ลูกสาวชอบนะทานตัวไอศกรีมหมดอยู่ ชาเขียวร้อน/เย็น แบบรีฟิล ต้องสั่งเพิ่มนะครับ ไม่มีบริการให้ฟรี ราคาอาหารทั้งหมด ต้องมี +SC 10% +VAT 7% อีก มื้อนี้ทานนิดหน่อย ราคารวมก็ 4xx บาทครับ ### สรุป คหสต ### • จากประสบการณ์ที่เคยทานร้านนี้มาก่อนหน้านี้ด้วย ผมขอฟันธงเลยว่า พวกครัวเย็นของสดโดยเฉพาะซูชิ ไม่โดนเท่าไหร่ อย่างรอบนี้เป็นชิราซิแนวราดซอสฟิวชั่นมาเลย ผมแนะนำว่าพวกเมนูข้าวอบในหม้อ ร้านนี้เค้าอร่อยดี ขึ้นชื่อครับ ตัวเด่นจะเป็น ข้าวอบฮอกไก ที่มีก้ามปูทาราบะใส่มาด้วย 1 อัน • ส่วนตัวผมว่าร้านนี้เค้าใช้พวกวัตถุดิบที่ดีกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นเชนของไทยที่มีทั่วไปตามห้างในบ้านเรา มีเมนูที่เด่นชัดเจนขึ้นมาจากร้านเชนอื่นๆ แต่ที่ผมว่าไม่ค่อยชอบเท่าไหร่และเป็นจุดด้อยคือความพิถีพิถันในการเตรียมมาพวกข้าวซูชิต่างๆรวมถึงเทคนิคการแล่ปลามาดูไม่ค่อยโปร ไม่เหมือนร้านระดับ hi-end แต่ก็เทียบกับว่าร้านนี้ถือว่าขายราคาไม่แพงโดดมาก ให้ 3 ดาวไป


46 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 22 ก.ย. 2017

เชนร้านสไตล์ Izakaya จากฮอกไกโด เด่นที่เมนูท้องถิ่นอย่างข้าวอบ ข้าวต้ม ปูญี่ปุ่น ~ข้าวอบฮอกไกแนะนำ พวกซูชิไม่อร่อย

อ่านต่อ »
เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
ร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้าน ที่มีเมนูหลากหลาย บริการดี
เมนูเด็ด:เนื้อย่าง, ไข่ตุ๋น

เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้านที่มีความหลากหลาย เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่น ตัวร้านตกแต่งแบบโล่งโปร่ง สะอาดและสบายตา เนื้อย่าง 1จานมีมา 2 ไม้ สั่งมารอบแรก เนื้ออร่อย หอม เนื้อนุ่มจนต้องสั่งอีกจาน แต่พอสั่งรอบ 2 เนื้อเค็มไป แต่ถ้ากินกับข้าวหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็น่าจะดีขึ้นค่ะ เบนโตเทมปุระ กุ้งเทมปุระดีงาม น้ำจิ้มกลิ่นหอม สลัดผักสดดี ส่วนปลาแซลมอล ไข่หวานและกิมจิธรรมดา ปลา...

อ่านต่อ »

11 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
Tsubohachi สาขาใหม่กับโปรโมชั่นดีๆ และเมนูของหวานที่เพิ่มขึ้น
เมนูเด็ด:Ebi Tempura, ปลาดิบรวมชุดใหญ่, Stone Ice Cream

Tsubohachi ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีหลายสาขาในเมือง ตอนนี้ได้เริ่มขยับขยายออกมาเปิดไกลขึ้น รวมทั้งสาขาล่าสุดที่ zpell ฟิวเจอร์ปาร์ครังสิตที่เราจะมาทานในครั้งนี้ค่ะ เนื่องจากเป็นสาขาใหม่ ตอนนี้เลยมีโปรโมชั่นลด 20% เมนู a la carte ไม่รวม lunch set และเมนูพิเศษที่ลด 50% อยู่แล้วซึ่งพนง.จะแจ้งให้ทราบที่โต๊ะค่ะ ปกติร้านนี้จะขึ้นชื่อเรื่องเมนูปูหลากหลายประเภท แต่ครั้งนี้สมาชิกเฉยๆกับปู เลยสั่งเป็นเมนูท...

อ่านต่อ »
Tsubohachi  สเปลล์

38 Likes10 Comments
Share
1 check-in
Quality Review
อาหารญี่ปุ่นสไตล์ Izayaka เปิดมาตั้งแต่ปีโชวะที่ 48 (3.5 ดาวจ๊ะ)
เมนูเด็ด:Ontama Katsuo Zuke-don, Tsubohachi Pork cut steakset

<<สนามแข่งที่ต้องวัดความเร็ว>> ห้าง Future Park รังสิต ฝั่ง Central โซน Zpell ชั้น 2 ตรงกลางๆห้างครับ <<โค้ชเท้าผีตัวเก๋า ติวก่อนออกซิ่ง>> หมีตัวสีแดงสดทำหน้าตาแป้นแล้น ยกมือโชว์ขนจั๊กกะแร้ เป็นสัญลักษณ์ ประจำของร้าน 北海道つぼ八 (Hokkaido Tsubohachi) นำพาให้น้อง GB และทีมงานเรารู้สึกเริงร่า อยากปะทะน้องหมีซะเหลือเกิน เราไม่จำเป็นต้องเดินทางไปไกลถึงญี่ปุ่น หรือในเมืองใหญ่ไทยแลนด์อีกต่อไ...

อ่านต่อ »
Tsubohachi  สเปลล์Tsubohachi  สเปลล์Tsubohachi  สเปลล์

40 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
อาหารญี่ปุ่นแบบ Original มีให้เลือกหลากหลายรวมถึงขนมหวานด้วยครับ
เมนูเด็ด:ข้าวปูซูไว, ปูทาราบะนึ่ง Size M, ข้าวต้มปู, ไข่ปลามันฝรั่ง

ร้านตั้งอยู่ตรงโซนอาหารติดกับ wine connection ลูกค้าสามารถเลือกนั่งได้ ทั้งหน้าร้านติดทางเดินและในร้าน แต่นั่งหน้าร้านจะโล่งโปร่งสบายกว่าครับที่สำคัญได้สบตาคนเดินผ่านไปผ่านมาด้วย อาหารที่นี่มีหลากหลายมากครับทั้งซูชิ ซาซึมิ มากิ รวมถึงอาหารจากครัวร้อนอีกหลากหลายเมนูเลยครับ วันนี้เลือกทานปู ซึ่งมีโปรโมชั่นอยู่เนื้อปูหวานนุ่มทางร้านยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ดให้เราสามารถทานแกเรียนได้ด้วยครับจากนี้โอเคมาก อ...

อ่านต่อ »
Tsubohachi  สเปลล์

18 Likes0 Comment
Share
19 มิ.ย. 2018
photo
3 check-ins
Quality Review
มาลองเมนูในช่วง Salmon Matsuri ของทางร้าน
เมนูเด็ด:Salmon Triple Mix

พิกัดของร้านนี้ก็จะอยู่ในห้าง Zpell บริเวณชั้น 2 ฝั่งโซน Robinson โดยตัวร้านจะอยู่ใกล้ๆกับบันไดเลื่อนเลย หน้าร้านค่อนข้างใหญ่ถ้าเดินมา น่าจะหาเจอได้ไม่ยากเลยครับ ทางร้านมีทั้งโซนด้านในและด้านนอกให้เลือกนั่ง ร้านตกแต่งด้วนธีมไม้ๆ และ ใช้กระจกเป็นกำแพงถึง 3 ด้าน ทำให้ร้านดูกว้างและโปร่งมากเลยครับ ในร้านทำความสะอาดค่อนข้างเนี๊ยบเลย เกือบดีแล้วทุกอย่างจนผมเห็นจานบนโต๊ะ นั่นคือสภาพจานที่วางไว้เต...

อ่านต่อ »

16 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Zero Sushi จามจุรี สแควร์
Zero Sushi จามจุรี สแควร์
ใส่ใจทุกคำสดใหม่ทุกเมนู! ซื่อสัตย์ในการคัดสรรวัตถุดิบ ตั้งราคาเน็ตแบบไม่แอบแฝง • [Ad]
3.8
100 รีวิว฿฿฿
Sushi Den Future Park Rangsit
Sushi Den Future Park Rangsit
3.6
45 รีวิว฿฿฿
Sotasa Salmon Delivery พหลโยธิน89
Sotasa Salmon Delivery พหลโยธิน89
3.7
3 รีวิว฿฿฿
Shin Osaka เมืองเอก
Shin Osaka เมืองเอก
3.8
22 รีวิว฿฿฿
Salmonstuff รังสิต
Salmonstuff รังสิต
3.9
2 รีวิว฿฿฿
Sushi Hari
Sushi Hari
4.3
157 รีวิว฿฿฿