รีวิว nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ

Quality Review
อาหารไทยแท้ๆๆ#มิชลิน 1 ดาวววววว^^
เมนูเด็ด:ต้มยำกุ้งกับเห็ดป่า, ฉู่ฉี่ฝอยกุ้งลายเสือ, น้ำพริกหมากมาด

อาหารไทยแท้ๆๆๆโบราณเลยก็ว่าได้ ถ้าคุณรู้ที่ไปที่มาของร้านนี้ ราคาที่เขาตั้งมาคือไม่แพงเลยยยยย แปลกใจมากๆๆที่อาหารไทยแท้ๆแต่กลับถูกปรุงโดยคนต่างชาติ แถมรสชาติก็ไท้ไทย คือเชฟบางคนยังสู้ไม่ได้เลย แถมมีรางวัลมิชลิน 1 ดาว มาการันตีนี่ไม่ธรรมดาเลยจริงๆ ร้านน้ำนี่เกิดและเติบโตในต่าง โด่งดังเป็นอย่างมาก เจ้าของเลยมาเปิดที่เมืองไทยเพื่อให้คนไทยแท้ๆได้ลิ้มลองรสไทยแท้ๆมั่ง ซึ่งในแต่ละขั้นตอนของการทำนั้นไม่ธรรมดาเลยทีเดียวแค่วิธีการหุงข้าวก็ไม่ธรรมดาเลย ครั้งแรกด้วยซ้ำที่ได้รุ้ว่าการหุงข้าวสมัยก่อนเป็นแบบนี้ พนักงานที่นี่อธิบายได้เห็นภาพจริงๆ คือวันนี้ถือว่าได้รับประสบการณ์ที่ดีมากๆๆ เกี่ยวกับอาหารไทย ไม่เสียดายเงินจริงๆๆ ถ้ามีโอกาสอยากให้มาชิมกันนะครับ แค่ได้รับรู้ประวัติคร่าวๆก็อิ่มละ ดีใจแทนปู่ย่าตายายจริงๆที่มีคนมาสานต่อสูตรอาหารไทยแท้ๆไม่ให้สูญหาย วันขอจัดแบบอลาคาสก็แล้วกัน เบาๆพอ ฉู่ฉี่ฝอยกุ้งลายเสือ คือเนื้อกุ้งนี่สดเด้งดีมากๆๆ รสชาติกลมกล่อม ยิ่งทานกับข้าวสองสีนี่เข้ากันดีเชียว ต้มยำกุ้งกับเห็ดป่า เห็นว่าเป็นเห็ดญี่ปุ่นนะไม่แน่ใจเหมือนกัน รสชาติกลมกล่อมชดคล่องคอดีมากๆๆ แต่อีกจานที่ประทับใจ น้ำพริกหมากมาด ครั้งแรกเลยครับสำหรับจานนี้ตั้งแต่เกิดมาเพิ่งเคยได้ยินเคยได้ชิมก็ครั้งนี้ละ รสชาติบอกไม่ถูกแต่อร่อยมากกกกก


8 Likes1 Comment
Share
เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
26 เม.ย. 2019
photo
1 check-in
Quality Review
อาหารไทยติดดาวยาง รสเข้มข้น

อาหารรสดี จัด เข้มข้น สั่งแบบคอร์ส 2,800++ ต่อคน เมนูจะเสริฟมาเป็นคอส เริ่มที่ อาหารทานเล่น ขนมเบื้อง สลัด หรือยำ ยำผักกูด น้ำพริกกะปิกุ้งแม่น้ำ ซุป หรือแกง หรือต้ม พร้อมข้าว - แกงรัณจวน ต้มยำกุ้งแม่น้ำ จารหลัก พร้อมข้าว แกงปู ปลานึ่งซอสเต้าเจี้ยว ของหวาน รวมๆรสชาติจัดจ้านทุกจาน แต่ต้มกับเมน ที่เสริฟมาพร้อมข้าว จะจัดขึ้นไปอีกโดย สำหรับผม เปรี้ยวปริ้ด เค็ม ไปหน่อย แม้ว่าจะทานกับข้าวแล้ว ต่อมาเ...

อ่านต่อ »
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ

6 Likes0 Comment
Share
Quality Review
ใครชอบทานอาหารไทยๆมาเลย อร่อยทุกอย่าง!

ร้านนี้อยุ่ในโรงแรม The Metropolitan ถนนสาทร บรรยากาศร้านตกแต่งสวยงาม ดูหรูหรา เน้นโทนสีส้ม สีน้ำตาลและสีทองแดง ภายในร้านค่อนกว้างขวาง มีที่ให้เลือกนั่งทั้งโซน Outdoor และ indoor เราลือกนั่งโซน indoor เจ้าของร้านเป็นเซฟชาวออสเตเลียที่ชื่นชอบในการทำอาหารไทยค่ะ ทุกเมนูที่สั่งมา ทางร้านแนะนำให้ทานกับข้าว รสชาติถึงจะพอดีเพราะอาหารของทางร้าน รสชาติจัดจานทุกจาน อร่อยแบบไทยโบราณๆ อร่อยยันของหวาน ใคร...

อ่านต่อ »
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ

44 Likes1 Comment
Share
2 check-ins
Quality Review
ร้านอาหารไทย 1 ดาวมิเชอลิน
เมนูเด็ด:แกงปูม้า

ร้าน Nahm อยู่ที่โรงแรม Como Metropolitan สาทร โดยเชฟ David Thompson ย้ายมาอยู่ไทย จากเดิมที่เคยได้ 1 ดาวมิเชอลิน ตอนอยู่ที่ลอนดอนครับ ปัจจุบัน​ร้านนี้ก็ได้ 1 ดาวเหมือนเดิม อาหารไทยที่นี่ รสชาติเข้มข้น วัตถุดิบ​ดี อร่อยเกือบทุกอย่าง แต่ราคาก็แรงมากเช่นกันครับ ราวๆคนละ 2500-3000 จานเด็ดก็แกงปูม้า ไปกี่รอบก็ต้องสั่งครับ สรุป 4 ดาว

ดูเพิ่มเติม »
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ

10 Likes0 Comment
Share
Quality Review
รสชาติไทยโบราณ กินยาก ราคาค่อนข้างสูง
เมนูเด็ด:แกงปูม้า

มาทานตอนช่วงกลางวัน บรรยากาศเป็นส่วนตัวดีร้านตั้งอยู่ในโรงแรม คนที่มากินเกือบทั้งหมดเป็นชาวต่างชาติ อาหารมีให้เลือกหลากหลาย ส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยโบราณรสชาติติดหวาน เผ็ดน้อย เหมาะกับชาวต่างชาติมากกว่า การจัดตกแต่งจานไม่ได้ทำให้รู้สึกว้าวมาก บริการของพนักงานอยู่ในระดับกลางๆ พอรับได้ โดยส่วนตัวคิดว่าคงๆม่ไปซ้ำ ขอลองไปล่าMichelin starต่อที่ร้านอื่นๆ

ดูเพิ่มเติม »
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ
ลงตัวนะคะตอนกิน ครั้งแรกเลยสำหรับเมนูนี้

3 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
ร้านอาหารไทยในโรงแรม ได้มิชลิน 1 ดาว บรรยากาศหรู โรแมนติก
เมนูเด็ด:ต้มยำกุ้งกับเห็ดป่า, สะท้อนผัด, เมี่ยงนพเก้า, ยำผักกูดอย่างทวาย, งบทะเล, งบทะเลบนข้าวตัง, ต้มส้มปลากระพง, น้ำพริกหมากมาด, ต้มเนื้อเรียง, ข้าวขาว กับ ข้าวเขียว(ลพบุรี), แกงปูใบชะพลู, กุ้งแม่น้ำผัดชะคราม, ไอศครีม, ขนมไทยทำจาก ผลไม้ ใบเตย มะพร้าว, ขนมไทยทำจากมะพร้าว, ขนมไทยทำจากใบเตย, ขนมเบื้อง รสหวาน

วันนี้ บ้านเพื่อน กับชาวต่างชาติ มารับประทานอาหารค่ำ ที่ร้านอาหารนี้ เป็นร้านอาหารไทย ในโรงแรม อยู่ชั้นล่างปีกขวา เป็นสัดส่วน บรรยากาศ โรแมนติก พนักงานบริการ ดีเยี่ยม สามารถให้รายละเอียดเกี่ยวกับ อาหารต่างๆได้อย่างดี ร้านนี้ได้มิชลิน 1 ดาว แต่ปัจจุบัน เปลี่ยนเชฟ เป็นเชฟผู้หญิง ชื่อพิมพ์ ได้มิชลิน 1 ดาว มาจากอเมริกา เกี่ยวกับอาหารไทย นั่งกินกัน 3 คน สั่งไวน์ขาว มาจิบเรียกน้ำย่อย แล้วต่อได้สั่ง อ...

อ่านต่อ »
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ
nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ

4 Likes0 Comment
Share