รีวิว Teru Sushi Bistro สีลม

21 ก.ค. 2015
photo
1 check-in
EDITOR'S CHOICE
มีคนชวนมาลองก็เลยมาเจอของเทพๆ กับเมนูมหาเทพแซลมอน ที่ใหญ่จริง คุ้มฟิน อิ่มไปได้ข้ามวัน
เมนูเด็ด:Foie Gras Sushi, Otoro, ไข่หวาน, มหาเทพแซลมอน

Teru Sushi Bistro ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆในคอนโด Silom Terrace อยู่ด้านหลังของห้างสีลมคอมเพล็กซ์เลยครับ ร้านนี้เป็นร้านโปรดของเพื่อนสนิทผมมากๆ ถึงขนาดเรียกได้ว่าทั้งท้าแล้วท้าอีก ชวนแล้วชวนอีกให้มาลองชิมความใหญ่ของแซลมอนที่นี่ ผมเห็นชื่อ "มหาเทพแซลมอน" แล้ว ทำให้ต่อมความอยากอาหารญี่ปุ่นพุ่งพรวดขึ้นมาอีกแล้ว เลยต้องรีบมาตามคำชวนของเพื่อนสนิทที่ปกติมาทานร้านนี้แทบจะทุกอาทิตย์เวลาอยากอาหารญี่ปุ่น (เหมือนติดยาแต่ไม่ใช่นะ ฮ่าๆ) หลังจากได้ลองทานวันนี้ดูแล้ว นอกจากเมนูมหาเทพแซลมอนที่จะเทพจริงๆสมชื่อเมนูแล้ว เมนูซูชิอื่นๆที่ผมลองสั่งมาทานดูนั้นก็สดอร่อย ชอบทั้งปลาและข้าวทีรสชาติกำลังพอดี เป็นอีกร้านที่ต้องเก็บเข้าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นร้านโปรดตามเพื่อนผมไปติดๆเลยครับ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังราคาไม่แพงเลยอีกด้วยครับ ฟินกันไปข้ามวันเลยทีเดียวครับ [วิธีการเดินทาง] ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างสุดของคอนโด Silom Terrace ครับ ร้านอยู่ด้านหน้าสุดของคอนโด เดินมาถึงมาถูกทางยังไงก็เจอครับ คอนโดนี้ตั้งอยู่หลังห้างสีลมคอมเพล็กซ์เลยครับ เดินทะลุทางออกหลังห้างออกมาเลี้ยวขวานิดเดียวเดินไปทางซอยคอนแวนต์ก็จะเจอแล้วครับ ในคอนโดนี้ไม่มีที่จอดรถนะครับ ถ้าจะมาทานแนะนำให้จอดในสีลมคอมเพล็กซ์แล้วหาซื้อของแสตมป์บัตรเอา หรือไม่ก็นั่งรถไฟฟ้ามาแบบสะดวกๆได้ที่สถานีศาลาแดงแล้วเดินทะลุห้างมาได้เลยครับ [บรรยากาศ/การบริการ] ร้านนี้ค่อนข้างเล็กครับ มีโต๊ะอยู่ประมาณ 6-7 โต๊ะเท่านั้นเองครับ จุลูกค้าได้ประมาณ 30 ท่านได้ ตอนกลางวันที่ผมไปทานลูกค้าค่อนข้างเยอะเลย และส่วนใหญ่ก็จะมากันเป็นกลุ่มๆ เพราะผมเข้าใจว่าน่าจะมาช่วยกันทานเมนูมหาเทพแซลมอนกัน ยังไงถ้าเป็นไปได้โทรมาจองไว้ก่อนดีกว่าครับ หรือไม่ถ้าจะ walk-in เข้ามาก็มาช่วงก่อนเที่ยงนิดหน่อย ส่วนช่วงเย็นก็ก่อนทุ่มนึงน่าจะพอมีโต๊ะว่างได้แบบไม่ต้องรอคิวครับ แต่ละโต๊ะนั้นมีอุปกรณ์ในการทานวางไว้ให้เรียบร้อย ร้านตกแต่งน่ารัก มีตุ๊กตาไล่ฝนเป็นพร๊อพประกอบด้วย การบริการของพนักงานวันนี้ทำได้อาจมีตะกุกตะกักบ้างอยู่เล็กน้อยครับ เพราะเห็นทั้งร้านมีพนักงานอยู่สองคนทั้งคอยรับออเดอร์ เสิร์ฟอาหาร เติมน้ำ แล้วก็เก็บจาน ถ้าให้ดีเพิ่มพนักงานอีกสักคนดีกว่าครับในช่วงพีคๆจะได้บริการลูกค้าได้เต็มที่กว่า อาหารของทางร้านมาเสิร์ฟใช้เวลาพอสมควรเลยครับ โดยเฉพาะเมนูมหาเทพแซลมอนที่ผมเข้าใจว่าต้องใช้เวลาในการจัดจานให้มันดูออกมาอลังการสวยงามอยู่นานเลย ยังไงระหว่างรอก็ใจร่มๆกันนะครับ [รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า] ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นขายเมนูซูชิ แต่ด้วยความที่ช่วงนี้ทางร้านออกเมนูใหม่ออกมาเป็นมหาเทพแซลมอนจานยักษ์ ทุกโต๊ะที่มาทานส่วนใหญ่ก็มาลองทานเมนูนี้กันดูทั้งนั้นเลยครับ มหาเทพแซลมอน (540 บาท) - เมนูนี้เป็นเมนูที่เพื่อนสนิทผมเป็นคนแนะนำให้มาลองทานดูครับ เป็นแซลมอนซาชิมิเสิร์ฟมาในจานใหญ่ยักษ์อลังการ ที่ด้านล่างนั้นถูกรองด้วยน้ำแข็งเพื่อเป็นการการันตีว่าปลาดิบนั้นมาอย่างสดๆจริงๆครับ ทางร้านเสิร์ฟมาแบบเต็มๆถึง 25 ชิ้นต่อจานด้วยกัน แต่ละชิ้นอาจจะไม่ได้หนามากเท่าไร แต่ก็ไม่ได้บางจนไม่รู้รสชาติ แซลมอนของทางร้านลายสวยงามมาก หวานอร่อย เพื่อนผมบอกว่าทานคนเดียวหมดจานแน่นอน (เพราะเราเป็นสายแข็ง) วันนี้เลยสั่งมาทานกันสองจาน โดยที่ขอให้ทางร้านเบิร์นมาให้จานนึงครับ จานที่เบิร์นนั้นก็จะหอมกลิ่นการเบิร์นขึ้นมา ถ้ามีซอสหวานๆทามาให้เพิ่มคงเด็ดกว่านี้แน่ๆ วันนี้ผมชอบตัวซาชิมิมากกว่าครับ ฟินข้ามวัน มันคุ้มมากจริงๆกับราคาที่จ่ายไปครับ (5/5) Otoro Sushi (600 บาท) - พนักงานในร้านบอกผมว่าทางร้านมีโปรโมชั่นลดโอโทโร่สองคำเหลืออยู่แค่ 420 บาท (ตกแล้วคำละ 210 บาท) ผมและเพื่อนจึงไม่รีรอที่จะสั่งมาลองทานดูครับ (จริงๆแล้วทางร้านจะเสิร์ฟมาเป็นแบบสดหนึ่งคำ แล้วก็เบิร์นหนึงคำนะครับ) ผมขอทางร้านเป็นซูชิโอโทโร่แบบไม่เบิร์นทั้งสองคำครับ ทั้งสองคำนั้นสด หวาน อร่อย และละลายในปากเลยครับ รู้สึกได้ถึงความสดใหม่ของมันจริงๆ ข้าวซูชินั้นทางร้านก็ปรุงมาได้ดี เปรี้ยวนิดๆ ไม่แตกเวลาจิ้มโชยุอีกด้วยครับ (5/5) Tamago Sushi (50 บาท/คำ) - เมนูนี้เป็นไข่หวานซูชิที่ทางร้านนั้นยัดข้าวลงไปตรงกลางของไข่หวาน พร้อมกับราดซอสมาโยรสเผ็ดที่เหมือนนำไปผสมกับซอสศรีราชามาด้วย ไข่หวานของทางร้านนุ่มมากครับ ถูกใจมากๆ เพราะบางร้านนั้นชื่อเมนูอาจจะเป็นไข่หวาน แต่พอทานแล้วจืดสนิท แต่สำหรับร้านนี้ไม่ใช่ครับ เพราะมันหวานจริงอะไรจริงครับ Hamachi Teru Sushi (140 บาท/คำ) - เมนูนี้เป็นซูชิปลาฮามาจิลนไฟแล้วโปะมาด้วยอะโวคาโดมาโย ไข่กุ้ง แล้วก็ราดซอสมาโยมาอีกที คำนี้รสชาติถือว่าพอใช้ได้ครับ ปลาฮามาจิแบบไม่เบิร์นนั้นผมว่าอร่อยกว่าแบบเบิร์น ส่วนตัวอะโวคาโดมาโยนั้นรสชาาติเหมือนมีส่วนประกอบของทาโกะอยู่ด้วยเลย แต่ไม่ได้ถามพนักงานนะครับ (3/5) Foie Gras Sushi (150 บาท/คำ) - เมนูนี้เป็นซูชิฟัวกราราด้วยซอสหวานที่อร่อยละลายในปากเลยครับ ฟัวกรานั้นชิ้นใหญ่จนโปะข้าวมิดได้สบายๆ เบิร์นมาได้หอม เข้ากันได้ดีกับซอสหวานเลยครับ (5/5) โดยรวมแล้ววันนี้ชอบมากๆครับ ทั้งมหาเทพแซลมอนที่เทพสมคำร่ำลือแล้วก็ซูชิคำอื่นๆที่ผมสั่งมาทาน จะเห็นได้ว่าราคานั้นไม่แรงเลยเมื่อเทียบกับคุณภาพแล้วยิ่งคุ้มจริงๆครับ ผมการันตีความเทพของแซลมอนร้านนี้ได้เลยจริงๆครับ ว่ามันทั้งเยอะ ทั้งใหญ่และทั้งฟิน รับรองว่าผมต้องมีครั้งต่อๆไปสำหรับร้านนี้แน่นอนครับ


113 Likes26 Comments
Share
เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
ตามตุ๊กตาไล่ฝนมาทานอาหารญี่ปุ่นร้านนี้
เมนูเด็ด:แซลม่อนยำไทย, Hambun Chirashi Don

Bangkok Restaurant Week 2019 : Japanese Edition ที่ผ่านมา เราซื้อแบบ Set 499++ กับเพื่อนคนละเซต ประกอบด้วย 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) - Salmon Yumthai ทำมาได้รสเผ็ดนำเปรี้ยวตามดี อร่อยถูกใจ กับผักที่ปริมาณใกล้ๆกับปลา ทำให้ทานรวมกันได้พอดีค่ะ - Salmon Salad แซลมอนชิ้นยาว มีความสดอร่อย กับน้ำสลัดที่ราดมาเข้มข้นรสแนวเปรี้ยวนำ จนเหมือนทานยำมากกว่า โรยไข่กุ้งอีก อร่อยชอบค่ะ 2. อาหารจานหลั...

อ่านต่อ »

20 Likes0 Comment
Share
เมื่อ อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
ร้านซูชิขนาดเล็กแต่ความอร่อยไม่เล็ก 😊
เมนูเด็ด:salmon don, แซลมอนมหาเทพ, แซลม่อนยำไทย

ร้านอยู่ไม่ไกลจากที่ทำงาน ขนาดร้านไม่ใหญ่มาก ไม่มีที่จอดรถนะคะ ถ้าเอารถมาต้องไปจอดสีลมคอมเพล็กซ์ แล้วเดินมาทาน พนักงานที่นี่น่ารัก บริการดี มาพูดถึงเรื่องอาหาร แซลมอนมหาเทพ (ชื่อเหมือนหนังจีนกำลังภายใน 😁) สดดีค่ะ แล่มาชิ้นพอดีไม่หนาไม่บางเกินไป ข้าวหน้าแซลมอนดี ข้าวไม่มากเกิน โรลอันนี้จำไม่ได้ว่าชื่ออะไรแต่อร่อยดีค่ะ แซลมอนยำไทยรสชาติแซบดี สรุปคือดี ควรมาลอง

ดูเพิ่มเติม »

1 Like0 Comment
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
ร้านเด็ดหลังสีลมคอมเพล็กซ์
เมนูเด็ด:แซลม่อนยำไทย, Bara Chirashi

ร้านอาหารญี่ปุ่น บริเวณหลังสีลมคอมเพล็กซ์ เมนูหลากหลาย ใช้วัตถุดิบเกรดดี พนักงานบริการดี พูดจาดี วันนี้ลอง Bara Chirashi และ แซลมอนยำไทย รู้สึกได้ถึงความสดของวัตถุดิบ อร่อยมากครับ ไว้โอกาสหน้าจะลองเมนูอื่นบ้าง

ดูเพิ่มเติม »

3 Likes0 Comment
Share
27 พ.ย. 2017
photo
1 check-in
Quality Review
ร้านซูชิเล็กๆสไตล์ Bistro ซอยด้านหลังสีลมคอมเพลกซ์ ราคาไม่แพงสำหรับย่านนี้ ~มาลองเบียร์บ๊วย 梅生ビール
เมนูเด็ด:Salmon Family, Engawa Don

Teru เป็นร้านซูชิเล็กๆห้องเดียว เท่าที่ผมกะดูน่าจะประมาณไม่เกิน 10 โต๊ะ ตกแต่งแนวทันสมัยหรือ Bistro มีสัญลักษณ์หรือโลโก้ร้านเป็นตุ๊กตาไล่ฝนของคนญี่ปุ่น แบ่งเป็น 2 ช่วงเวลา ช่วงมื้อกลางวัน กับ ช่วงมื้อเย็น จริงๆย่านตรงศาลาแดงนี้ลูกค้าส่วนใหญ่น่าจะเป็นคนไทยมากกว่าไม่เหมือนกับฝั่งตรงข้ามธนิยะ ลูกค้าส่วนใหญ่เท่าที่ผมเดินผ่านอยู่หลายๆหนก็จะเป็น พนักงานออฟฟิตย่านสีลม หรือ ผู้ปกครองรวมถึงเด็กนักเรีย...

อ่านต่อ »
Teru Sushi Bistro สีลม

46 Likes0 Comment
Share
27 ก.ย. 2016
photo
1 check-in
Quality Review
แซลมอนอะไรจานใหญ่กว่าหน้า ก็แซลมอนที่ร้านนี้แหละ
เมนูเด็ด:แซลมอนมหาเทพ

Teru Sushi Bistro ร้านซูชิและอาหารญี่ปุ่นเล็กๆที่อาหารจานใหญ่กว่าขนาดร้านซะอีกครับ ผมเองเคยมาทานที่ร้านนี้แล้วครั้งนึง เพราะตอนนั้นเห็นรูปตาม social แล้วเกิดความอยากขั้นสุด วันนี้ได้มาทานอีกรอบนึงกับเมนูที่ได้ลองไปคราวที่แล้วก็ยังคงความประทับใจได้อยู่เหมือนเดิมครับ ความสดของปลาดิบนั้นถือว่าอยู่ในเกณท์ดี จานใหญ่ อิ่มอร่อยถูกใจมากๆครับ [วิธีการเดินทาง] ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของคอนโด Silom...

อ่านต่อ »

69 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 21 ก.ค. 2015

มีคนชวนมาลองก็เลยมาเจอของเทพๆ กับเมนูมหาเทพแซลมอน ที่ใหญ่จริง คุ้มฟิน อิ่มไปได้ข้ามวัน

อ่านต่อ »
21 ก.ค. 2018
photo
4 check-ins
Quality Review
ไม่กินนานยังคงอร่อย
เมนูเด็ด:Foie Gras Sushi, Chirashi Don

ร้านซูชิร้านเล็กๆหลังห้างเซนทรัล สีลมคอมเพล็กซ์ มาร้านนี้บ่อยเพราะใกล้ที่ทำงาน รีวิวก็หลายครั้งแล้วคะสำหรับร้านนี้ มาอัพเดตความอร่อยกันคะ ซึ่งปลายังสดคุณภาพดีเหมือนเดิมคะ -Chirashi don 350.- ข้าวหน้าปลาดิบรวมทั้งปลาหมึกtago , แซลมอน, ไข่หวาน, หอยปีกนก ,ฮามาจิ , ซาบะและกุ้ง คือจานนี้ดีนะคะ ชิ้นปลาหากหนากว่านี้จะดีมากๆๆ -Salmon sashimi 150(S) ปลาสด หั่นหนากำลังดี มี3ชิ้นคะ อร่อยตามมาตรฐานคะ -Sal...

อ่านต่อ »

40 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 2 ส.ค. 2016

เซ็ทอาหารกลางวัน ราคามิตรภาพ😋

อ่านต่อ »

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Zero Sushi จามจุรี สแควร์
Zero Sushi จามจุรี สแควร์
ใส่ใจทุกคำสดใหม่ทุกเมนู! ซื่อสัตย์ในการคัดสรรวัตถุดิบ ตั้งราคาเน็ตแบบไม่แอบแฝง • [Ad]
3.7
103 รีวิว฿฿฿
Salmon mom
Salmon mom
แซลมอนสุดฟินส่งถึงบ้าน! อาหารญี่ปุ่นหลากหลายและแซลมอนสดจัดเดลิเวอรี • [Ad]
Sushi Den Silom Complex
Sushi Den Silom Complex
3.4
33 รีวิว฿฿฿
Zero Sushi จามจุรี สแควร์
Zero Sushi จามจุรี สแควร์
3.7
103 รีวิว฿฿฿
KIN DONBURI สยามสแควร์วัน
KIN DONBURI สยามสแควร์วัน
3.2
107 รีวิว฿฿฿
Sushi Den สยามสแควร์ วัน
Sushi Den สยามสแควร์ วัน
3.5
70 รีวิว฿฿฿
Salmon Republic
Salmon Republic
4.2
4 รีวิว฿฿฿