นกแลเตี๋ยวโขทัย (นกแล ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย) ช้างคลาน

1 check-in

Quality Review

ร้านนี้นานมากที่ไม่ได้มากิน ครั้งนี้แวะมาทำธุระเส้นช้างคลานตอนค่ำๆเห็นมีที่จอด เลยได้โอกาสแวะกินเลย มาถึงตอนแรกโต๊ะเต็มจนนั่งที่โต๊ะรับออเดอ ซักพักมีคนเช็คอินจึงได้ย้ายเข้ามานั่งด้านใน ส่วนเมนูที่มากินครั้งนี้อย่างก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกอ่อน ธรรมดากับบะหมี่แห้งขาหมูต้มยำ รสชาติยังเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือราคาปรับขึ้นมาอีกชามละ10บาท

Quality Review

บรรยากาศในร้านค่อนข้างอึดอัดเล็กน้อย มีนักท่องเที่ยวจีนมากินเยอะ มีที่นั่งให้พอสมควร พนักงานบริการไม่ค่อยให้ความสนใจเท่าที่ควร ถามตอบบ้างไม่ตอบบ้าง ส่วนเมนูมีให้เลือกทั้งก๋วยเตี๋ยวและเมนูข้าวขาหมู รสชนติก็วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกอ่อน น้ำซุปอร่อย กระดูกอ่อนกินง่าย ข้าวขาหมูเนื้อแน่นไม่แห้ง

Quality Review

ร้านห้องแถวย่านช้างคลาน อยากทานเส้นหมี่ต้มยำกระดูกอ่อนเลยสั่งมา เจ้าของนั่งเฝ้าพนักงานหนุ่มๆทำ ก็ได้ชามใหญ่นะ แต่หนักเครื่องต้มยำมาก ไม่ค่อยหอมมะนาวแต่เผ็ดมากจนน้ำมูกน้ำตาไหล ตัวซี่โครงกับหมูบะช่อนุ่มดี แต่เส้นหมี่ไม่ค่อยอร่อย กระด้างแปลกๆ ราคา 60฿ คิดว่าสูงไปหน่อย

Quality Review

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกอ่อน เมนูเด็ดเดิม จากทางร้านที่มองแล้วชวนให้ลิ้มลองทาน แต่พอสั่งมาทานแล้ว รสชาติที่ได้รับตอนลิ้นสัมผัสกับเส้น และน้ำต้มยำที่ได้ซด กลับมีความรู้สึกปกติธรรมดาทั่วไป แถมยังรู้สึกขาดความเข้มข้นของน้ำต้มยำสุโขทัย (หรืออาจจะเป็นเพราะไปลองตอนดึก) แต่กระดูกอ่อนนิ่มมาก ๆ สายกระดูกไม่ควรพลาด ต้องไปลองซักครั้งให้ได้

Quality Review

กลัวหิวก่อนถึงสนามบินกลับ เราแวะกินร้าน นกแลก๋วยเตี๋ยว ต้มยำสุโขทัย รสเด็ดใช้ได้เลย จัดไปคนละเมนู อิ่มจุก แซ่บ หลายเลี่ยนจากขนม สั่งไปคนละชาม มีเกี๊ยวต้มยำ เล้งต้มยำ เส้นเล็กต้มยำ บะหมี่เกี๊ยวแห้ง ก็เป็นร้านที่ดีงามในราคาประหยัด และประหยัดเวลาด้วยค่ะ