- หน้าแรก
/
- รีวิว DAG BKK (แดก)
รีวิว DAG BKK (แดก)
"Welcome to our last hope"
ร้านเดิมที่แดกมาเปิดแทนร้านอื่น ทำให้ไม่มีตัวตนสักเท่าไหร่ แต่พอย้ายมาดีไซน์ร้านก็มาจากพวกเขาแบบเต็มตัว ไม่ว่ามุมไหนก็มีความเป็นทั้งคู่อยู่ ไม่ว่าจะเป็นมุมบาร์ หรือมุมวัตถุดิบหมักดอง "ข้าวหน้าอะไรก็ได้" ที่กลับมาเดินทางอีกครั้งกับหมายเลข 61 ที่เลือกได้ระหว่างเนื้อหมูกับเนื้อวัวกับซอสหลนมิโซะหนอนไหมอินทรีย์ที่ผ่านการหมักมานานกว่า 2 ปี กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนกลิ่นหอมของกะทิ แต่ที่ชอบเลยเป็นไข่ดาวเป็ดที่มันเยิ้มและลดทอนความเผ็ดได้ดี "ข้าวผัดปลาเค็มตุ๋นน้ำมันโคจิ" จานนี้ก็เป็นอีกจานที่นำเอาของหมักโฮมเมดที่เชฟแวนหมักไว้มาใช้ เอาน้ำมันโคจิผัดกับข้าวจนได้ความหอมและรสชาติที่แปลกใหม่ มีพริกลูกโดดเพิ่มรสชาติ และที่ชอบคือซุปกระดูกปลาที่เสิร์ฟมาด้วย เชฟนำเอาปลาสารพัดชนิดมาเคี่ยวให้กลิ่นรสของซุปที่ดีงาม "Cafecy" เป็นไฮบอลที่ใช้กาแฟคั่วเข้มอินฟิวกับบรั่นดีไทยผสมกับคลับโซดา ได้ความซ่าสดชื่นจากลิ่นรสของกาแฟ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านอาหารไทย อีสาน เหนือ? ที่แบบว่าดือไม่ไหว
ถามเฮียกับม้าว่าจานไหนอร่อยสุด? เฮียบอก ‘เอาเป็นว่าถ้ามากิน ยังไม่มีเมนูไหนไม่ควรสั่ง’ เหยดดดดดดด 😎😎😎 รอบนี้เป็นรอบที่ 3 ของเรา กับร้าน ‘DAG BKK’ เจริญกรุง 30 พอได้ข่าวว่าร้านเขาจะปิดสิ้นปีนี้ รีบไลน์บอกที่บ้านทันทีว่า ‘ไปกินกันเหอะ ฮือออ’ เพราะกลัวจะไม่ได้ชิม complexity ของอาหารร้านนี้ (เว่อร์ปะ เว่อร์มากกกก อิอิ) - ข้าวผัดน้ำพริกกะปิมันกุ้งเนื้อกุ้ง โปะไข่ดาวเป็ด เราสั่งมา 2 จาน ร้องว้าว...อ่านต่อ
น้ำตกเนื้อและลิ้นย่าง
แดก เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราไปกินแบบสม่ำเสมอ เพราะอยู่ใกล้ออฟฟิศ ทุกครั้งที่ไป ก็จะสั่งเมนูเดิมๆ อาจจะมีเพิ่มเมนูพิเศษบ้าง แต่ที่ต้องสั่งทุกครั้งเลยคือ #น้ำตกเนื้อ สำหรับเรา น้ำตกเนื้อของที่นี่คือที่สุด (แต่จริงๆยังชอบรสชาติแบบเก่าสมัยอยู่ตรงท่าพระอาทิตย์ ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมรสชาติไม่เหมือนกันเป๊ะ) #ลิ้นวัวย่าง นี่ก็ที่สุด นุ่มหอม น้ำจิ้มเด็ด ผักดองโคตรดี #ข้าวคลุกมันกุ้งบองเนื้อปู อันน...อ่านต่อ
เนื้ออร่อย แต่ของหมดเกือบทุกอย่าง
น้ำตกลิ้นวัวดีมากๆ ละลายในปาก ส่วนเบอร์เกอร์เนื้อไม่ค่อยปัง อาจจะเพราะตัวขนมปังช็อคโกแลตขมไป ไม่ค่อยเข้ากับเนื้อเท่าไหร่ เมนูอื่นๆ อร่อยดี แต่จริงๆ อยากสั่งอย่างอื่นมากกว่า แต่ของหมดเกือบทุกอย่าง แนะนำว่าให้โทรถามก่อนจะไป จะได้ไม่ผิดหวัง ปล. ดริ้งที่นี่อร่อยทุกตัว ถ้าเป็นสายคอกเทลฟรุตตี้ เหล้าไม่แรง หวานเปรี้ยวกินเพลินๆ ต้องมาลองดูเพิ่มเติม