รีวิว Côte by Mauro Colagreco
ร้าน Fine-Dining ในโรงแรม Capella
ได้มีโอกาสไปฉลองวันเกิดที่นี่ค่ะ ทานเป็น course ตอนกลางวัน รสชาติอาหารดี บรรยากาศดี พนักงานบริการดี เชฟมีเค้กมาเซอร์ไพรส์ด้วยค่ะ สามารถเลือกเพิ่มเมนูอื่นๆได้ วันนั้นเพิ่มจาน Lobster อีก 1 เมนู ประมาณพันกว่าบาท Lobster สดและหวานค่ะ
ตัวกรอง
เรียงตาม
เก็บดาวซ้ำ กับร้านมิชลินในดวงใจ ❤️❤️❤️
เก็บดาวซ้ำ กับ 1 Michelin star ร้านโปรด 🌺Côte by Mauro Colagreco 🌺อาหาร : Carte Blanche 9 courses (6500) พบกับจานสีฟ้าเข้ม สัญญลักษณ์ของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ที่มีเส้นขาวของเส้นขอบฟ้าพาดผ่าน 😍โปเตโต้แครกเกอร์ - กระทงทองปลาหมึก ปลาหมึกสดเด้งมาก ซอสครีมมี่เข้าเนื้อสุดๆ 😛ข้าวเกรียบสาหร่ายกับปลาคัตสึโอะปรุงรสด้วยยูสุุ - อร่อยเค็มอมเปรี้ยว มีรสหอมของปลารมควัน 😛แครกเกอร์ สอดไส้บัตเตอร์ครีมลาโด ...อ่านต่อ
Côte ซ้ำได้ ประทับใจทุกรอบ!
💚🧡💙❤🥰 Carte Blanche Dinner 6,500++ เป็นร้านที่ซ้ำได้เรื่อยๆ ประทับใจทุกครั้งที่มาค่ะ🥰 สามารถแจ้งได้ว่าเคยทานเมนูไหนไปแล้ว หรืออยากทานวัตุดิบชนิดใดเป็นพิเศษ นอกจากจะอร่อยสมกับที่ได้ Michelin Star แล้ว บรรยากาศก็โรแมนติกและวิวสวยอีกด้วยนะคะ😍 ร้านอยู่ชั้น 2 โรงแรม Capella Bangkok เห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยาแบบ Panorama เลยค่ะ ชื่อร้าน Côte แปลว่าชายทะเล อาหารที่นี่ได้รับแรงบันดาลใจจากบริ...อ่านต่อ
ที่สุดของหนึ่งดาวมิชลิน อาหารแนวเมดิเตอเรเนียนที่เน้นความสดของซีฟู้ด ไม่เลี่ยนจากครีม นม ไข่ มากจนเกินไป สมราคามิชลิน
สมศักดิ์ศรีหนึ่งดาวมิชลินของเชฟ Colagreco เชฟชาวอาเจนตินาคนแรกที่ไม่ใช่คนฝรั่งเศสที่ได้ 3 ดาวมิชลินสำหรับร้านอาหารที่ฝรั่งเศส ครั้งนี้ Cote ที่เมืองไทย อาหารแนวเมดิเตอร์เรเนียนที่เน้นความสดใหม่ของซีฟู้ด รสชาติไม่เลี่ยนจากนม เนย และครีมมากจนเกินไป ถูกปากคนไทยอย่างมาก ชอบตรงที่ลูกค้าไม่ทราบว่าเมนูอาหารเป็นอะไร จะ surprise ด้วยอาหารที่อร่อยและเต็มไปด้วยรอยยิ้ม วัตถุดิสดใหม่ทุกวัน เป็นหนึ่งดาวมิชลิ...อ่านต่อ
โค้งสุดท้ายก่อน Côte by Mauro Colagreco ปิดชั่วคราว มื้อสุดท้าย 23 เมษายน ก่อนกลับมาเปิดมิถุนายน
เราดีใจมาก ๆ ที่เห็นป้ายของ LINE MAN Wongnai Users’ Choice 2023 ที่ร้าน Côte by Mauro Colagreco ภายในโรงแรม Capella Bangkok ถูกนำมาตั้งเคียงคู่กับรางวัลอื่น ๆ . เราแวะมาเพราะทราบข่าวว่า Côte by Mauro Colagreco จะปิดชั่วคราว เสิร์ฟมื้อสุดท้ายในวันที่ 23 เมษายน ก่อนปิดเพื่อปรับปรุงระบบครัว และเปิดโอกาสให้เชฟดาวิเด การาวาเกลีย (Davide Garavaglia) เชฟใหญ่ของร้านได้พักเพื่อทบทวนและพัฒนาอาหารของเข...อ่านต่อ
👍 สุดยอดห้องอาหารฝรั่งเศสรสเลิศวิวดีใจกลางเมือง
🇹🇭 Côte by Mauro Colagreco - โค้ท บาย เมาโร โคลาเกรคโค 🌟 1 MICHELIN Star - 1 ดาวมิชลิน 🍴 French Contemporary - อาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย 👨🏻🍳 Chef Davide Garavaglia - เชฟดาวิเด การาวาเกลีย 🎗 [INTRO] Côte by Mauro Colagreco เป็นห้องอาหารนอกทวีปยุโรปแห่งแรกของสุดยอดเชฟระดับโลก Mauro Colagreco ด้วยทำเลที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาจนมีความคล้ายคลึงกันกับห้องอาหาร Mirazur ทำให้ตัวร้านกลายเป็...อ่านต่อ
มื้อนี้อาหารเมดิเตอร์เรเนียน
ห้องอาหาร Fine dining ที่เชฟเจ้าของร้านในฝรั่งเศส ที่มีรางวัลมิชลินสตาร์ 3 ดาวและรางวัลระดับโลกมากมาย มาเปิดร้านนี้ในประเทศไทย เมื่อปลายปี 2020 การตกแต่งเรียบหรูสบายตา วัสดุสี earth tone สลับขาว ให้ความรู้สึกอบอุ่น ในส่วนของเมนูอาหาร เสิร์ฟเป็นคอร์ส หรือจะสั่งเป็น A la carte ก็ได้ ประทับใจในทุกเมนู เป็นทั้งอาหารตา+รสเลิศ จริงๆมีไวน์แพร์ริ่งด้วย (ไม่ได้ลงรูปไว้) #LMWNUC2023ดูเพิ่มเติม
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
