รีวิว UMENOHANA นิฮอนมูระมอลล์

Quality Review
สุดยอดเต้าหู้ละ

คนสายต้าวหู้ นอกจาก 🔸เจ้วรรณสวนหลวง🔸😅 แล้วเราก็ไม่เคยลืมร้านนี้ 🔷Umenohana🔷 เป็นแบรนด์มาจากญี่ปุ่น เรารักร้านนี้มากกินมากกว่า 6 ปี 😂 อร่อยจริง!! . 🔛รีวิวนิดนึงแหละ🔛 เรารู้จักคำว่า การเสริฟแบบ kaiseki จากร้านนี้เลยอะ การเสริฟแบบ kaiseki มาอย่างละเล็กๆ เสริฟเรียงลำดับ ตามคอร์ส แบบ fine dining แต่สิ่งที่สำคัญคือเค้าคิดมากกว่านั้น ตั้งแต่จาน ชามที่จะเสริฟ สีสันจาน มันคือศิลปะแหละและบาลานซ์เทสทุกจาน ฟินนะบอกเลย . . ✔️ที่ญี่ปุ่นร้านแรกเค้าใช้ชื่อร้าน Kineshige เป็นร้าน fine dining ซึ่งที่ญี่ปุ่นราคาแพงมาก ที่เมือง kyushu ซึ่งดังจานปู และ umenohana มาดัง Yuba เต้าหู้แผ่นที่โคตรอร่อยอะ สนุกด้วยแรกก็หนีบเต้าหู้เอง หลังๆ บอกให้เค้าทำมาเลยเริ่มขี้เกียจแก่ะละ . เอาเป็นว่าเต้าหู้เค้าอะทำมากจากน้ำแร่บนเขาที่ญี่ปุ่นรสชาติดีมากไม่เหมือนที่อื่นนะ ❤️❤️❤️❤️ . Follow IG: Foodzologist #Tofu #เต้าหู้

แก้ไขล่าสุดเมื่อ 19 เม.ย. 2021
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ

6 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 18 มี.ค. 2018

วันนี้มาลอง Kuroge Wagyu Tofu shabu

อ่านต่อ »
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
ดูรีวิวที่พูดถึง
เมื่อ 3 เดือนที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
[ทองหล่อ] แบรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดหรูโดย S&P เสิร์ฟสไตล์ #Kaiseki วัตถุดิบหลักเด่นคือเต้าหู้กับปู
เมนูเด็ด:Teoke yuba, Koubai Dinner Set, Yuzu Tonyu

#Kaiseki #LinemanWongnaiUsersChoice2021 #เที่ยวทิพย์ # มาร้านนี้เหมือนเที่ยวญี่ปุ่นทิพย์ พักเรียวกัง ให้หายคิดถึงไปก่อนช่วงนี้ “Umenohana” แปลว่า “ดอกบ๊วย” ร้านนี้เน้นนำเสนอและเชี่ยวชาญเมนูอาหารจากปูและเต้าหู้รวมถึงยูบะ (ฟองเต้าหู้) ที่เชฟบรรจงสร้างสรรค์อย่างมีเอกลักษณ์ บรรยากาศร้านที่อบอวลไปด้วยกลิ่นไอวัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่น และการนำเสนอรูปแบบการเสิร์ฟอาหารแบบ Full course สไตล์ญี่ปุ่นโบรา...

อ่านต่อ »
59 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 13 ธ.ค. 2015

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ #Kaiseki ย่านทองหล่อ บรรยากาศร้านแบบเรียวกัง ~ ครั้งนี้มาลองชุดข้าวยำปูสึวาอิกับฟองเต้าหู้ในถังไม้

อ่านต่อ »
9 ก.พ. 2021
photo
Quality Review
อร่อย สด พรีเมี่ยม ราคาสูงนิด
เมนูเด็ด:ชุด Umenohanazen, Minaoka Tofu (1pcs)

Umenohana ร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับแท้ ส่งตรงจากญี่ปุ่น เมนูที่น่าสนใจ คือ พวกเต้าหู้ที่เอามาปรุงหลากหลายทั้งคาวหวาน เราก็ชอบกินเต้าหู้มาก เลยสั่งหม้อทำฟองเต้าหู้เองมา 15 นาทีได้ 1 แผ่นแน่ะ แล้วก็ขอช้อนเค้ามาตักน้ำชิมด้วย ชอบๆ ซูชิ ซาซิมิ ของที่นี่ สดระดับพรีเมี่ยมแน่นอนอยู่แล้ว โอโทโร่กินกันไม่เบื่อ ไขมันในเลือดขึ้นปรี๊ดปร๊าด เนื้อวากิว ปูทาระบะ เนื้อนุ่มชุ่มลิ้น เซตเมนูมีหลายเซต หลายร...

อ่านต่อ »
3 Likes0 Comment
Share
Quality Review
Umenohana Lunch Course
เมนูเด็ด:Mineoka Tofu + ไข่ตุ๋น, Umenohana Lunch Course (Tofu & Sushi Course), Yuba Age, Namafu Degaku

Umenohana TH UC2020 #171 🇯🇵 Umenohana ร้านอาหารญี่ปุ่นในสไตล์ Traditional Kaiseki ที่เป็นสาขามาจากญี่ปุ่นค่ะ ร้านต้นตำรับเปิดในญี่ปุ่นกว่า 40 ปีมาแล้วและมีกว่า 70 สาขาทั่วญี่ปุ่น มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยภายใต้มาตรฐานญี่ปุ่นที่ Nihonmura Mall ทองหล่อ และปัจจุบันมีอีกสาขาที่โรงแรม Solaria และเมกาบางนา 🇯🇵 Kaiseki Cuisine คืออะไร .. ไคเซกิ คือ วัฒนธรรมการเสิร์ฟอาหารของชาวญี่ปุ่นชั้นสูงที่เสิ...

อ่านต่อ »
14 Likes0 Comment
Share
5 check-ins
Quality Review
ไม่ได้มีดีแค่เต้าหู้นะ อาหารชุดไคเซกิหรือตามสั่งก็ดีงาม
เมนูเด็ด:Namafu Dengaku, Wakaba Lunch Set, Yuba Age, Wagyu Tofu Sukiyaki, Minaoka Tofu, chawanmushi, Hotate sushi, Unagi Seiro, Namafu Abegawa

อีกหนึ่งร้านโปรดที่โดดเด่นเรื่องเมนูเต้าหู้และอาหารชุดแบบไคเซกิ แต่ก็มีแบบตามสั่ง a la carte ให้เลือกด้วยมีทั้งซูชิ สุกียากี้ และอื่นๆ วัตถุดิบหลากหลายตามฤดูกาล เมนูอาหารเหมือนสาขาที่ญี่ปุ่น ปกติเราชอบทานเต้าหู้อยู่แล้ว หลายๆเมนูจึงถูกใจเราและหาทานไม่ได้จากร้านอื่นเช่น Namafu dengaku เป็น wheat glutenที่ทำออกมาได้นุ่มหยุ่นละมุนละไม ซอสที่ราดก็พอดิบพอดี Yuba ageก็เด้งดึ๋งอร่อยแบบที่ไม่นึกว่ามีเต...

อ่านต่อ »
9 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 5 ส.ค. 2019

อาหารญี่ปุ่นอร่อยดีงาม ในบรรยากาศสงบใจกลางทองหล่อ

อ่านต่อ »
1 check-in
Quality Review
[ทองหล่อ] ความหมายคำว่า “อูมามิ” หาได้ที่นี่

เปิดประสบการณ์การกิน “เต้าหู้” แบบที่ไม่เคยรู้จัก! ความรู้สึกใส่ใจสัมผัสได้ตั้งแต่การโทรไปจอง ด้วยน้ำเสียงสุภาพนุ่มนวลชวนฟัง เมื่อมาถึงร้านก็ได้รับการเก็บรองเท้าอย่างทะนุถนอม ภายในร้านตกแต่งแบบ traditional Japanese เรียบ หรู ดูสบาย สว่างและสะอาดด้วยไม้สีอ่อน เมื่อมาที่โต๊ะก็มีผ้าเย็นให้ ตามด้วยการรับออร์เดอร์อย่างคล่องแคล่ว “Minaoka Tofu” และไข่ตุ๋นถูกเสริฟมาเป็น starter นี่ไม่ใช่เต้าหู้ทั่...

อ่านต่อ »
16 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

KOKOPAN Soi Silom 2/1
Ad ·
KOKOPANSoi Silom 2/1
คาเฟ่ขนมปังเก๋ ๆ น่านั่งถ่ายรูป ไฮไลต์ครัวซองต์มินิกับลาเต้เย็นนุ่ม ๆ
Tiengna Viennoiserie
Ad ·
Tiengna Viennoiserie
เด็ดยกนิ้ว! ครัวซองต์และเบเกอรีแบบฝรั่งเศสแท้ ๆ ที่เซียนขนมต้องลอง