นายดำ (Nai Dum)

ร้านนายดำ กระทู้ ภูเก็ต ถ้าเอ่ยถึงชื่อ ร้านนายดำ คนภูเก็ตหลายคนอาจจะยังไม่คุ้นมากเท่าไหร่ แต่ถ้าพูดถึง ภัตตาคาร ไล่อันเหลา แล้วละก็ ผมเชื่อว่าคนภูเก็ตยุคเก่าๆ ต้องรู้จักเป็นอย่างดีแน่ๆ เพราะเป็นภัตราคารหนึ่งเดียวในอดีต ที่โด่งดังมากๆ และเปิดขายมากว่า 50 ปี ก่อนที่จะปิดกิจการไป ร้านนายดำ เป็นร้านที่รุ่นลูกๆ ของไล่อันเหลามาสานต่อ และทำได้ดีไม่แพ้กันเลย ร้านนายดำ เป็นร้านที่เคยได้รับเสด็จสมเด็จพระเทพฯ ตอนเสด็จเยือนภูเก็ตด้วย ร้านนายดำเป็นร้าน 2 คูหา มีครัวเปิดอยู่ด้านในร้าน สามารถไปยืนสังเกตุการณ์ได้เลยครับ เมนูของที่ร้านเป็นเมนูอาหารจีน และอาหารใต้ครับ แต่ละเมนูเสิร์ฟมาจานไม่ใหญ่ ผมสั่งมาทานไม่เยอะ 1. ออส่วน 160 บาท 2. แกงส้มโชน ปลากระพง 160 บาท เนื้อปลากระพงเนื้อขาว เนียน และสดมากๆ ทานกับโชนกรุบนอก นุ่มใน เผ็ดกำลังดี 3. กุ้งซอสมะขาม 180 บาท กุ้งตัวใหญ่พอดีคำ ซอสหวานเปรี้ยวกำลังดี 4. ปลาต้มเผือก 160 บาท เสิร์ฟมาถ้วยไม่ใหญ่ครับ แต่รสชาติดีเลย 5. ยอดอ่อนทานตะวันหมูกรอบ 120 บาท 6. ปลาชิกคักเต้าซี่ 350 บาท เป็นเมนูเด็ดปิดท้ายมื้อที่ประทับใจสุดๆครับ เพราะหาทานได้ยากมากๆแล้ว ปลาชิกคัก หรือภาษาไทยคือปลาตะลุมพุก หรือคนใต้เรียกปลาหลุมพุก เป็นปลาที่มีก้างเยอะมากๆๆๆๆๆ แทรกในทุกอณูเนื้อ เยอะเหมือนขนเลย เยอะกว่าปลาตะเพียนซะอีก ที่ร้านจะใช้ปลาครึ่งซีก ทอดทั้งเกร็ดให้กรอบ และทานได้ทั้งก้างเลย แต่พอเห็นก้างเยอะมากๆ บางทีผมก็เลือกเอาออกเหมือนกันครับ 5555 ราคาของปลาชิกคักร้านนี้ แล้วแต่จำนวนคนนะครับ ถ้ามากันเยอะๆ ก็จะใช้ปลาตัวใหญ่หน่อย ราคาก็จะสูงขึ้นครับ รสชาติอาหารรวมๆ อร่อยทุกเมนูเลยครับ ใช้ได้เลย ร้านอยู่เยื้องๆหมี่ต้นโพธิ์สาขา 2 ก่อนถึงแยกกระทู้ ก่อนขึ้นป่าตองครับ เวลาเปิดร้าน : 17:00 - 23:00 โทร : 076 323 758