- รีวิว Honmono Sushi สยามพารากอน
รีวิว Honmono Sushi สยามพารากอน
พุงนำนมอีกแล้วจ้า มาแวะเวียนลองชิมเนื่อในโอกาสพิเศษจ้า เลยลองชิมเมนูพิเศษประจำเดือนกัน สถานที่ตั้งร้าน ชั้นสี่ พารากอนจ้า เวลาเปิดปิด ทุกวัน เปิดปิดตามเวลาห้างจ้า เมนูลองชิม -Foie Gras Ikura Don ข้าวหน้าตับห่านและไข่ปลาแซลมอน รวมของโปรดไว้ในชามเดียว ตัวตับห่านเบิร์นมาไม่แข็งหรือนิ่มเละจนเกินไป ไม่มีกลิ่นสาบเลย ส่วนไข่ปลาก็ดองมาไม่เค็มจนเกินไป ข้าวนุ่มละมุนคลุกกับซอสหวานๆเค็มๆนิดๆ เสิร์ฟมาพร้อมซุปมิโซะ และขิงดอง -Kurobuta Kami Nabe หม้อไฟหมูคุโรบูตะ ต้มแบบใช้กระดาษทนไฟ น้ำซุปออกหวานเค็มนิดๆหมูสไลด์มาบางกำลังดี มีวุ้นเส้นญี่ปุ่นหนึบหนับๆ เห็ดหอม เต้าหู้ แครอท ต้นหอมญี่ปุ่น -Foie Gras Unagi Don ข้าวหน้าตับห่านกับปลาไหลญี่ปุ่น ตัวปลาไหลมีความชุ่มฉ่ำมาก แทรกด้วยไขมันปลา ชิ้นหนากำลังดี ส่วนตับห่านและไข่ปลาแซลมอน ได้รสชาติและสัมผัสเดียวกับชามแรกเลย แปลว่ามาตรฐานคงที่มาก เสิร์ฟมาพร้อมซุปมิโซะ และขิงดอง ประทับใจ -บริการด้วยเมล่อนญี่ปุ่นตบท้าย หวานฉ่ำ -มาตรฐานทั้งรสชาติและคุณภาพยังคงเหมือนเดิม ข้อเสนอแนะ -พนักงานบางคนหน้าตาไม่ยิ้มแย้มแจ่มใสเลย
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 9 พ.ย. 2015สด อร่อย คุ้มราคา
อ่านต่อ »รีวิวจากผู้ใช้บริการ
ดูรีวิวที่พูดถึง
ช่วงนี้ทางร้านยังมีอัดฉีดโปรโมรชั่น ลด40% ในเล่มเมนู A la carte และเมนูที่มีติดสติ๊กเกอร์สีเหลืองไว้จะไม่เข้าร่วม สรุปเปิดมาเหมือนเมนูมากกว่าครึ่งไม่เข้าร่วมโปร แต่ก็ไม่เป็นไรเพราะยังมีอีกหลากหลายเมนูให้เลือกสั่งราคาโปร โดยรวมรสชาติโอเคเลย วัตถุดิบอาหารก็จัดว่าดี ถ้าไม่มีโปร ราคาอาจจะดูสูงไปหน่อย
ดูเพิ่มเติม »
ร้านหรูหรา บรรยากาศดึงดูดมาก ใหญ่ระดับหนึ่ง พนักงานมีการต้อนรับเป็นอย่างดี ใส่ใจตลอด วันนี้จัดข้าวหน้าปลาไหลราคาโปรโมรชั่นราคาลดแล้วไม่ถึง 400 บาท เป็นปลาไหลชิ้นยาว น่าโดนมาก แต่พอเจออาหารจริงค่อนข้างผิดหวังไปนิดนึง เป็นปลาที่น่าจะแกะห่อมาอุ่นให้ทาน ซึ่งหวานนำพอควร จัดจานได้ไม่ค่อยชวนทานเท่าไหร่ ดูไม่เหมาะกับร้านเท่าไหร่ ค่าเสียหายรวมน้ำชาเขียวกับค่าบริการเกือบ 500 บาท คิดว่...
อ่านต่อ »
🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง 🇹🇭 Honmono Sushi (Siam Paragon) - ฮอนโมโนะ ซูชิ (สาขาสยาม พารากอน) 🍴 Japanese - ร้านอาหารญี่ปุ่น 🎗 มินิรีวิววันนี้ขอกล่าวถึงร้าน Honmono Sushi ของเชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์ เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่นจากรายการ Iron Chef Thailand แม้จะเป็นเด็กต่างจังหวัดเรียนจ...
อ่านต่อ »
ในที่สุดได้ลองสักที่ ผ่านๆตลอดโชคดีชะตาลิขิตแฟนยอม555 จริงๆส่องๆดูผมคิดว่าร้านนี้มีดีตรงพวกซูชิกับซาชิมิ ดังนั้นเราก็จะให้สั่งแนวนี้ แนวอื่นจะคิดว่าแพงไปบ้างสู้ที่อื่นไม่ได้บ้าง ผมว่าปกติจะให้ชำนาทุกเรื่องคงไม่ได้ วันนี้ สั้งสองชุด ชุดchirashi กับแบบชถดหั้นเต๋า ราคาใกล้กัน น่าจะ 450 ทั้งคู่ บอกเลย ข้าวซูชิอร่อยมาก เม็ดสวย รสชาติเยี่ยมมาก ไม่หวานผมให้4.5เลยนะ ตัวปลาก็คือวัตถุดิบจริงๆสด คุณภาพ...
อ่านต่อ »
ฮอนโมโน เป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ทานประจำ เพราะสาขาเยอะสะดวก ในการเข้าถึง ดาวที่ 1 วัตถุดิบดี ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ราคาที่ตั้ง อาจสูงไปหน่อยแต่ เวลามีโปรโมชั่นลดราคาแล้ว โอเคขึ้นในเรื่องของความคุ้มค่า ปล. ควรจะลดราคาลงมานิดนึงในระยะยาวคนจะได้รับนิยมมามากขึ้น เพราะวัตถุดิบแบบนี้ พบเจอได้ในราคาที่ถูกกว่าเยอะ ดาวที่ 2 การบริการ ดูแลลูกค้าดี มีที่กดเรียกพนักงาน ไม่ต้องยกมือเรียกให้เมื่อยแ...
อ่านต่อ »
เข้าไปร้านนี้เตรียมไว้เลยค่ะอย่างร้อยคนละ สามพัน ถ้าจะกินปลาดิบให้ฟินๆ สำหรับเราเราว่าอาหารโดยรวมถ้าเป็นกับข้าวไม่ใช่ปลาดิบราคาค่อนข้างแพง ปลาดิบ และซูชิ ราคาสูงแต่ปลาให้ชิ้นใหญ่ หั่นหนา เราคิดว่าเราไม่ค่อยชอบเท่สไหร่ เพราะปลาบางชนิดมันหนาแล้วดันไม่อร่อย คิดว่าในราคาที่ใกล้เคียงกันชอบร้าน Mugendai มากกว่าค่ะ
ดูเพิ่มเติม »
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
