บะหมี่ทองอยู่

วันนี้เพื่อนคนตาก พามาทานบะหมี่โบราณ เส้นทำเอง อร่อยจริงๆค่ะ หอมกากหมูเจียว (ในยุคที่น้ำมันหมูกลายเป็นของดี) รสชาติธรรมชาติดีมาก บะหมี่ต้มยำอร่อยค่ะ ไม่หวาน ไม่ใส่ถั่ว บะหมี่แห้งก็อร่อยค่ะ มาทั้งทีแนะนำทาน 2 ชามนะคะดูเพิ่มเติม

ร้านบะหมี่ขึ้นชื่อของอำเภอแม่ตาก คนแน่นมาก เป็นบะหมี่ทำมือเอง เส้นเหลืองนวล ไม่แข็งมาก ไม่มีผักหลัก มีแต่ผักโรย เมนูแนะนำสำหรับร้านนี้คือต้มยำ มีหลายคนบอกว่า อร่อยแบบไม่ต้องผรุงเลย แต่มีพริกคั่วๆป่นหอมๆ ใส่เพิ่มได้ ราคาไม่แรง ชามละ 30 บาท พิเศษ 40 บาทดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นบะหมี่ทำเองที่มีมานานแล้ว จำได้ว่ากินมาตั้งแต่เด็กๆ และก็มีปิดตัวไปรอบนึง ตอนนี้ก็มาเปิดอีกรอบก็ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง เส้นอร่อย น้ำอร่อย รสชาติติดใจ ผ่านมาเมื่อไหร่ต้องพากันมากิน และซื้อไปฝากคนอื่น ราคาไม่แพงเลยดูเพิ่มเติม

ตัวร้านไม่มีที่จอดรถ แต่สามารถจอดตามข้างทางได้ มาตามแผนที่ในวงในได้เลย ไม่มีหลง ร้านเป็นบ้าน มีที่นั่งประมาณ 10 โต๊ะ ไม่เบียด แต่ร้อนนิดหน่อย มีน้ำบริการฟรี - บะหมี่ต้มยำ (30฿) มีจุดเด่นที่เส้นบะหมี่ทำเองนี่แหละ มีความหนุบหนับ เด้งๆ ต่างจากเส้นบะหมี่ทั่วไป , น้ำต้มยำ รสชาติเฉยๆมาก ไม่กลมกล่อม ออกจะเค็มโดดไป , หมูแห้งๆ ชิ้นบางๆ ส่วนเครื่องในไม่ได้กิน เลยไม่รู้ว่าเป็นยังไง ว่าจะลองกินเกี๊ยวด้ว...อ่านต่อ

บะหมี่ของร้านนี้ทำเอง(สูตรเป็นความลับ) เครื่องให้ครบ ถ้าได้บีบมะนาวเพิ่มรสยิ่งขึ้น แคปหมูกรอบอร่อยหากินยาก ถ้าสั่งต้มยำใส่เกี้ยวรสชาติแซ่ปจัดจ้าน ใครมาทานครั้งเดียวรับรองว่าจะร้องหากลับมากินรอบสองดูเพิ่มเติม