บ้านยี่สาร (Ban Yi San)

เห็นร้านมาออกงานปัญญา5ดาว ที้เดอะมอลล์บางแค ละคนขายตะโกนหน้าร้านว่าข่าวผัดปูอร่อย มารอบสุดท้ายแล้ว พึ่งมาส่งใหม่ร้อนๆ ปูแน่นๆ แต่ตอนวางที่บู้ทจะมีถุงใส่ผักแตงกวาโปะหน้ากล่องมองไม่เห็น เลยซื้อมาดู ราคากล่องละ 160 บาท ข้าวปริมาณเยอะมากแต่จืดมากๆ ไม่ค่อยมีสีผัดไรให้เห็นเท่าไหร่ ปูเยอะแต่เหมือนเป็นเศษๆ ข้าวผัเไม่มีกลิ่นหอม เหมือยเอาเนื้อปูมาโปะด้านบน ตัวข้าวไม่มีกลิ่นหอมอะไรเลย ราคาแบแรงเมื่อเทียบก...อ่านต่อ

ร้านอาหารไทยตกแต่งสไตล์โบราณบ้านไทยบรรยากาศดีมากแต่ถ้ามาตอนค่ำค่ำยุงเยอะหน่อย แก้วน้ำก็ เป็นขันเงินแบบโบราณ อาหารไทยโบราณหลากหลาย จานขนาดก็ไม่เล็กอาหารรสชาติไม่จัดมากรสชาติกลางๆ ขนมหวานเป็นข้าวเหนียวมะม่วงกับข้าวเหนียวสังขยาอันนี้อร่อยแนะนำสังขยาเนียนนุ่มมะม่วงหวาน พนักงานบริการดีเติมน้ำตลอด คนรับออเดอร์เป็นเชฟตุ๊กตาหาดูได้ในช่อง YouTubeดูเพิ่มเติม

มาอุดหนุนเชฟตุ๊กตาและน้องสตางค์คนเก่งจาก MasterChef 🌈บ้านยี่สาร 🌺อาหาร : 😍แกงคั่วหัวตาล (250) - เมนูแนะนำของร้าน เข้มข้นถึงเครื่อง รสนัวร์กะทินำ เผ็ดหวานเครื่องแกงตาม กลิ่นหอมฉุย กุ้งตัวเขื่อง สดใช้ได้ หัวตาลตรึมๆ texture กรุบๆคล้ายหน่อไม้แต่มันและไม่มีกลิ่นหน่อไม้ ทานกับขนมจีน และมีน้ำปลาพริกให้ด้วย 9/10 😘หมูสะเต๊ะชุดเล็ก (120) - ดีจริงอะไรจริง หมูชิ้นโตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ น้ำจิ้มเข้มข้นค...อ่านต่อ

อันดับแรก “ปูไข่หลน” ดีมาก สามารถทานคู่กับอะไรก็ได้ เสิร์ฟพร้อมชุดผักสด อร่อยมาก 10 ดาว จานถัดมา “ปูถอดเสื้อฃ“ ปูคือมาเยอะมาก สด และแกะมาให้พร้อมทาน portion ใหญ่มาก ดีย์ ถัดไป ”ข้าวผัดกากหมู“ และ”ข้าวผัดปู“ ผัดไม่มัน รสชาติดีอยู่ในระดับกลางๆ แต่มีเอกลักษ์โดดเด่น ไม่ถึงขั้นไปแล้วต้องสั่ง สำหรับ ”ปลาทูต้มมะดัน“ ได้ปลามาสองตัว น้ำซุปหอมใบกระเพรา เปรี้ยวมะดัน อย่างลงตัว “กระพงสองใจ” ปลากระพงท...อ่านต่อ

ใครที่ชื่นชอบการทำอาหารของเชฟตุ๊กตา อยากเจอเชฟแบบใกล้ชิด ให้แวะมางาน Heliconia ที่จัดถึงวันที่ 20 สิงหานี้ที่ CTW โดยเชฟตุ๊กตาจากบ้านยี่สารจะอยู่ Hall B. ขายข้าวราดแกง แต่สำหรับคนที่ไม่สะดวกทานที่งาน สามารถซื้อเป็นกับข้าว ราคาจะอยู่ระหว่าง 150-250 B./รายการ เมนูที่ซื้อมีแพนงไก่ (200), แกงเขียวหวานเนื้อ (250), ไก่ใต้น้ำ (200), ปลาหมอแดดเดียวทอด (200) ซื้อไป 1000 กว่าบาท เชฟลดให้ 50 บาท น่ารักแล...อ่านต่อ

เป็นร้านที่ตั้งใจจะมาเคยดูรายการเชฟกระทะเหล็กแล้วเชฟตุ๊กตาได้รับคำชื่นชมว่าเป็นเชฟอาหารไทยที่มีฝีมือดี แบบนี้ก็ต้องลองสิคะ ร้านชื่อบ้านยี่สานค่ะ ตัวร้านเป็นสไตล์บ้านเก่ายกพื้นสูงมีโต๊ะเก้าอี้ให้นั่งภายในบริเวณบรรยากาศร่มรื่นมาก ที่จอดรถสะดวกสบาย พนักงานไม่เยอะมากแต่ก็ดูแลได้ดี อาจจะมีขาดตกบกพร่องไปบ้างแต่ถือว่ารับได้ค่ะ ด้านในตัวร้านจะมีบาร์ขนมหวานและเตาปิ้งหมูสะเต๊ะ แนะนำให้สั่งหมูสะเต๊ะนะคะ...อ่านต่อ