ป้าเลียน (Pa Lean)

ร้านเก่าแก่ของคนในจังหวัด ไส้กรอกเลือดแบบดั้งเดิมของคนเวียดนาม ข้าวต้ม และเครื่องใน นึ่งกำลังดี แต่น้ำจิ้มหวานไปไปหน่อย ไม่ค่อยอินรสชาติ แต่เลือดแปลงที่นี่คือเด็ด บีบมะนาวหน่อย กินกับพริกคือ🔥🔥🔥 แต่ต้องมาเช้าหน่อยนะ ขายดี มาสายอดดูเพิ่มเติม

เมื่อมาเที่ยว จ.มุกดาหาร นอกจากจะมารับประทานอาหารเวียดนามเเล้ว อีกอย่างที่ไม่ควรพลาดคืออาหารพื้นเมือง โดยร้านป้าเลียนนี่มีของเด็ดอยู่ ที่เรียกว่า "เลือดแปลง" อาหาร Exotic อีกจาน นั่นคือการเอาหมู/หรือเป็ด ทั้งเนื้อเครื่องในมาลวกสุกจากนั้นราดด้วยเลือดขยำสมุนไพรเอามาราดและเเช่เย็น โดยก่อนรับประทานให้บีบมะนาว เติมถั่ว เเละพริกป่นค่ะ อีกเมนูหนึ่งคือ "ไส้กรอกเลือด"ทานเหมือนทางยุโรปเลย เป็นไส้กรอกที่ข...อ่านต่อ