ร้าน ภัตตาคารพูลสิน (poonsinn)
เรียงโดย
5
อร่อย เป็ดย่าง , หูฉลาม , แฮ่กึ๊น , โกยซีหมี่ @ พูลสินภัตตาคาร
วันนี้มีร้านอร่อย ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยครับ กับร้านเก่าแก่ประจำครอบครัว
ที่ทานกันมาตั้งแต่รุ่นย่าผมเลยทีเดียว กับร้านเป็ดย่างอร่อย ๆ ที่ " พูลสินภัตตาคาร " แยกวิสุทธิ์กษัตริย์ แห่งนี้
ร้านให้ อารมณ์ เหมือนกินอยู่ฮ่องกงมากเลยครับ 55 เสียง surround รอบทิศทาง คุยกันโขมงโฉงเฉง ส่วนมากจะมากันเป็นครอบครัวใหญ่ ๆ

จานแรกมาเลยไม่เสียเวลา จะสั่งอะไร แนะนำให้สั่งชุดเดียวไปเลยนะครับ
ถ้าไปสั่งเพิ่มรอกันแทบลืมเลย แล้ว แฮ่กึ๊น ทอดร้อน ๆ หอม ๆ ก็มาก่อนเพื่อน
ชิ้นกำลังดีเลยครับ ทอดมาเหลือง กรอบ ๆ นิด ๆ
เนื้อด้านในเหนียว แบบไม่แป้ง กินแล้วรู้สึกถึงเนื้อกุ้ง ราดด้วย น้ำจิ้มบ๊วยหวาน ๆ อร่อยมากก

เป็ดย่าง บินตามมาติด ๆ อิอิ
เป็ดที่นี่ก็จะอร่อยตามแบบของเค้านะครับ มาพร้อมกับผักดอง
ชอบมากครับ น้ำราดอร่อย ไม่หวานหรือเค็มมากเกินไป

จานต่อมา เป็น ผัดโหงวก๊วย มาร้อน ๆ หอมกลิ่นกะทะ มาก ๆ ครับจานนี้
แถมผัดมาแบบกำลังดีมาก ๆ คือ มันไม่แฉะเละเกินไป แล้วก็ไม่แห้งจนฝืด
เก๋าลัด แปะก๊วย พุทธาเชื่อม เม็ดมะม่วง แห้ว ครบห้าอย่างพอดี
ผัดกับเนื้อไก่ ที่ทอดมาพอสุกแบบตึง ๆ เยี่ยมมากครับจานนี้ อร่อย
รสออกหวานเค็มกลมกล่อม

สั่งหูฉลามมาซดน้ำ ร้อน ๆ แบบหม้อเล็ก รสชาติใช้ได้
แต่น้ำมันหนืด ๆ ไปนิด


ปิดท้ายกันด้วย โกยซีหมี่ เป็น บะหมี่ราดหน้าไก่ ใส่หน่อไม้ครับ
น้ำนวล ๆ รสชาติกำลังดี ผมทานไม่ปรุงเลย

อิ่ม อืด กันไป ราคาไม่แพงด้วยครับ
เช็คบิลมาพันนิด ๆ ได้
อีกร้านเก่าแก่ ที่ทานกันมาตั้งแต่รุ่นย่านู้นเลย
ก็ยังอร่อยเหมือนเดิม ตัวร้านก็ปรับปรุง ให้ทันยุคสมัยขึ้นหน่อย
แต่ก็ยังให้บรรยากาศเดิม ๆ ไม่เปลี่ยน
ใครผ่านไปก็ลองแวะไปลองบรรยากาศแบบนี้ดูได้ครับ

251 - 500 บาท ครอบครัวหรือเด็ก คู่รัก เพื่อนฝูง
9 พ.ย. 2012
0 Comment 0
  • EDITORIAL
    คนชอบกินเป็ดย่างไม่ควรพลาดร้านนี้ "ภัตตาคารพูลสิน"
    คนชอบกินเป็ดย่างไม่ควรพลาดร้านนี้ "ภัตตาคารพูลสิน" ภัตตาคารเก่าแก่ที่เปิดขายมานานกว่า 50 ปี เป็นร้านที่อยู่คู่กับย่านวิสุทธิกษัตริย์เลยก็ว่าได้ ขึ้นชื่อที่สุด ก็คือ เป็ดย่างหนังบางกรอบที่ต่างจากร้านอื่นตรงที่เสิร์ฟมาคู่กับผักกาดดองแบบเปรี้ยว เหมือนที่กินกับขาหมู ตัดเลี่ยนได้ดีเหมือนกัน ส่วนอีกเมนูที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน คือ "หมูกรอบ" ที่หนังนุ่มกรอบ จะสั่งมากินกับข้าว หรือจะสั่งเป็นมะหมี่เป็ดย่างห... อ่านต่อ »
    12 มี.ค. 2013
    0 Comment 0
  • 4
    1 check-in
    เป็ดย่างอร่อยมาก ชอบมาก
    หมูกรอบ , เป็ดย่าง , ข้าวหมูแดง , เนื้อผัดน้ำมันหอย
    เป็ดย่างพูลสินผมถือว่าเป็นต้นแบบของเป็ดย่างทีอร่อย ทานมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ ทุกครั้งที่มีโอกาสเข้ามาละแวกนั้นเป็นต้องแวะมาพูลสินตลอด ร้านนี้มีบริการสองชั้น ลูกค้าจะมากช่วงกลางวัน ส่วนช่วงเย็นถึงค่ำจะมีลูกค้าที่มางานสวดที่วัดตรีฯมาใช้บริการจำนวนมาก การบริการใช้ได้ รวดเร็ว ลูกค้าส่วนใหญ่ไม่นั่งนานทำให้โต๊ะหมุนเวียนเร็วไม่ต้องรอนาน อาหารราคาไม่แพง เมนูที่อร่อยได้แก่ เป็ดย่าง (มาทุกครั้งทานเสร็จแล้วย... อ่านต่อ »
    3 สัปดาห์ที่แล้ว
    0 Comment 0
  • 4
    1 check-in
    เป็ดย่างหนังนุ่มๆ เนื้อแน่นๆ ปลากระพงนึ่งซีอิ๊วอร่อยเหาะ
    เป็ดย่าง , เนื้อปลากระพงนึ่งซึ่อิ๊ว
    -บรรยากาศ- หน้าร้านมีป้ายชื่อร้านภาษาไทยชัดเจน ภายในร้านมีพื้นที่ค่อนข้างกว้างขวาง แบ่งเป็น 2 โซน มีพื้นที่ชั้น 2 เปิดให้บริการด้วย ทางร้านไม่ได้ตกแต่งอะไรมากค่ะ จัดวางโต๊ะเก้าอี้เรียงไว้ มีให้เลือกทั้งโต๊ะกลม และโต๊ะเหลี่ยมแบบนั่งได้ 2 หรือ 4 คนค่ะ -เมนูของทางร้าน- ทางร้านมีให้เลือกหลายเมนูค่ะ ทั้งอาหารจีน อาหารไทย ขนมหวาน และเครื่องดื่ม -เมนูที่ได้ทาน- ส่วนขอบอกก่อนว่าส่วนตัวไม่เคยรู... อ่านต่อ »
    2 เดือนที่แล้ว
    0 Comment 0
  • 4
    คิดถึง ความนุ่มเนื้ออบฮ่องกง
    เนื้ออบฮ่องกง
    กลับมาทานเนื้ออบฮ่องกง เน้นๆเลย เนื้อมาชิ้นโตนุ่มทั้งคำ รสชาติเค็มหวาน เสริฟพร้อม หอมใหญ่ผัด กุ้งทอดผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อกุ้งมาเป็นก้อนเล็กๆชุปแป้ง แล้วเอาไปผัดกับพริกและแตงกว่า น้ำซอสออกไปทางเปรี้ยวหวาน เนื้อกุ้งอร่อยดี สั่งผักกิน 2 อย่างเพิ่มสารอาหารให้ครบ เป็นปวยเล้งที่ นิ่มนุ่ม หวาน กับ ยอดมะระ กรอบๆ เป็ดย่างเนื้อแน่นอร่อยดี ดูรูปทั้งหมด »
    3 เดือนที่แล้ว
    0 Comment 0
  • 3
    1 check-in
    เป็ดย่างเก่าแก่กว่า50ปี
    เป็ดย่าง , กุ้งนางอบวุ้นเส้น , ปลากะพงผัดพริก
    ร้านเป็ดย่างแบบโบราณ หนังไม่กรอบเนื้อนุ่มๆ หอมน้ำราดมากค่ะ จอดรถภายในวัดตรีทศเทพ แนะนำว่าต้องมาแต่หัววันก่อนจะมีงานศพไม่งั้นอดกินแน่นอน อาหารอร่อย ราคาไม่แรง แต่รอโต๊ะนาน ลูกค้าเยอะมากๆและเป็นขาประจำเสียส่วนใหญ่ โทรจองโต๊ะก่อนดีที่สุดค่ะ อาหารที่ไม่ใหญ่นะคะมี3ขนาดให้เลือก ดูรูปทั้งหมด »
    3 เดือนที่แล้ว
    0 Comment 0
  • 4
    1 check-in
    เป็ดย่างอร่อย ทานมาตั้งแต่เด็ก
    เป็ดย่าง หมูกรอบ
    ร้านนี้เป็ดย่างเป็นสูตรดั้งเดิม หนังกรอบพอราดน้ำซอสลงไปเลยทำให้หนังเป็ดเหนียวนิดๆ รสชาติดีทานมาตั้งแต่เด็ก ปลากระพงนึ่งพริกมะนาวรสชาติจัดจ้าน สั่งมาตัดเลี่ยนออส่วน ออส่วนรสจืดออกเลี่ยนๆเลยรู้สึกธรรมดา ซี่โครงหมูอบอร่อยน้ำราดกลมกล่อม ดูรูปทั้งหมด »
    เดือนที่แล้ว
    0 Comment 0
มี 87 รีวิว ทั้งหมด 18 หน้า (5 ต่อหน้า)
Firstย้อนหลัง123...Last
กดเพื่อดูรีวิวอื่นๆ เพิ่มเติม...