ร้าน ภัตตาคารพูลสิน (poonsinn)

เรียงโดย
5
อร่อย เป็ดย่าง , หูฉลาม , แฮ่กึ๊น , โกยซีหมี่ @ พูลสินภัตตาคาร
วันนี้มีร้านอร่อย ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยครับ กับร้านเก่าแก่ประจำครอบครัว
ที่ทานกันมาตั้งแต่รุ่นย่าผมเลยทีเดียว กับร้านเป็ดย่างอร่อย ๆ ที่ " พูลสินภัตตาคาร " แยกวิสุทธิ์กษัตริย์ แห่งนี้
ร้านให้ อารมณ์ เหมือนกินอยู่ฮ่องกงมากเลยครับ 55 เสียง surround รอบทิศทาง คุยกันโขมงโฉงเฉง ส่วนมากจะมากันเป็นครอบครัวใหญ่ ๆ

จานแรกมาเลยไม่เสียเวลา จะสั่งอะไร แนะนำให้สั่งชุดเดียวไปเลยนะครับ
ถ้าไปสั่งเพิ่มรอกันแทบลืมเลย แล้ว แฮ่กึ๊น ทอดร้อน ๆ หอม ๆ ก็มาก่อนเพื่อน
ชิ้นกำลังดีเลยครับ ทอดมาเหลือง กรอบ ๆ นิด ๆ
เนื้อด้านในเหนียว แบบไม่แป้ง กินแล้วรู้สึกถึงเนื้อกุ้ง ราดด้วย น้ำจิ้มบ๊วยหวาน ๆ อร่อยมากก

เป็ดย่าง บินตามมาติด ๆ อิอิ
เป็ดที่นี่ก็จะอร่อยตามแบบของเค้านะครับ มาพร้อมกับผักดอง
ชอบมากครับ น้ำราดอร่อย ไม่หวานหรือเค็มมากเกินไป

จานต่อมา เป็น ผัดโหงวก๊วย มาร้อน ๆ หอมกลิ่นกะทะ มาก ๆ ครับจานนี้
แถมผัดมาแบบกำลังดีมาก ๆ คือ มันไม่แฉะเละเกินไป แล้วก็ไม่แห้งจนฝืด
เก๋าลัด แปะก๊วย พุทธาเชื่อม เม็ดมะม่วง แห้ว ครบห้าอย่างพอดี
ผัดกับเนื้อไก่ ที่ทอดมาพอสุกแบบตึง ๆ เยี่ยมมากครับจานนี้ อร่อย
รสออกหวานเค็มกลมกล่อม

สั่งหูฉลามมาซดน้ำ ร้อน ๆ แบบหม้อเล็ก รสชาติใช้ได้
แต่น้ำมันหนืด ๆ ไปนิด


ปิดท้ายกันด้วย โกยซีหมี่ เป็น บะหมี่ราดหน้าไก่ ใส่หน่อไม้ครับ
น้ำนวล ๆ รสชาติกำลังดี ผมทานไม่ปรุงเลย

อิ่ม อืด กันไป ราคาไม่แพงด้วยครับ
เช็คบิลมาพันนิด ๆ ได้
อีกร้านเก่าแก่ ที่ทานกันมาตั้งแต่รุ่นย่านู้นเลย
ก็ยังอร่อยเหมือนเดิม ตัวร้านก็ปรับปรุง ให้ทันยุคสมัยขึ้นหน่อย
แต่ก็ยังให้บรรยากาศเดิม ๆ ไม่เปลี่ยน
ใครผ่านไปก็ลองแวะไปลองบรรยากาศแบบนี้ดูได้ครับ

251 - 500 บาท ครอบครัวหรือเด็ก เพื่อนฝูง คู่รัก
9 พ.ย. 2012
0 Comment 0
  • EDITORIAL
    คนชอบกินเป็ดย่างไม่ควรพลาดร้านนี้ "ภัตตาคารพูลสิน"
    คนชอบกินเป็ดย่างไม่ควรพลาดร้านนี้ "ภัตตาคารพูลสิน" ภัตตาคารเก่าแก่ที่เปิดขายมานานกว่า 50 ปี เป็นร้านที่อยู่คู่กับย่านวิสุทธิกษัตริย์เลยก็ว่าได้ ขึ้นชื่อที่สุด ก็คือ เป็ดย่างหนังบางกรอบที่ต่างจากร้านอื่นตรงที่เสิร์ฟมาคู่กับผักกาดดองแบบเปรี้ยว เหมือนที่กินกับขาหมู ตัดเลี่ยนได้ดีเหมือนกัน ส่วนอีกเมนูที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน คือ "หมูกรอบ" ที่หนังนุ่มกรอบ จะสั่งมากินกับข้าว หรือจะสั่งเป็นมะหมี่เป็ดย่างห... อ่านต่อ »
    12 มี.ค. 2013
    0 Comment 0
  • 5
    คิดถึงเป็ดย่าง เป็ดตุ๋นมะนาวดอง ภัตตาคารพูลสิน ข้างวัดตรีทศเทพ แยกวิสุทธิกษัตริย์
    เป็ดตุ๋นมะนาวดอง , เป็ดย่าง , ผัดโหงวก๊วย , ผัดปลากะพงสามรส
    ครั้งแรกที่ไปชิมเพราะอยากกินเป็ดย่าง แต่กลับติดใจเป็ดตุ๋นมะนาวดอง อาหารตามสั่งอื่นๆ ก็อร่อยทุกจาน เมนูมีหลากหลายจะชิมให้ทั่วถึงต้องโต๊ะใหญ่แบบรวมญาติหรือรวมรุ่น วันนี้สั่ง เป็ดย่าง เป็ดตุ๋นมะนาวดอง 2 โถ ผัดโหงวก๊วย ปลากะพงสามรส สำหรับสองที่ อร่อยครับ รวมแล้วเกือบสี่ร้อยบาท อิ่มแบบสบายกระเป๋ามากเลย เพราะเพื่อนชิงจ่ายเงิน บริกร บริการด้วยความใส่ใจ ติดตามอาหาร ช่วงเที่ยงตรงคนแน่นร้านแต่อาหารก็ออ... อ่านต่อ »
    2 เดือนที่แล้ว
    0 Comment 0
  • 5
    5 ดาวให้เป็ดหนังกรอบ ย่างจนไม่มีมันติด
    ปรกติจะไม่ชอบหนังเป็ดเพราะเคยกินแล้วเหม็นสาบ แต่มาร้านนี้ติดใจ คราวหน้าต้องพาพ่อมากินหละ วันนี้ไม่ได้ตั้งใจจะมากิน ได้มาแบบบบังเอิญๆมาก เพราะเดินจากลานพระบรมรูปทรงม้า เลี้ยวขวาเลาะเดินมาเรื่อยๆ เจอะพอดี แฟนบอกเป็ดร้านนี้ ขึ้นชื่อมาหลายชั่วอายุ (แกล้อเล่นป่าวไม่รู้) สั่งเป็นย่างจานเล็ก กระเพาะปลาผัดแห้ง ขาเป็ดสอดไส้กุ้งทอดราดปู ดูความคิดเห็น »
    เดือนที่แล้ว
    0 Comment 0
  • 4
    1 check-in
    เป็ดย่าง เจ้าดัง+เก๋าส์ส์
    เป็ดย่าง
    เชื่อว่าหลายๆคนที่เคยต้องมางานที่วัดตรีทศเทพ ล้วนน่าจะรู้จักภัตตาคารพูลสิน เน้นอาหารจีนหลากหลาย จำพวกผัดจับฉ่าย ผัดโป๊ยเซียน กระเพาะปลาผัดแห้ง ผัดโหงวก้วย ... ข้าวผัด, ต้มกระเพาะหมูเกี้ยมฉ่าย, เมนูน้ำแดงต่างๆ & อีกร้อยๆรายการ อาหารไทยก็มี ยำๆ ผัดกระเพรา ผัดพริก ทอดมัน ฯลฯ เมนูปลาสดดี สารพัดกรรมวิธีการปรุง นึ่งซีอิ๊ว / นึ่งมะนาว / นึ่งบ๊วย, สามรส, ราดพริก,... แต่จานเด็ด ทุกโต๊ะควรสั่ง คือ เป็ด... อ่านต่อ »
    3 เดือนที่แล้ว
    0 Comment 0
  • 4
    เป็ดย่าง อร่อยสุดๆ
    เป็ดย่าง
    ร้านอาหารเก่าแก่ สไตล์จีน เป็ดย่างอร่อยมากกกกกก หนังกรอบ รสชาติเข้มข้น เป็ดตุ๋นมะนาวดอง ก็ตุ๋นมาเปื่อยมาก น้ำซุปหวานอร่อย ร้านคนค่อนข้างเยอะ บริการช้านิด แต่ไม่แย่ อาหารราคาไม่แพง เหมาะกับการสังสรรค์ หรือมาเป็นครอบครัว ดูความคิดเห็น »
    สัปดาห์ที่แล้ว
    0 Comment 0
  • 3
    1 check-in
    ร้านเก่าแก่ แต่ทำผิดหวัง
    ยำแมงกะพรุน
    ผิดหวังกับรสชาติ และบรรยากาศในร้าน ต่างกับครั้งแรกที่กินในเซนปิ่น เริ่มตั้งแต่พนักงานโยนเมนูลงบนโต๊ะ เด็กโต๊ะข้างหลังเคาะจานตั้งแต่เราเข้าร้านจนกินเสร็จก็ไม่หยุดเคาะ เด็กโต๊ะข้างๆร้องไห้เสียงดัง เมนูที่สั่ง ไก่ผัดใบกะเพรา, เป็ดตุ๋นมะนาวดอง, ยำแมงกระพรุน และเป็ดย่าง เป็ดย่างไม่มา พนักงานไม่ได้จด ก็เลยสั่งใหม่อีกรอบ - ไก่ผัดใบกะเพรา (เล็ก 65฿) เป็นไก่ทอดแบบไม่กรอบ และฉ่ำไปด้วยน้ำมัน ยิ่งเพิ่มค... อ่านต่อ »
    3 เดือนที่แล้ว
    0 Comment 0
มี 98 รีวิว ทั้งหมด 20 หน้า (5 ต่อหน้า)
Firstย้อนหลัง123...Last
กดเพื่อดูรีวิวอื่นๆ เพิ่มเติม...