ประสิทธิ์โภชนา

เมื่อก่อน เป็น Users’ Choice ตอนนี้ เป็น Top Dine-In 2022 ไปเลยครับ ต้องมาๆ ไม่มาไม่ได้ จริงๆเคยมากินแล้ว ในรูปแบบของแจ่วฮ้อนเนื้อขาลาย ที่ลายจริงๆ ไม่จกตา รอบนี้มาลองเมนูขึ้นชื่ออีก 3 เมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง คือ เสือร้องไห้ อันนี้ดีงาม ย่างเตาถ่าน หอมไปสามบ้าน 8 บ้าน หั่นมาชิ้นพอคำ จิ้มแจ่ว ข้าวเหนียวคือฟินลืม เนื้อแดดเดียว อันนี้ก็ขึ้นชื่อ มีขายแบบดิบไปทอดเองด้วย คิดถึงเนื้อแห้งตอนเด็กที่แม่ใ...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่ใกล้ที่พักเลยค่ะ แต่กว่าจะได้มากินคือหาจังหวะนานมาก เพราะคนเยอะตลอดเวลา ยิ่งช่วงเที่ยงนี่คือต้องนั่งรอกันเลยล่ะ แต่ด้วยความที่ต้องลองสักครั้ง และรู้สึกไม่ผิดหวังเลยจริงๆ ทุกอย่างดีหมด ต้มเนื้อลายคือนุ่ม แต่ที่ชอบสุดจะเป็นเนื้อแดดเดียวทอด คือดีมาก กรอบมากแม่ ปกติส่วนใหญ่จะเจอแต่เนื้อชิ้นใหญ่ๆ เคี้ยวลำบาก แต่นี่คือเดอะเบส กรุบกรอบมากค่ะดูเพิ่มเติม

วันไหนมากันหลายๆคนลองสั่งแจ่วฮ้อนหม้อยักษ์สิคะ ซุปเข้มข้นร้อนๆซดคล่องคอ เนื้อลายคุณภาพดี (มีผ้าขี้ริ้ว) ผักที่ทางร้านเลือกใช้สดสะอาด ในส่วนของ Family’s Favorite ขาดไม่ได้คือเสือร้องให้ ไส้กรอกอิสาน ข้าวเหนียวนุ่มๆ บริการรวดเร็วดีงาม อาหารสั่งกลับบ้านแนะนำเนื้อแดดเดียวทอดค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารอีสานท้องถิ่น เน้นเมนูเนื้อๆ อย่างลาบ เสือร้องไห้ แจ่วฮ้อน ไม่มีส้มตำนะ ร้านเปิดทุกวัน 9.30-15.00 น. หยุดวันจันทร์ จอดรถข้างทาง บรรยากาศร้านออก local ไม่ได้ตกแต่งอะไรมากมาย ร้านพัดลม ส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มลูกค้าครอบครัวและเพื่อนฝูง เรามา 2 คนดูแปลกไปเลย • เสือร้องไห้ 90- อร่อยดี เนื้อไม่เหนียว • แจ่วฮ้อน 250- เนื้อเยอะ ผักเยอะ รสชาติซุปอร่อย เผ็ดร้อน ถ้าได้อากาศหนาวๆ มาเป็น prop จะ...อ่านต่อ

วันก่อนไปทำธุระที่ขอนแก่น​ เลยแวะกินข้าวเที่ยงกันที่นี่ ร้านอยู่ซอยอำมาตย์​ ตามแผนที่มาได้เลย​ เป็นร้านที่เปิดมานานกว่า​ 38​ปี​ ร้านไม่ใหญ่​ มี​ที่นั่งไม่มาก​ อาหารรอไม่นาน ร้านนี้เค้าดังเมนูเนื้อ​ เสียดายที่เราไม่ได้สั่งมา​ เราไป​ 2 คน​สั่งอาหารมาดังนี้จ้า ลาบหมู​ ราคา​ 80​ บาท​ รสชาติแซ่บดี​ ครบเครื่องลาบ​ มีความหอมข้าวคั่ว​ แต่ไม่เผ็ด​ เข้าทางคนไม่กินเผ็ดแบบเราเลย คอหมูย่าง​ ราคา​ 80​ บา...อ่านต่อ