- หน้าแรก
/
- รีวิว El Gaucho Argentinian Steakhouse สุขุมวิทซอย 19
รีวิว El Gaucho Argentinian Steakhouse สุขุมวิทซอย 19
[SR] Steakhouse สไตล์ Argentinian เชนจากเมืองนอก บรรยากาศเหมาะมาสังสรรค์หลังเลิกงาน เดินทางสะดวกใจกลางย่านอโศก
El Gaucho เป็นเชนร้าน Steakhouse สไตล์ Argentinian จากเมืองนอก มีสาขาอยู่แล้วใน US, UK ส่วนในเอเชียแถวบ้านเรา ก็มีสาขาอยู่ที่เวียดนามและไทย (บ้านเราตอนนี้รู้สึกมี 3-4 สาขาได้) ดังนั้นจึงไม่แปลกที่ร้านนี้สาขาในไทยส่วนใหญ่ลูกค้าจะเป็นชาวต่างชาติทั้งนั้นเลย รวมถึงพนักงานบริการต่างๆในร้านยังเป็นต่างชาติเลยครับ พูดอังกฤษล้วนๆ ดูแล้วน่าจะเป็น Filipino ส่วนใหญ่ครับ [ที่ตั้งร้าน:] สำหรับสาขาที่ผมมาทานนี้ (ในโอกาส Wongnai Elite Party ต้นปี 2017) อยู่ปากซอยสุขุมวิท 19 หรือง่ายๆเลยคือ อยู่ติดกับห้าง Terminal 21 สี่แยกอโศกเลยครับ อยู่ข้างๆ เดินมาหน้าห้างก็เห็นป้ายร้านอยู่ข้างๆเลย หาง่ายมากครับ รวมถึงเดินทางก็สะดวก คือ อยู่ติดกับสถานี BTS อโศก และ MRT สุขุมวิท ซึ่งเป็นจุดเชื่อมต่อกันนั่นเองครับ [บรรยากาศร้าน:] เท่าที่เดินสำรวจๆดู มีอยู่ 3 ชั้นทีเดียว ชั้นล่างกับชั้นที่สองจะเสียงดัง ลูกค้าค่อนข้างหนาแน่นช่วงเย็นๆถึงดึกหลังเลิกงาน ส่วนชั้นบน ชั้น 3 ที่จัดงานปาร์ตี้นั้นจะเป็นโซนส่วนตัวขึ้นมาหน่อยนึง และมีส่วนที่เป็น Butcher’s Shop สำหรับเลือกเนื้อหรือคนที่ต้องการซื้อเนื้อจากร้านไปปรุงเองที่บ้านครับ ร้านจะออกแนวมืดๆ แสงไฟสลัวๆหน่อย ตกแต่งกำแพงเป็นอิฐบล็อกสีส้มเรียงกัน บรรยากาศเหมาะมานั่งสังสรรค์หรือหาไรดริ้งค์กันมากๆครับ ส่วนตัวแล้วผมว่าบรรยากาศหรือการตกแต่งร้านจะคล้ายๆกับ Irish Pub ## เป็น Steakhouse สไตล์ Argentinian cut ความพิเศษของสเต็กสไตล์นี้คือ เนื้อจะมาเสิร์ฟเป็นชิ้นหรือแผ่นใหญ่ๆเลย และเน้นการหมักเนื้อโดยใช้เกลือและพริกไทย ไม่เน้นใช้เนย เหมือนสเต็กทางยุโรป รสชาติจะออกจัดจ้านหน่อยถูกปากคนไทยดี รูปแบบของ Cut หรือการชำแหละแบ่งส่วนต่างๆของเนื้อจะคล้ายหรือเหมือนกับทาง US ส่วนชื่อเรียกของ Cut จริงๆแล้วก็เหมือนกันกับทาง US นั่นแหละ แต่ถ้าเป็นที่อาร์เจนติน่าจริงๆเค้าจะใช้ชื่อเรียกเป็นภาษาท้องถิ่น เช่น Lomo = Tenderloin, Ojo de Bife = Rib Eye แต่เมนูในร้านนี้เค้าจะเรียกชื่อ Cut ต่างๆตาม US เลยครับ เพราะเค้าขายในสาขาต่างๆนอกประเทศ ลูกค้าจึงคุ้นเคยกับชื่อ Cut ที่เป็นแบบสากลมากกว่า ## เนื้อที่ขายและปรุงทำสเต็กที่ร้านเป็นแบบนำเข้าทั้งหมดครับ มีหลายเกรดอย่าง Wagyu หรือจะเป็น (เรียงจากเกรดต่ำสุดและถูกสุด ไปเกรดดีสุดและแพงสุด) USDA Choice AUS Black Angus USDA Prime ราคาเท่าที่ผมดูถือว่าแอบแรงเหมือนกันครับ เริ่มที่ 990 ถึง 2990 บาท สำหรับน้ำหนัก 250g (ส่วน Cooking Charge เค้าไม่ได้คิดเพิ่มกับลูกค้า เข้าใจว่ารวมในค่าสเต็กในเมนูแล้ว) ส่วนเรื่อง Dry Aged เค้าไม่ได้ระบุไว้ในเมนู (แต่ผมเข้าใจว่าเนื้อเกรดระดับนี้เค้าคงมีกระบวนการบ่มหรือ Dry Aged ไว้บ้างอยู่แล้ว เพื่อเพิ่มความนุ่มและหอม) ## ใครไม่ทานเนื้อ ที่ร้านก็มีเมนูพวก หมู ไก่ ปลา ด้วยครับ แต่ยังไงก็ตามผมว่าดูราคาแล้วสั่งเนื้อก็จะดีกว่าถ้าทานเนื้อได้ครับ ///// เข้ารีวิวมื้ออาหาร ///// • Starter เริ่มที่ Complimentary Bread เป็นขนมปังแบบชิ้นโตๆหั่นเป็นแว่นๆ ด้านนอกเหมือนเอาไปย่างให้กรอบจนเกือบแข็งและเหนียว ด้านในเนื้อขนมปังนุ่มดี กินเสิร์ฟคู่กับเนยกับกระเทียมย่างหั่นแบบทั้งลูกและไม่ปลอกเปลือก เวลาทานก็แกะเม็ดกระเทียมมายีบนเนื้อขนมปังหรือกินทั้งเม็ดพร้อมกัน และ Salsa ที่เป็นเครื่องเคียงในน้ำมันมะกอก อาจไม่ค่อยคุ้นลิ้นแบบนี้เท่าไหร่ • Appetizer เรียกน้ำย่อยจะเป็นเมนูที่เรียกว่า #Empanadas เป็นขนมปัง หรือขนมอบ หรือทอดในหลายประเทศในกลุ่มละตินยุโรปและละตินอเมริกา เป็นขนมที่เป็นวัฒนธรรมท้องถิ่นของชาวโปรตุเกสและสเปน หน้าตาจะคล้ายๆกับ กะหรี่ปั๊บ บ้านเราเลยครับ แต่ดูพองๆและใหญ่กว่า ของที่ร้านนี้เสิร์ฟจะเป็นแผ่นแป้งทอดสอดไส้ 3 อย่าง คือ เนื้อบด เห็ด ไก่ ผสมกับเครื่องเทศหลายชนิด หอมดีครับ ในจาน Platter ของที่ทางร้านยังมีเป็นสลัดผักน้ำใสอย่าง Arugula Salad มาด้วย และที่ขาดไม่ได้เป็น Signature นึงของทางร้านเลย คือ Chorizo หรือไส้กรอกสเปน นิยมทานตามประเทศเชื้อสายละติน หน้าตาคล้ายๆไส้อั่วบ้านเรา เป็นเนื้อบดแบบหยาบๆ ฉ่ำๆ มันๆ ผสมเครื่องเทศ และรสเค็มมากตามสไตล์คนท้องถิ่นกิน ยัดในไส้ แล้วเอาไปย่างหอมๆ • Salad ที่ได้ลองเป็น Caesar Salad มาแบบเป็นแผ่นชีสสไลด์เลย ส่วนตัวรู้สึกเฉยๆเพราะเคยทานที่รู้สึกอร่อยชอบกว่านี้ครับ • Main Course มาถึงพระเอกของงานนี้ครับ เป็นสเต็กเนื้อส่วน Rib Eye ใช้เป็นเกรด USDA Prime หรือท๊อปสุดของทางร้าน เข้าใจว่าน่าจะเป็น 250g ชิ้นนี้ราคาจริงๆก็ประมาณพันนึงครับ ความสุกระดับ Medium Rare มาตรฐานคนกินสเต็กที่ว่าอร่อยสุดคือระดับนี้ มาพร้อมน้ำเกรวี่ราดที่เป็นพริกไทยดำกับเห็ด เนื้อริบอายหรือส่วนตอนต้นของซี่โครง ตัดแต่งกระดูกและเอ็นนอกออก ส่วนนี้มีรสชาติในตัวของเนื้อเอง ติดมันเยอะหน่อยหรือมี Marbling เนื้อนุ่มกลางๆ เพราะเนื้อส่วนนี้ Marbling เยอะ ทำให้รสชาติหวานอร่อย เวลาย่างไขมันจะค่อยๆละลายออกมาผสมกับเนื้อ เนื้อส่วนนี้จะได้ทั้ง Juicy และ Tender ระดับหนึ่ง ดังนั้นเนื้อส่วนนี้จริงๆแล้วเราอาจไม่ต้องสั่งซอสมาราดทานคู่กันเพิ่มก็ได้ครับ เพราะมีความ Flavorful อยู่แล้ว ส่วนตัวคิดว่าระดับความสุกเกือบเป๊ะแล้ว มีส่วนสีชมพูรอบๆด้านในเนื้อ แต่ที่ขาดไปคือความอุ่นของเนื้อ เพราะเข้าใจว่ามากันหลายคน ทางร้านเค้าเตรียมย่างเนื้อรอเอาไว้เยอะๆซักพักก่อนเสิร์ฟแล้วครับ Side dishes สำหรับทานคู่สเต็กมี 4 อย่าง 1.French fries 2.Baked Spinach 3.Potato gratin 4.Sauteed mushrooms ชอบเห็ดที่เค้าเอาไปผัดไฟอ่อนๆหรือ Sautéed มากสุดครับ • Dessert ขนมหวานเป็นไอศกรีม มีให้เลือก 2 รส คือ Lime กับ Mango เลือกเป็นมะนาว เปรี้ยวจี๊ดดี สรุปผมให้ 4 ดาวครับ ส่วนตัวคิดว่าเนื้อสเต็กย่างออกมาได้ดีตรงตามระดับความสุกที่ต้องการ อร่อย เพราะใช้เนื้อเกรดดี แต่ถ้าเทียบกับเนื้อร้านลุงอาโนลด์แล้ว ส่วนตัวผมก็ยังเทใจเรื่องความอร่อยและความนุ่มของเนื้อไปที่ร้านของลุงมากกว่า ถึงแม้ว่าเค้าจะใช้เนื้อไทย แต่การทำ Dry Aged ช่วยให้เนื้อนุ่มอร่อยขึ้นมาได้มากเลย โดยราคาที่ย่อมเยากว่าร้านนี้ แต่ภาษีของร้านนี้คือทำเล เดินทางสะดวกมาก ใจกลางเมือง และบรรยากาศที่ดึงดูดเหมาะสำหรับสังสรรค์อย่างมากครับ *SR = Sponsored Review ทางผมได้รับเชิญจากทางร้านและ Wongnai เพื่อเข้าร่วม Party ที่จัดสำหรับ Elite User โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายเรื่องอาหารและเครื่องดื่มใดๆ ดังนั้นโปรดพิจารณาและอ่านข้อมูลจากหลายแหล่งเพื่อประกอบการตัดสินใจก่อนมาใช้บริการที่ร้านนี้ครับ เพราะรูปอาหารและองค์ประกอบต่างๆในรีวิวนี้อาจไม่เหมือน 100% กับการใช้บริการ ณ วันเวลาอื่นๆ
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
บอกได้แค่ว่า เนื้อฉ่ำ ๆ
El toro steakhouse and churrascaria เป็นสเต็กเฮ้าส์สไตล์ละตินระหว่างบราซิลและอาร์เจนตินา เนื้อนุ่ม แถมยังมีบุฟเฟ่อีกด้วยนะคะ 📍ที่ตั้งร้านอยู่บนถนนสุขุมวิท ระหว่างซอย 29 และ 31 🚗ไม่มีที่จอดรถ แต่สามารถจอดได้ที่โรงแรม holiday inn ฝั่งตรงข้ามร้านได้ค่ะ (เข้าทางซอยสุขุมวิท 22 ) แล้วเดินข้ามทางม้าลายมาได้เลยค่ะ นำบัตรจอดมาสแตมป์ที่ร้าน จอดฟรีค่ะ บรรยากาศภายในร้าน ตกแต่งได้กลิ่นอายเหมือนคลับบาร์...อ่านต่อ
สเต็กอร่อยยยยยย
🚘จอดรถใน terminal 21 แล้วเดินมาได้เลยค่า ไม่ไกลมาก 💖สเต็ก medium เด็ดมากๆๆๆ นุ่ม ไม่เหนียว หอมมากๆ 💖เบอร์เกออร่อยไม่แห้ง 💖สลัดใช้ได้เลย 💖salsa หอมปรุงไม่เยอะ 💖ขนมปัง complimentary อร่อยกินเพลินนนเลย พนักงานส่วนใหญ่พูดภาษาอังกฤษ ได้บรรยกาศเหมือนอยู่เมืองนอกมากกกก แต่มีคนพูดไทยได้อยู่ มี zone bar ไว้ดื่มด้วย อลังสุดๆ #lmwnดูเพิ่มเติม
Steak คุณภาพค่ะ service ดี ค่า
วันนี้ได้มาพักแถวสุขุมวิท เลยมาลองค่ะ สั่งเป็น steak Trio มีเนื้อสามชนิด อร่อยมาก ย่างมาได้ดีมากค่ะ ขนมปังก็เยี่ยม ที่นี่ตัองสั่ง sauce กับ side dish ต่างหากนะคะ ส่วนตอนจบมี vodka caramel shot มาให้ดื่มฟรี ดีมากค่ะดูเพิ่มเติม
steak house ดีดี ย่านสุขุมวิท ข้างๆ terminal 21
steak house ดัง สาขา ย่าน ถ. สุขุมวิท ข้างๆ terminal 21 ใกล้แยก asoke - salad avocado รสชาติ พอใช้ได้ avocado ใช้ได้ - spinach garlic รสชาติดี อร่อย - grilled lamb chop ทำมาได้ดี นุ่ม - ribeye aus wagyu รสชาติใช้ได้ นุ่มพอใช้ - filet usda นุ่ม แต่แห้งไปนิด steak บางชนิด ควรสั่ง sauce มาด้วย แก้เลี่ยนได้ แต่ต้องแยกสั่ง (เพิ่มเงิน) รวมทั้ง side dish จอดรถ terminal 21 ฟรี 3 ชม. ได้ ช่...อ่านต่อ
สเต็กคุณภาพพรีเมี่ยมที่ต้องมาโดน
El Gaucho Argentina ร้านอาหารจัดได้ดีมากเป็นบรรยากาศร้านนั่งดื่มด้วย มีบาร์ มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล พนักงานส่วนใหญ่พูดภาษาอังกฤษ แต่ก็พอมีพนักงานไทยบ้าง 🐮Filet Trio : 125g FILET AUS BLACK ANGUS 125g FILET USDA PRIME 100g FILET WAGYU 9+ เซ็ตนี้คุ้มมากๆ เหมาะสำหรับ 3 คน ได้ลองหลากหลาย คุณภาพคือดีมากๆ เนื้อนุ่มทุกตัว ดีทุกตัว 🐮Rib Eye (USDA Prime 250g) : เนื้อนุ่มมากกกกกก มีดหั่นคือขาด มีส่วน...อ่านต่อ
ร้านสเต็กที่ดีงามในทุกด้านทั้งอาหารและการบริการ
ร้านนี้เป็นร้านที่ตั้งใจว่าถ้ามีโอกาสจะมาลองทานดูเพราะดูจากรีวิวเพื่อนๆแล้วคือต้องมาลองให้ได้ เรามาทางกับเพื่อนสองคน แอบเสียดายเพื่อนไม่ทานเนื้อ เลยได้มาลองทานเมนูหมูกันแทน พนักงานภายในร้านเกือน 100% เป็นชาวต่างชาติหมดเลย และเราแต่งตัวแบบมอมๆ บ้านๆ ไม่ได้จัดเต็มอะไร เห็นคนที่ไปกินส่วนมากแต่งตัวกันแบบอลังการสุดๆ ก็แอบกลัวๆ ว่าเค้าจะเหยียดหรือดูถูกเรามั้ย แต่ไม่เลย ประทับใจมากๆ พนักงานบริการด...อ่านต่อ