ภูมิปลาเผา (ก๋วยเตี๋ยวผัดหอย)

1 check-in

Quality Review

เคยได้ยินมาว่ามันคืออาหารของชาวมาเลเซีย แต่ที่นี่เอามาผัดแบบแห้งกว่า ที่มาเลเซียมันจะเปียกมากกว่านี้เกือบจะมีน้ำขลุกขลิกแต่ก็ไม่ถึงขั้นนั้น พิกัดร้าน : เยื้องกับโรงแรม Red Planet สายสอง ตรงหัวมุมถนนพอดี ก๋วยเตี๋ยวผัดหอย หรือชาก๋วยเตี๋ยว มันจะลักษณะเหมือนผัดซีอิ๊ว เนี่ยแหละ แต่จะใส่เนื้อหอยแครง ใส่กุญเชียง และกุ้ง ผัดมาได้ดี เส้นไม่เละ หอมกลิ่นกะทะไหม้ด้วย ปรุงเพิ่มได้ตามใจชอบ รสชาติก็จะออกไปทา...