รีวิว หมี่อ่าวเก
หมี่อ่าวเก ภูเก็ต (หมี่ผัดฮกเกี้ยน)
หมี่ผัดฮกเกี้ยน ร้านหมี่อ่าวเก ซึ่งการผัดสไตล์ฮกเกี้ยนจะเป็นหมี่ผัดน้ำขลุกขลิก รสชาติเค็มหวาน ตามสไตล์จีนฮกเกี้ยน ภูเก็ต ซึ่งมีทั้งหมี่ผัดฮกเกี้ยน หมี่หุ้นหมี่ หมีหุ้นผัด ก๋วยเตี๋ยวผัด และหมูสะเต๊ะ และขนมภูเก็ต อีกหลายๆอย่างให้เลือกชิม ราคาหมี่ผัดเริ่มต้นที่ 50 บาท ร้านนี้แนะนำให้มาลองชิม คนผัดเป็นคนภูเก็ตแท้ๆ สูตรดั้งเดิม
ตัวกรอง
เรียงตาม
หนึ่งในจานเด็ดของจังหวัดภูเก็ตที่ห้ามพลาดคือ “ผัดหมี่ฮกเกี้ยน” ฮะ
จังหวะดี มาแล้วมีโต๊ะ มีที่จอด กินสิ รออะไร 😋 บรรยากาศ - หน้าร้านอยู่บนถนนพูลผลปากซอยพูลผล3 ที่จอดรถหาเอาตามข้างทาง หายากนิดนึงนะเพราะร้านดังร้านอร่อยคนมาเยอะ โดยเฉพาะช่วงมื้อเที่ยง เรามาถึง 11 โมงนิดๆ จังหวะดีมีที่จอด เดินเข้าร้านมามีโต๊ะว่างพอดี นั่งสั่งกินแบบไม่รีรอ เดินไปหยิบเอาทอดมันมาถุงนึง กับหอมแขกหั่นมาไว้กินกับหมี่ รอไม่นานอาหารมาเสิร์ฟ จะกินเลยหรือปรุงรสเอาตามชอบก็แล้วแต่ หันไปดูห...อ่านต่อ
ที่หนึ่งในใจ ทานตั้งแต่เด็ก ๆ
#หมี่อ่าวเก หมี่ฮกเกี้ยน ที่อยู่คู่ภูเก็ตมากว่า 70 ปีแล้ว หมี่อ่าวเก ผมยกให้เป็น #หมี่ฮกเกี้ยน เบอร์หนึ่งในใจตลอดเลยครับ เป็นร้นที่ทานตั้งแต่เด็ก อาจจะมีแวะเวียนไปลองร้านอื่นบ้าง แต่สุดท้ายก็ต้องกลับมาตายรังที่หมี่อ่าวเกทุกครั้ง หมี่เหลืองฮกเกี้ยนเส้นหนาอวบ ผัดมาแบบน้ำขลุกขลิก ใส่หมู ลูกชิ้นปลาเข้าไป ทานคู่กับหอมแดงเข้ากันดีที่สุด หรือใครชอบทานหมี่ขาวก็ต้องสั่งว่า #บี้หุ้น แต่เส้นหมี่ขาวแบบน...อ่านต่อ
ร้านหมี่เมนูท้องถิ่น มาภูเก็ตต้องมาลองชิมอะเนอะ
📍ตามหมุดใน google ไปได้เลย ฝั่งตรงข้ามมีร้านชื่อคล้ายๆ กัน ไม่ต้องสับสน หมุดนี้แหละ ถูกต้อง ร้านขนาดไม่ใหญ่ หน้าตาไม่โดดเด่น 🧑🍳ร้านคนเยอะ แต่โต๊ะก็เยอะอยู่ ได้โต๊ะแล้วเขามารับออเดอร์ถึงที่ บริการค่อนข้างโอเค อาหารสั่งแล้วรอแป๊ปนึง ได้ไม่ไวเท่าไร 🍝 ลองสั่งมาชิม เขาจะเสิร์ฟมาในชามใบไม่ใหญ่ พร้อมช้อน 1 คัน 1 คน 1 ชาม กำลังดี แต่ถ้าหิวโซ คือไม่น่าพอ ให้สั่ง 2 ไปเลย -หมี่ผัดหมี่ผัดฮกเกี้ยน...อ่านต่อ
ร้านหมี่ผัดที่คนพื้นที่แนะนำ
ร้านนี้เจ้าถิ่นพามาทาน เค้าว่าอร่อยสุดในภูเก็ต หมี่ผัด เส้นเหลืองผัดมีน้ำเล็กน้อยใส่ไข่ บี้หุ้น เส้นหมี่ผัดแห้งกว่าหมี่ผัด บี้หุ้นหมี่ เส้นเหลืองและเส้นหมี่ผัดรวมกันมีน้ำเล็กน้อย โดยรวมรสชาติกลางๆ สำหรับคนทานรสจัดต้องปรุงเพิ่ม แนะนำทานกับหอมแดงซอย แก้เลี่ยนได้ดี หมูสะเต๊ะ นุ่มใช้ได้ น้ำจิ้ม อาจาดก็ดีดูเพิ่มเติม
บี้หุ้นหมี่ไข่หมก อร่อยยืนยงไม่เปลี่ยน
ร้านสะอาด อาหารไว ผัดใหม่เรื่อยๆค่ะ เค้าจะผัดกะทะใหญ่ๆ ได้รอบละ 10-12 จาน ผัดวนเส้นไปเรื่อยๆ ช้าเร็วแล้วแต่เราสั่งเจอรอบเส้นอะไร หรือเมนูไหนถึงคนจะเยอะมาก แต่รอแป๊บเดียวค่ะ ไม่นานเลย ได้ทานหมี่ผัดอร่อยๆแน่นอน หิวมากก็หาขนมในร้านทานรอไปก่อน *** สามารถจอดรถหน้าร้านหรือฝั่งตรงข้าม ในซอยข้างๆร้านยาวไปตลอด บี่หุ้นหมี่ใส่ไข่ หมี่ผัดใหม่ๆ ไม่มันไม่เค็ม ใส่ลูกชิ้นปลา หมู ใส่ซีอิ้วดำ มีน้ำขลุกขลิกกิน...อ่านต่อ
ให้เยอะ ราคาไม่แพงครับ
ร้านอยู่ในจังหวัดภูเก็ต มาทานตอนเที่ยง คนเยอะ อากาศค่อนข้างร้อนและมีควันครับ - หมี่ผัด ส่วนตัวรู้สึกว่าแฉะไปครับ น่าจะแล้วแต่คนชอบครับ - บี้หุ้น แฉะน้อยกว่า ก็อร่อยดีครับ - หมูสะเต๊ะ ไม่ชอบเลยครับ ไม่ฉ่ำ โดยรวมรสชาติดีครับดูเพิ่มเติม
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
