3.8
72 เรตติ้ง (59 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 16:30

รีวิว School Coffee x Warm Batch Roasters

photo
Bom+
62.3k1.5k21.6k
ยืนยันตัวตนแล้ว
14 เม.ย. 2018
ดูแล้ว 108
Quality Review
กาแฟเกรด Specialty Coffee เน้นเมล็ด Single Origin จากไร่ที่เหนือ ในทำเลดีตรงทางลง BTS ช่องนนทรี ราคาไม่สูง เน้นTake-away
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: Iced Americano

ตามชื่อร้านเลยครับ เป็นร้านกาแฟที่ชื่อ School Coffee ที่ได้จับมือร่วมกันกับโรงคั่วกาแฟหรือ Roaster ชื่อ Warm Batch Roaster เกิดเป็นร้านกาแฟสไตล์ที่กำลังอินเทรนด์อยู่ตอนนี้ คือเน้นเปิดเป็นร้านเล็กๆหรือบางทีก็เป็นแบบ Stand ขาย เน้นขายให้ลูกค้าแบบ Take-away เป็นหลักครับ เปิดเพิ่มขึ้นเยอะเหมือนกันในย่านธุรกิจใจกลางเมือง ผมมองว่าดีนะครับจับกลุ่มตลาดลูกค้าขากาแฟจริงๆที่เค้าไม่ได้อยากดื่มกาแฟแล้วนั่งเอาบรรยากาศและราคาไม่สูงเหมือนตามคาเฟ่แต่งร้านสวยๆทั่วไป ค่าเช่าที่น้อย เค้าก็เอาไปขายกาแฟให้ลูกค้าในราคาถูกได้ Win-Win ครับ ผมว่าตอนนี้เทรนด์กาแฟแบบ Specialty Coffee กำลังมา มันเริ่มหมดยุคร้านกาแฟสดแบบ Commodity หรือร้านกาแฟสวยๆเน้นขายบรรยากาศถ่ายรูป หลายๆร้านเปิดใหม่ก็มาพร้อมเทรนด์นี้แล้ว หรือไม่ก็ร้านกาแฟเดิมๆที่ขายได้อยู่แล้วหรือร้านกาแฟแบรนด์ดังๆอย่าง Starbucks ก็มาจับกลุ่มตลาดนี้แล้วเหมือนกันครับ ถ้าให้ผมเทียบกันกับเบียร์ Specialty Coffee สำหรับคอกาแฟ มันก็เทียบเท่ากับ Craft Beer ของคอเบียร์นั่นเอง ขายความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติจากแหล่งที่มาต่างๆเฉพาะ หรือบางทีเรียกว่า Single Origin (มาจากแหล่งปลูกหรือไร่เดียวเท่านั้น ไม่ได้เอาไป blend ผสมรวมกันจากหลายที่เหมือนทั่วไป) และเน้นความเป็น Small-lot หายาก ไม่ใช่ผลิตเยอะๆเหมือน Commodity ทั่วไป แต่ละร้านกาแฟก็ขึ้นอยู่กับว่าเลือกเมล็ดมาจากแหล่งใด แปลกใหม่ดีหรือเปล่า สำหรับคอกาแฟ Specialty Coffee จะทราบความแตกต่างครับ ยิ่งถ้าร้านไหนมีเครือข่าย Roaster เป็นของตัวเองด้วย เมล็ดกาแฟจะยิ่งมีหลาย range หลาย origin ให้เลือกได้ลอง ซึ่งเป็นจุดขายของร้านกาแฟประเภทนี้ครับ ร้านนี้เค้ามีเครือข่าย Roaster ของเค้าเองครับ ดังนั้นรสชาติกาแฟที่ได้จากระดับการคั่วที่แตกต่างกันก็ต่างกันด้วยครับ ดังนั้นจึงมีแบ่งขายเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วเพื่อนำไปทำเป็นแบบ Espresso หรือบดแล้วทำดริปกินเองที่บ้านหรือขายต่อด้วยครับ เท่าที่เห็นเค้ามีขายเป็นซองเล็กๆ 250g หรือ 500g มีระบุระดับการคั่ว วันที่คั่ว เหมาะไปชงแบบไหน เท่าที่เห็นมีทั้งมาจากฝั่งแอฟริกา และของไทยเองหลายตัว [ที่ตั้งร้านและบรรยากาศ:] เป็นห้องกระจกเล็กๆอยู่ริมถนนนราธิวาส ฝั่งที่วิ่งจากแยกตัดสีลมไปแยกตัดกับสาทรครับ ทำเลดีมากคืออยู่ตรงทางลง BTS สถานีช่องนนทรี ฝั่งที่จะย้อนไปทางถนนสีลมครับ ตามพิกัดบนแผนที่เลยครับ บรรยากาศไม่มีอะไรมาก เป็นห้องแอร์เล็กๆเย็นสบายดี มีทีมบาริสต้าหลายคนอยู่ช่วงที่ผมไปเปิดร้านใหม่ๆประมาณอาทิตย์เดียว มีที่นั่งบาร์เล็กๆด้านข้างสำหรับนั่งรอ พร้อมมีแขวนรูปภาพขั้นตอนการผลิตกาแฟตั้งแต่เก็บเกี่ยวจากที่ไร่ นำมาผ่าน process ต่างๆ เข้าโรงคั่ว และมาเป็นเครื่องดื่มกาแฟที่เราดื่ม อินไปเลย [เมนูเครื่องดื่ม:] # ต้องบอกก่อนเลยว่า ร้านนี้ช่วงแรกๆที่ผมไป ไม่มีพวกขนมอะไรขายนะครับ เน้นขายพวกกาแฟและ non-coffee เครื่องดื่มอย่างเดียวครับ กาแฟที่ร้านเค้าส่วนใหญ่จะเน้นกาชงแบบ Espresso ซะส่วนใหญ่ เลือกระดับการคั่วได้ด้วย มีกาแฟที่เห็น 3 แบบ คือ • Espresso – Black/White/หรือเติม Cocoa เป็น Mocha ร้อน/เย็น/ปั่น ราคา 50/55/60 บาท • Drip Coffee แบบ V60 – เมล็ดกาแฟแบบ Specialty หรือ Single Origin ขึ้นอยู่กับวันที่ไป สอบถามทางร้านตามความชอบ ถ้าเป็นเมล็ดไทยดริป 90 บาท เมล็ดนอก 120 บาท • Nitro Cold Brew 70 บาท ที่ร้านนี้มีแบบใหม่ด้วยคือใส่กลิ่นผลไม้เป็น Fruity Nitro Cold Brew 90 บาท ครั้งแรกที่เข้ามาร้านนี้สั่งเป็น • Iced Americano เลือกใช้เป็น Special Coffee Bean ที่เป็น Single Origin จากไร่อนุสรณ์ จือปา แม่จันใต้ จ.เชียงราย ตัวนี้จะผ่านกระบวนการแบบ Honey Process คือหมักเมล็ดกาแฟที่ตากแล้วพร้อมเมือกผลไม้ที่แห้ง ในบ่อที่แช่น้ำ และเอาผ่านการขัดออก ตัวนี้จะอยู่กึ่งๆระหว่าง Natural หรือ Dry Process กับ Washed Process จุดดีของกาแฟที่ผ่าน process แบบนี้ คือ จะมีความสะอาดหรือกลิ่นพวกดินตามธรรมชาติจะน้อยกว่าแบบ Natural แต่ความซับซ้อนหรือความชัดเจนใน Taste จะสู้พวก Washed process ไม่ได้ แต่ Honey Process จะออกมีความหวานตามธรรมชาติของเมือกผลไม้อยู่บ้างเล็กน้อย คำว่า Honey คือแทนเมือกผลไม้ที่เคลือบตัวเมล็ดกาแฟไว้ครับ ไม่ใช่นำไปบ่มในน้ำผึ้งจริงๆ ตัวน้ำกาแฟจะบอดี้ไม่สูง ไม่ขมมาก ปกติแล้วเท่าที่ผมได้ลองดื่มกาแฟจากแหล่งไทย Tasting Profile จะออกคล้ายๆกัน มันจะออก Smooth ไม่มีติดเปรี้ยวมาก หรือกลิ่นอะไรที่ชัดเจนเด่นขึ้นมาเวลาดื่มครับ แก้วนี้ 70 บาท ถือว่าคุ้ม ไม่แพง สรุปผมให้ 4 ดาวครับ มีโอกาสผ่านไปแวะเวียนเลือกซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งอื่นๆลองดื่มดูบ้างครับ เล็งพวกเมล็ดจากแอฟริกาโซนที่ส่วนตัวผมชอบไว้อยู่ คงไม่พ้น Ethiopia กับ Kenya เป็นพื้นฐานครับ จุดดีที่ชอบและน่าจะเป็นจุดขายเค้า คือ สะดวกหาง่าย ราคาไม่สูงมากสำหรับร้านใจกลางย่านธุรกิจ พอซื้อดื่มได้บ่อยๆทุกวัน

หน้าร้าน
บรรยากาศ
อื่นๆ
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
Iced Americano
บรรยากาศ
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
บรรยากาศ
Iced Americano
Iced Americano
Iced Americano

photo
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
Nantaya Thongnuepad
14.3k3k69.2k
ยืนยันตัวตนแล้ว
17 ส.ค. 2023
ดูแล้ว 127
Quality Review
กาแฟรสชาติดีราคาสบายกระเป๋า
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: Dirty, Choc Mint Jelly

ร้าน School Coffee คาเฟ่เล็กๆ ย่าน Bts ช่องนนทรี กาแฟดีหอมกรุ่นไปทั่วร้าน เมนูก็ค่อนข้างหลากหลายน่าลองแถมราคาก็ไม่แพงอีกด้วย เราและเพื่อนลองเมนู Dirty 55 บาท กาแฟหอมกรุ่นรสชาติดีมีความมันมันนมทานแล้วอร่อยลงตัวสดชื่น Choc Mint Jelly 70 บาท แก้วนี้หอมเย็นเจลลี่มิ้นต์ทานแล้วได้ทั้งรสชอกโกแลตเข้มข้นผสมมิ้นต์เข้ากันได้ดีตัวเจลลี่มีกความหนุบๆคล้ายวุ้นชอบเมนู Choc Mint Jelly มากมากดูเพิ่มเติม

photo
Nickktwf
2.6k6.2k82.5k
ยืนยันตัวตนแล้ว
29 เม.ย. 2023
ดูแล้ว 176
Quality Review
กาแฟคุณภาพ ราคามิตรภาพ
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: เอสเพรสโซ่เย็น

ร้านนี้เราตามมาจากรายการของ Boomtharis เมื่อนานมาแล้ว แต่เพิ่งมีโอกาสได้แวะมาลองชิม การเดินทาง - BTS สถานีช่องนนทรี ร้านจะอยู่ในตึก Silom Connect Building ร้านเล็กๆ มีที่นั่งประมาณ 4-5 ตัว ไว้รอเครื่องดื่มและนั่งพักสักแปบหนึ่ง เราสั่งเอสเพรสโซ่เย็น หวานน้อย กาแฟหอมเข้ม อร่อย ในแบบฉบับของทางร้าน ราคาหลักสิบ มีเมล็ดกาแฟให้เลือกมากมาย #Wongnaisongkran2023ดูเพิ่มเติม

photo
AomAmmTaLonGin
3.6k4k72.8k
ยืนยันตัวตนแล้ว
10 มี.ค. 2023
ดูแล้ว 186
Quality Review
เครื่องดื่มราคาน่ารักใกล้ bts ช่องนนทรี
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาท

School Coffee X Warm Batch Roasters ร้านกาแฟราคามิตรภาพใกล้ BTS ช่องนนทรี อยู่ใน Silom Connect เครื่องดื่มราคา 45-80 บ. ราคาคือดีมาก และยิ่งอยู่ในย่านนี้ด้วยถือว่าราคาน่าคบมากๆเลยค่ะ Dirty 55 บ. ราคาคือถูกมาก ทางร้านมีทั้งคั่วกลางและคั่วเข้ม สั่งคั่วกลางมาจะติดเปรี้ยวหน่อย กาแฟเข้มข้นดีหวานน้อย Choc Mint Jelly 70 บ. ระบุลดหวาน 50% แต่ก็ยังแอบหวานอยู่ เครื่องดื่มเข้มข้นใช้ได้ มีเจลลี่มิ้นต์...อ่านต่อ

photo
papa🎯
7.1k4.5k98.6k
ยืนยันตัวตนแล้ว
9 ก.พ. 2021
ดูแล้ว 1,001
Quality Review
คาปูฯ คั่วเข้ม รสชาติที่ชอบ 😍
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: Cappuccino

ลัดเลาะมาโผล่ Silom Connect ... where where ก็ where where ได้เวลาเติมคาเฟอีนเข้าร่าง เข้ามาในร้าน School Coffee (ที่เคยมาตอนเพิ่งเปิดร้านช่วงแรกๆ) ส่วนใหญ่ชาวออฟฟิศจะมาโฉบไปจิบที่ที่ทำงาน ในร้านก็พอมีที่ให้นั่งละเลียด คาปูชิโนร้อน - คั่วเข้ม ไม่เติมน้ำตาล 50 บาทถ้วยนี้ งานดี ถูกใจมากกกกกกดูเพิ่มเติม

รีวิวก่อนหน้า
24 เม.ย. 2018
ร้านกาแฟใหม่วิ๊ง @ Silom Connect
photo
Bom+
62.3k1.5k21.6k
ยืนยันตัวตนแล้ว
23 พ.ย. 2019
ดูแล้ว 732
Quality Review
[SilomConnect-ช่องนนทรี] ร้านสไตล์ Grab-and-Go กาแฟ Craft เลือกระดับการคั่วและความหวานเป็น % มี Single Origin ทั้งไทยเทศ
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: Iced Americano

(3.5*) School Coffee x Warm Batch Roaster เป็นร้านกาแฟร้านแรกที่เปิดพร้อมกับ Silom Connect ตรงทางลง BTS ช่องนนทรี อยู่ริมฟุตบาทถนนนราธิวาสเลยครับ ตอนนี้ที่โครงการนี้มีร้านกาแฟมาเปิดเพิ่มหลายร้านแล้ว ประมาณ 3 ร้าน มีร้านดังร้านนึง บรรยากาศไม่มีอะไรมาก เป็นห้องแอร์เล็กๆ มีทีมบาริสต้าหลายคนอยู่ประจำร้าน มีที่นั่งบาร์เล็กๆด้านข้างสำหรับนั่งรอ พร้อมมีแขวนรูปภาพขั้นตอนการผลิตกาแฟตั้งแต่เก็บเกี่ยวจาก...อ่านต่อ

รีวิวก่อนหน้า
14 เม.ย. 2018
กาแฟเกรด Specialty Coffee เน้นเมล็ด Single Origin จากไร่ที่เหนือ ในทำเลดีตรงทางลง BTS ช่องนนทรี ราคาไม่สูง เน้นTake-away
photo
🍭 Lukekward 🍬
14.8k4.8k58.9k
ยืนยันตัวตนแล้ว
20 มิ.ย. 2020
ดูแล้ว 1,760
Quality Review
ร้านกาแฟราคามิตรภาพใต้ bts ช่องนนทรี

ร้านตั้งอยู่ที่ Silom Connect ใต้ bts ช่องนนทรี ขายเครื่องดื่มในราคาไม่แรงสำหรับย่านนี้ มีทั้งกาแฟหลากชนิด ชา ชอคโกแลต อิตาเลียนโซดา น้ำผลไม้ปั่นเล็กน้อย พร้อมทั้งเมล็ดกาแฟคั่วเอง และขนมกรุบกรอบให้ซื้อกลับด้วยค่ะ ร้านมีที่นั่งทานเล็กน้อยแต่ตอนนี้ยังให้ซื้อกลับอย่างเดียว และยังไม่รับแก้วที่นำมาเองค่ะ # เมนูที่ซื้อ # - Hot Thai Milk Tea 45 บาท ราคาดี มีทำลาเต้อาร์ตสวยใช้ได้มาด้านบน สามารถเลือกค...อ่านต่อ