รีวิว เซียะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น

เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
2 check-ins
Quality Review
ข้าวแกงกะหรี่สูตรเยาวราชรสอ่อนไป เนื้อตุ๋นยังไม่พอ ซุปออกหวาน อร่อยสุดคือลูกชิ้นเนื้อเอ็น (2.5*)
เมนูเด็ด:เกาเหลาเนื้อ, ข้าวแกงกะหรี่หมู

[ซีรี่ย์ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นที่ได้ลองช่วงที่ผ่านมา: ร้านที่ 1] ร้านนี้ผมเคยรีวิวไปแล้วรอบหนึ่งก่อนหน้านี้นานมาก ตอนนั้นให้ 3 ดาวเพราะถือว่ายังพอได้อยู่ รอบนี้มาใหม่ลองดูครับว่าจะเป็นยังไง ผมผ่านมาทานเป็นช่วงมื้อเช้าก่อนไปคุยงานประมาณเกือบ 9 โมงได้ [ที่ตั้งร้าน:] ริมถนนกาญจนาภิเษก (วงแหวนตะวันตก) ฝั่งที่วิ่งมาจากตลิ่งชันไปบางแค ร้านอยู่ก่อนถึงซอยที่จะเลี้ยวเข้าถนนบางแวก (ทะลุจรัญ 13) เล็กน้อย จอดรถริมถนนแถวหน้าร้านได้เลย ตรงนี้ถนนกว้าง ลักษณะร้านเป็นอาคารพาณิชย์ 2 คูหาติดกัน มีห้องแอร์ด้วย แต่เปิดช่วงกลางวัน ตอนเช้ายังไม่เปิดครับ ร้านนี้มีรายการทีวีเคยมาถ่ายและลงบทความตามสื่อเห็นได้จากที่เค้าเอามาแปะโปรโมทตั้งแต่หน้าร้านครับ [เมนูอาหาร:] มีทั้งเมนูข้าว (ข้าวแกงกะหรี่สูตรเยาวราช สไตล์คล้ายๆร้านนายโย่งเจ้าเก่าแก่) และก๋วยเตี๋ยวกับเกาเหลาหรือสั่งเป็นหม้อไฟ (หมู-เนื้อ แยกหม้อ) นอกเหนือจากพวกเนื้อสด-เนื้อตุ๋น-ลูกชิ้น ที่นี่มีเมนูเนื้อแบบพิเศษด้วยคือ เนื้อโกเบเปื่อย น่องเปื่อย น่องกรอบ (จานแยก 100 บาท) เอ็นแก้ว (80 บาท) สามารถสั่งผสมกับเมนูเนื้อตุ๋นแบบธรรมดาอื่นๆได้ ราคาก็เพิ่มตามด้วย ครั้งนี้สั่งมา 2 อย่างเลย จัดอิ่มมื้อเช้า • ข้าวแกงกะหรี่หมู (40 บาท) ผมว่ารสชาติน้ำแกงกะหรี่อ่อนไป ไม่เหมือนที่เยาวราชเท่าไหร่ ส่วนหมูจะออกแข็งๆหน่อยน่าจะใช้สันนอกทำ เคียงกับกุนเชียง (เหมือนเอาไปทอดก่อนออกกรอบๆเกือบแข็ง) พริกชี้ฟ้าซอย • เกาเหลาเนื้อ ชิ้น-ชิ้นเอ็น-สด-เปื่อย ราคาน่าจะ 50 บาท ทีละอย่างเลย เริ่มจากผักที่ใส่ร้านนี้เป็นผักบุ้งเน้นก้านเล็กๆกับถั่วงอก (สั่งเป็นเกาเหลาใส่มาเยอะมากเกือบกลืนเนื้อ) ต่อไปน้ำซุปผมว่าออกจางๆไปหน่อยและออกหวานนำชัดเลย (ไม่ต้องเติมน้ำตาลเลย) ถ้าไปช่วงเที่ยงๆบ่ายๆน่าจะดีขึ้น ว่าต่อที่เนื้อต่างๆ เนื้อสดเป็นแผ่นออกบางๆออกแข็งๆหน่อย ส่วนเนื้อเปื่อยมันไม่เปื่อยตามชื่อครับออกแข็งๆ (ไม่ใช่กรอบ) เข้าใจว่าไปตอนเช้าเลยตุ๋นยังไม่ค่อยพอเท่าไหร่ครับ อร่อยสุดชามนี้คงเป็นลูกชิ้นเนื้อเอ็นครับ มีกลิ่นเนื้อหอมๆปรุงรสได้กลิ่นพริกไทยดี ปริมาณถึงจะไม่แพงมาก (ร้านดังๆจะประมาณสิบปลายๆถึงร้อย) แต่ปริมาณเนื้อเป็นชิ้นๆนับได้ประมาณ 4 ชิ้น น้ำเปล่าขวดพลาสติก 10 บาท น้ำแข็งคิดแก้วละ 2 บาท การบริการไปตอนเช้าเหมือนพนักงานยังไม่ค่อยพร้อมเท่าไหร่เหมือนพึ่งเปิดร้าน ลองอ่านรีวิวผมก่อนหน้าก็จะทราบว่าเรื่องพนักงานครั้งก่อนผมก็เจอปัญหาอย่างหนึ่งครับ สรุปครั้งนี้ผมให้น้อยลงอีก 2.5 ดาว แต่ความรู้สึกทั้งเรื่องรสชาติและอื่นๆไปในทางลบ ขอให้ 2 ดาวครับ จากที่ได้ลองมาสรุปว่าร้านนี้อร่อยที่ตัวพวกเนื้อกรอบต่างๆ (ที่ต้องเพิ่มราคาพิเศษ) กับ ลูกชิ้นเนื้อเอ็น

฿
ข้าวแกงกะหรี่หมูสูตรเยาวราช
เกาเหลาเนื้อชิ้น ชิ้นเอ็น สด เปื่อย
เกาเหลาเนื้อชิ้น ชิ้นเอ็น สด เปื่อย
ข้าวแกงกะหรี่หมูสูตรเยาวราช

44 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 24 ม.ค. 2014

เซียะ...เนื้อตุ๋น หมูตุ๋น หม้อไฟ แกงกะหรี่สูตรเยาวราช @ถนนกาญจนาภิเษก-บางแวก

อ่านต่อ »
เรียงตาม : /
1 check-in
Quality Review
เนื้อตุ๋นแข็งใช้ได้เลย ซุปบางไป ลูกชิ้นใช้ได้

เซียะ กาญจนาภิเษก ร้านเซียะหมูตุ๋น เนื้อตุ๋น แกงกระหรี่ ริมถนนกาญจนาภิเษก ขาไปทางบางแค ก่อนถึงซอยตัดจรัญฯ 13 ร้านค่อนข้างใหญ่ และช่วงมื้อเที่ยงคนจะเยอะพอดู ที่ร้านแบ่งเป็น 2 ฝั่งคือติดแอร์ และไม่ติดแอร์ ไม่มีคิดราคาค่าแอร์เพิ่ม 1. เกาเหลาเนื้อตุ๋น 60 บาท มาชามเล็กๆ ครับ ปริมาณค่อยข้างน้อย มีเนื้อเปื่อย 4 ชิ้น ลูกชิ้นเอ็น 1 ลูก ลูกชิ้นเนื้อ 1 ลูก น้ำซุปออกบางๆไป เพราะผมทานแบบไม่ปรุงอยู่แล้ว...

อ่านต่อ »
เซียะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น
เซียะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น
เซียะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น

40 Likes1 Comment
Share
2 check-ins
Quality Review
ใครชอบเนื้อห้ามพลาดร้านนี้
เมนูเด็ด:ขนมปังสังขยา, หม้อไฟเนื้อ, เกาเหลาเนื้อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในดวงใจอีก1ร้านที่อยากจะแนะนำให้ชาววงในได้ไปลองชิมครับ บอกได้คำเดียวเลยครับว่าร้านนี้ไม่ธรรมดาจริง อร่อยเด็ดทั้งเมนู ของคาว และ ของหวาน ร้านนี้หาไม่ยากครับ ร้านอยู่ที่ถนนกาญจนาฯมุ่งหน้าบางแค ก่อนถึงปากซอยจรัญฯ13 ฝั่งกาญจนาฯประมาณ500เมตร ร้านเป็นตึกแถว2ห้อง มีห้องแอร์ไว้ให้บริการด้วยนะครับ แต่ห้องแอร์จะเปิดประมาณ11.30 - 13.30 น. ภายในร้านดูสะอาดดีมาก จัดวางโต๊ะเก้าอี...

อ่านต่อ »
เซียะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น
เซียะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น
เซียะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น

34 Likes3 Comments
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 3 มิ.ย. 2013

เซียะ เนื้อตุ๋น หมูตุ๋น

อ่านต่อ »
3 ก.พ. 2015
photo
1 check-in
Quality Review
อร่อย ราคาสูงเกินปริมาณ ต้องเบิ้ล

[สถานที่ตั้ง/การเดินทาง] ร้านตั้งอยู่เส้น ถ.วงแหวน ขาเข้า ถึงก่อนเข้า ซ.ทางลัดทะลุไปจรัญ13 [บรรยากาศในร้าน] ร้านเป็นตึกแถว 1คูหา ติดแอร์ มีโต๊ะรองรับลูกค้าไม่เยอะประมาณ 8-10 โต๊ะได้ [คุณภาพ/รสชาติ อาหาร] อาหารรสชาติดี แต่ปริมาณต่อจานน้อย ราคาสูงกว่าปริมาณที่ได้รับ เมนูที่สั่ง - ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น (60฿) เนื้อตุ๋นนุ่มมาก แทบจะละลายในปาก อร่อยมากไม่เหม็นสาบเนื้อเลย น้ำซุปกลมกล่อม - ข้าวหน้า...

อ่านต่อ »
เซียะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น
เซียะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น
เซียะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น

33 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น อร่อยนะคะ
เมนูเด็ด:ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น

แวะทานมื้อกลางวัน ร้านนี้น้องปอบมาซื้อขนมปังสังขยาบ่อยค่ะ วันนี้ลองชิมก๋วยเตี๋ยวหมูรวม เส้นเล็ก ฿40 ชิมน้ำซุปแบบไม่ปรุง ก็อร่อยค่ะ กินได้เลย แต่ไม่แซ่บ เลยจัดน้ำส้มพริกดองไป 1 ช้อน โอ้ว.. อร่อยขึ้นเลย เส้นเหนียวนุ่ม หมูทุกอย่างอร่อยค่ะ

ดูเพิ่มเติม »
เซียะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น
เส้นเล็กหมูรวม
เส้นเล็กหมูรวม

28 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

ก๋วยเตี๋ยวหมูมะนาวเจ๊แอ๊ด
ก๋วยเตี๋ยวหมูมะนาวเจ๊แอ๊ด
เจิน เจิน ก๋วยเตี๋ยวเต้าหู้แคระ
เจิน เจิน ก๋วยเตี๋ยวเต้าหู้แคระ
นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า เสาชิงช้า
นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า เสาชิงช้า
เหล่ากุ้ย บะหมี่อัศวิน
เหล่ากุ้ย บะหมี่อัศวิน
ตี๋เย็นตาโฟรสเด็ด สาขา 1 ประตูผี
ตี๋เย็นตาโฟรสเด็ด สาขา 1 ประตูผี