Big George’s steak Big George’s steak

บรรยากาศร้านเล็กๆ เป็นกันเองนั่งกินชิวๆ เจ้าของร้านรู้ลึกรู้จริง ใครสายเนื้อห้ามพลาดเลยค่ะ เขาใส่ใจทุกขั้นตอนตั้งแต่เลือกเนื้อเข้ามา กรรมวิธีต่างๆ Passion แรง สมกับคุณภาพเนื้อที่ได้ทานจริงๆค่ะ เราไม่แน่ใจเรื่องพันธุ์วัวนะคะ แต่ตอนไปสั่ง Striploin กับ Ribeye อย่างละ 300 กรัม อร่อย!!! แบบแสงพุ่งออกจากปากเลยค่ะ 😭😭💗💗 เราสั่งแบบ Medium rare กลิ่นคาวเลือดคาววัวไม่มีเลย มีความฉ่ำของมันเนื้อแทรกอยู่ทุกคำ เนื้อหวานกลมกล่อมมาก ละลายในปากแบบเข้าใจเลยว่าราคานี้คือคุ้มยิ่งกว่าคุ้ม เจ้าของร้านแนะนำพริกไทย ที่รสชาติเหมือนเปลือกไข่มาให้ลองแตะที่ลิ้นก่อนกินเนื้อตามเข้าไป เป็นประสบการณ์ใหม่มากๆ ที่ทำให้กินเนื้อวัวอร่อยขึ้นไปอีก ใครมาลองดูนะคะ ใครไม่รู้ว่าเนื้อแบบไหนยังไง พูดคุยสอบถามกับเจ้าตัวได้เลยค่ะ ความรู้แน่นมาก ที่สำคัญคือเขาคัดสุดยอดเนื้อมาให้เราแล้ว เราเลือกทานเนื้ออันไหนก็ไม่มีผิดหวังแน่นอนค่ะ ปล. ลองสั่งเครื่องเคียงอย่างเฟรนช์ฟราย เขาก็ทอดร้อนๆ แบบปังๆมาให้กินกับซอสพริกมาโย(?) ก็อร่อยและเพลินมากๆ