รีวิว ครัวบ้านคุณนาย

SPONSORED REVIEW
Quality Review
เสิร์ฟกันแบบจานใหญ่ ๆ รสชาติเข้มข้น วัตถุดิบระดับพรีเมียม ใครมาชิมแล้วต้องเอ่ยปาก
เมนูเด็ด:ทอดมันกุ้ง, กุ้งผัดพริกเกลือ, ผัดบวบปลาเค็ม, ไหลบัวผัดกะปิกุ้งสด, ต้มโคล้งปลากะพงทอดกรอบ

ถ้ากำลังมองหาร้านอาหารเพื่อครอบครัวดี ๆ สักร้าน ร้านที่ตกแต่งได้หวือหวา อลังการ ดาวล้านดวง ร้านที่มีแพชชั่นของการทำอาหารที่ให้ออกมาไม่เหมือนใคร ทำให้อาหารของที่ออกมารสชาติโดดเด่น ร้านที่น้าอ้วนอยากบอกว่า ถ้าใครได้มาสักครั้ง คงต้องประทับใจก็เป็นได้ ร้านอาหารเล็ก ๆ แต่เปี่ยมด้วยความจัดเต็มในหลาย ๆ ด้าน ที่ร้าน ครัวบ้านคุณนาย ร้านครัวบ้านคุณนาย ร้านที่ตั้งอยู่หลังไอคอน พาร์ค ขับรถมาจากสี่แยกแจ่งหัวลิน (แยก รพ. เชียงใหม่ราม) มุ่งหน้าไปทางตลาดช้างเผือก พอถึงโครงการไอคอน พาร์ค (ที่มี KFC) ให้ชะลอรถ เพื่อเตรียมเลี้ยวเข้าซอยข้างร้านอาหาร S&P แล้วขับไปตามทาง แล้วเลี้ยวซ้ายอีกครั้ง ก็จะเจอร้านอาหารครัวบ้านคุณนายอยู่ขวามือ หน้าร้านจอดได้ 2-3 คัน แต่ถ้าเต็ม ลูกค้าสามารถจอดที่อาคารไอคอน พาร์คได้ โดยเอาบัตรจอดรถมาประทับตราที่ร้าน ไม่เสียค่าจอดแต่อย่างใด ความอลังการ ดาวล้านดวงของการตกแต่งร้าน เกิดจากไอเดียของเจ้าของร้านทั้งสิ้น ด้วยความที่ชอบอะไรดี ๆ เก๋ ๆ ก็จะเอามาแต่งร้านให้ดูดี สวยงาม และในส่วนของภาพวาด ของตกแต่งร้าน ถ้าลูกค้าคนไหนชอบ ก็สอบถามได้ ติดไม้ติดมือกลับบ้านได้ด้วย แต่บอกก่อนว่าถ้าอยากมาร้านนี้ น้าอ้วนจะไม่ค่อยแนะนำให้มาคนเดียว เพราะร้านนี้จะเสิร์ฟอาหารแบบจานใหญ่ กินกันแบบจุใจๆ ถ้าอยากมา ก็ชวนเพื่อ ชวนแฟน หรือครอบครัวไปด้วย จะดีมาก แกงป่าปลากราย (180 บาท) แกงป่าเสิร์ฟมาแบบหม้อไฟใหญ่ ๆ ใส่ไฟให้น้ำแกงร้อนอยู่ตลอดเวลา หลากหลายด้วยผักนานาชนิด ที่มีประโยชน์ พร้อมน้ำแกงรสชาติจัดจ้าน เครื่องแกงเข้มข้น และปลากรายที่เหนียวหนึบ แน่น กินแล้วเด้งดึ๋งอยู่ในปาก ทอดมันปลากราย (160 บาท) เสิร์ฟกันมา 3 ชิ้น แต่เป็นชิ้นใหญ่ ๆ อวบอ้วนน่าหยิก เอ้ย น่ากินมาก ทอดมันที่ใช้เนื้อปลากรายเน้น ๆ นวดจนหนึบ เหนียว ไม่ฟูแต่หลวม ตอนที่เอาช้อนหั่นมันต้องออกแรงกันหน่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด กินฟิน เต็มปากเต็มคำ ผัดบวบปลาเค็ม (160 บาท) ผัดบวบธรรมดา ๆ รสชาติกลมกล่อม เนื้อบวบไม่ได้โดนผัดจนเละ ยังคงความนุ่มอร่อย ที่สำคัญคือ ถึงแม้จะใส่ปลาเค็มด้วย แต่กลิ่นปลาเค็มนั้นไม่ได้ฉุนจนรบกวนคนอื่น กลิ่นหอมอ่อน ๆ แต่คงความมันและเค็มอร่อยในตอนที่เคี้ยวอยู่ในปาก หลนเนื้อปูทะเล (280 บาท) เมื่อพนักงานๆเอามาวางบนโต๊ะปุ๊บ ต้องร้องโอ้โหกัน เพราะว่าเนื้อปูเน้น ๆ ที่โรยมาบนถ้วย และไม่ได้เสิร์ฟกันแบบถ้วยแบ่งเล็ก ๆ แต่เสิร์ฟแบบถ้วยแกง เวลาเอาช้อนตักลงไป ไม่ได้โหลงเหลง จะต้องได้เครื่อง ได้เนื้อติดขึ้นมาเน้น ๆ รสชาติไม่ได้ออกหวานเกิน แต่ความหอมและมันของกะทิเต็มเปี่ยม ก้ามปูผัดพริกไทยดำ (700 บาท) ก้ามปูเน้น ๆ ใช้แต่ก้ามปูชิ้นโต ๆ กระเทาะเปลือกเรียบร้อย แล้วเอาไปผัดกับเครื่องพริกไทยดำ จนได้รสชาติจัดจ้าน เห็นป่ะว่าใหญ่แค่ไหน มือเดียวยังยกไม่ไหวเลย ต้องสองมือ! ไหลบัวผัดกะปิกุ้งสด (250 บาท) ไหลบัวที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เอาผัดกับเครื่องจนได้น้ำซอสขลุกขลิก รสชาติจัดจ้านสะใจ พร้อมกุ้งตัวใหญ่ ๆ เต็มปากเต็มคำ เมนูอร่อย ๆ แนะนำต้องกินกับข้าวสวย จะเข้ากัน ต้มโคล้งปลากะพงทอดกรอบ (450 บาท) ปลากะพงตัวใหญ่ ๆ บั้งให้เป็นชิ้นพอดี แล้วเอาไปทอดทั้งตัวให้กรอบ จัดเสิร์ฟในจานเปลหม้อไฟ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำต้มโคล้งที่มีสมุนไพรมากมาย รสชาติจัดจ้าน เมนูอร่อยน้ำซุปดี ปลาสดกรอบต้องแนะนำ ด้วยความเป็นคนเอาจริงเอาจัง และต้องเต็มที่ของเจ้าของร้าน แทบจะเรียกได้ว่าถ้าวันไหนที่วัตถุดิบไม่สด หรือทำออกมาแล้วไม่ดี เขาจะไม่ยอมเสิร์ฟให้ลูกค้าเด็ดขาด เพราะที่นี่ตั้งใจไว้แล้วว่าจะเสิร์ฟแต่ของดี ๆ และสมบูรณ์แบบให้ลูกค้าเท่านั้น ราคาอาหารอาจะมองว่าค่อนข้างสูง แต่ต้องดูที่ปริมาณที่ทางร้านเสิร์ฟ บอกได้เลยว่าคุณภาพ ปริมาณ กับราคานี่ไปกันได้แน่นอน ครัวบ้านคุณนาย ร้านอาหารดี ๆ สำหรับใครอยากได้ความสมบูรณ์แบบ


3 Likes1 Comment
Share
เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
อาหารอร่อย ร้านสวย
เมนูเด็ด:ทอดมันปลากราย, ต้มโคล้งปลากะพงทอดกรอบ

วันนี้อยากกินอาหารไทย เลยเปิดลายแทง ดูรีวิวแล้ว เลยอยากมาลอง จอดรถหน้าร้านได้เลย ร้านแต่งสวยยันห้องน้ำ โต๊ะมีหลายสไตล์ให้เลือกนั่ง มากัน3คน สั่งไป5อย่าง -ต้มโคล้งปลากะพงทอดกรอบ -กุ้งผัดพริกเกลือ -ทอดมันปลากราย (เนื้อแน่นมาก) -หลนปู (เนื้อปูมาเน้นๆ อร่อยมาก) -กุ้งชุปแป้งทอด (ลูกสาวชอบ) จานใหญ่ เยอะทุกอย่าง กินอิ่ม หมดแค่ทอดมันอย่างเดียว ห่อกลับบ้านไปต่ออีกมื้อฟินๆ เช็คบิลมาคือถูกเลยกับปริมาณที่ใ...

อ่านต่อ »

0 Like0 Comment
Share
2 check-ins
Quality Review
อร่อยกับครอบครัว
เมนูเด็ด:ทอดมันปลากราย, แกงเหลืองไหลบัว, หลนเนื้อปู, บล็อคโครี่ผัดเนื้อปู, ปลากระพงเจี๋ยนเต้าเจี้ยวขิงกรอบ, ข้าวผัดปู, ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ลวก

ร้านครัวบ้านคุณนาย อยู่หลังไอคอน หัสดิเสวีซอย5. จอดหน้าร้านได้4-5คัน ญาติมาจากตจว.เลยพากันมาทานอาหาร เลือกมาร้านนี้เพราะไม่ไกลบ้าน มาทานกันทั้งครอบครัว สั่งข้าวผัดปู,ปลากระพงเจี๋ยนเต้าเจี้ยวขิงกรอบ,แกงเหลืองไหลบัว,หลนเนื้อปู,ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ลวก,ทอดมันปลากราย,บล็อคโครี่ผัดเนื้อปู และน้ำส้ม.มะนาวโซดา,น้ำสัปปะรส,น้ำแตงโมปั่น อาหารรอไม่นาน ทำออกมาได้เร็ว รสชาติอร่อยดีทุกอย่าง ทานกันอร่อยทุกคน เป็...

อ่านต่อ »

1 Like0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 6 ส.ค. 2016

อาหารอร่อยๆครัวบ้านคุณนาย

อ่านต่อ »
Quality Review
กลับไปกินกันอีกครั้ง ก็ฟินกันอีกครั้งจริง ๆ

ร้านอาหารไทยเล็ก ๆ ที่ซ่อนอยู่หลังตึกไอคอนพาร์ค (Icon Square) ที่สำหรับคนยุค 90s อาจจะคุ้นเคยกับชื่อนี้มากกว่า ร้านอาหารที่ต้องบอกว่าเป็นร้านที่ถ้าใครชอบอาหารไทยแปลก ๆ รสชาติเข้มข้นต้องมาชิมสักครั้ง ก่อนไปดูเรื่องของอาหาร เรามาดูเรื่องการตกแต่งร้านกันก่อน ใครชอบความอลังการ ความหวือหวา ที่นี่คงตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี เพราะเจ้าของร้านพยายามตกแต่งให้มันเริ่ดเลอที่สุด ด้วยการเอาดอกไม้ต่าง ๆ เฟอร์นิ...

อ่านต่อ »

2 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 1 เม.ย. 2019

เสิร์ฟกันแบบจานใหญ่ ๆ รสชาติเข้มข้น วัตถุดิบระดับพรีเมียม ใครมาชิมแล้วต้องเอ่ยปาก

อ่านต่อ »
17 มิ.ย. 2019
photo
Quality Review
ร้านสวยหลัง icon เชียงใหม่
เมนูเด็ด:หมึกไข่นึ่งมะนาว, ผัดบวบปลาเค็ม

ผัดบวบปลาเค็มหวานบวบมันนัวปลาเค็มตัดพริกชี้ฟ้านิดๆรสกำลังดีหมึกไข่นึ่งมะนาวหมึกไข่เน้นๆรสไม่เผ็ดมากกุ้งผัดพริกเกลือกุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่นเนื้อไม่สุกมากแต่กุ้งมีกลิ่นนิดๆอันนี้ไม่ชอบตรงกุ้งมีกลิ่นซึ่งไม่ใช่กลิ่นเครื่องเทศที่มาในจานแน่นอนส่วนรสชาติก็ไม่จัดมากส่วนเมนูอื่นเฉยๆคะอ๋อส่วนไส้ทอดกระเทียมทอดออกมาได้ไม่กรอบมากแถมมีรสขมนิดๆในบางชิ้นแถมมีกลิ่นอีกด้วยโดยรวมร้านนี้จัดการกลิ่นของตัววัตถุดิบได้ไม...

อ่านต่อ »

0 Like0 Comment
Share
19 ก.พ. 2019
photo
Quality Review
อาหารอร่อย ร้านสวยมากกกกกกก
เมนูเด็ด:แกงส้มชะอมกุ้ง

ร้านตกแต่งสวย พนักงานบริการดีถึงดีมาก ส่วนอาหารไม่ต้องพูดถึงอร่อยมากจ้าาา แกงส้มชะอมกุ้งน้ำแกงเข้มข้นที่สำคัญกุ้งตัวใหญ่ด้วย ส่วนปลานึ่งแน่นอนตัวใหญ่ใช้ได้เลย รสชาติก็จะเปรี้ยวๆเผ็ดๆกำลังกลมกล่อม ส่วนที่จอดรถทางหน้าร้านมีที่จอดให้นะคะ

ดูเพิ่มเติม »

3 Likes0 Comment
Share
27 มิ.ย. 2018
photo
1 check-in
Quality Review
ร้านอร่อยเด็ด
เมนูเด็ด:กุ้งผัดพริกเกลือ, กุ้งอบมาม่า, หมึกไข่นึ่งมะนาว, ผัดบวบปลาเค็ม

ร้านนี้จัดว่าเด็ดมากร้านนึงของเชียงใหม่เลยก้อว่าได้ คุนแจ็คเจ้าของร้านลุยเองคุมร้านเอง เมนูแนะนำอร่อยๆ เยอะมาก ให้จานใหญ่เครื่องครบ - ทอดมันปลากราย ชิ้นใหย่เว่อวังมาก เนื้อนุ่มหอมเครื่อง ไม่มันเลี่ยนเกินไป -กุ้งผัดพริกเกลือ. กรุบกรอบเคี้ยวเพลินมากครับ ให้กุ้งเยอะมากเลย - กุ้งอบมาม่า กุ้งชิ้นใหย่อลังการ เนื้อนุ่มหอมพริกไทย - หมึกไข่นึ่งมะนาว เปรี้ยวจี๊ดอร่อยแซ่บเข้ากับเนื้อหมึกมากๆ -ผัดบวบปลาเ...

อ่านต่อ »

15 Likes0 Comment
Share