Blue Elephant (บลู เอเลเฟ่นท์) สาทรใต้

ปิดอยู่จะเปิดในวันเสาร์ เวลา 11:30
USERS' CHOICE 2020

รีวิว Blue Elephant สาทรใต้

2 check-ins
Quality Review
ดีลอาหารไทย BRW2019 ราคา 999++ บาท ที่รสชาติจัดจ้านทุกจาน อร่อยสุดคุ้ม
เมนูเด็ด:ข้าวเหนียวลืมผัวเปียกลำไย Kao Niew Piek Lum Yai##1, ต้มเป็ดมะนาวอบน้ำผึ้ง Glazed Lemon Duck Consomme##1, ผัดผักเหมียงไข่ออร์แกนิกกุ้งเสียบ Koong Siab Melingjo##1, น้ำพริกกุ้งเสียบ Nam Prik Koong Siab##1, พล่าปลาสเตอร์เจียนรมควันมะม่วงเบา Smoked Sturgeon Salad With Mango##1, แสร้งว่ากุ้งแม่น้ำปลาดุกย่าง Grilled River Prawn Yam##1, หอยเชลล์กอและ Avocado Black Diamond Scallops##1, แกงปูใบชะคราม Mangrove Crab Curry##1, ตับห่านซอสมะขาม Thai Tamarind & French Landes Foie Gras##1, ข้าวหอมมะลิและข้าวไรซ์เบอรี่ Organic Jasmine Rice & Wild Rice##1, เนื้อโพนยางคำย่างสมุนไพร ยำสามชี##1, ลูกชุบ & ผลไม้##1, หมูย่างสมุนไพร ยำสามชี##1

ดีล BRW2019 LOCAL PRODUCE อาหารไทยร้านดังตบเท้าร่วมงานนี้กันค่อนข้างเยอะ มีร้านน่าสนใจหลากหลายร้านและร้าน Blue Elephont ก็เป็นร้านที่สนใจจะซื้อดีลตั้งแต่ยังไม่เปิดขาย เมนูน่าทานทั้งนั้น เริ่มต้นที่ ~~~ Appetizer ~~~ - ตับห่านซอสมะขาม Thai Tamarind & French Landes Foie Gras ถ้วยนี้ทำของมารสชาติอมเปรี้ยวอมหวานของซอสมะขามลงตัวกับตับห่านชิ้นโตเนื้อนุ่มละลายในปาก ทานคู่กับมันบดผสมใบโหระพาเนื้อเนียนมีกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ จานนี้อร่อยลงตัวชอบมากๆ ไม่มีที่ติ่เลย เลิฟจริงๆ สำหรับตับห่านซอสมะขาม Thai Tamarind & French Landes Foie Gras ถ้วยนี้ - หอยเชลล์กอและ Avocado Black Diamond Scallops เสิร์ฟเป็นคำเล็กๆ น่ารักแตะอุดมไปด้วยความอร่อยลงตัวของหอยเชลล์เนื้อนุ่มหวานเคี้ยสหนุบๆ รสของซอสกอแระมันๆ มีกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ ท๊อปด้วยซอส Black Pepper เป็นอะไรที่ฟินมากๆ คำเดียวคิดว่าไม่พออ้า อยากทานอีกเลย - พล่าปลาสเตอร์เจียนรมควันมะม่วงเบา Smoked Sturgeon Salad With Mango เสิร์ฟมาในช้อนเล็กๆ น่ารัก ปลาปลาสเตอร์บนมะม่วงเบากรุบกรอบรสไม่เปรี้ยวมากท๊อปด้วยคาเวียร์ คำนี้รสเบาเบาไม่เข้มข้นเหมือนหอยเชลล์กอและ Avocado Black Diamond Scallops และตับห่านซอสมะขาม Thai Tamarind & French Landes Foie Gras ~~~ Main Course ~~~ - ต้มเป็ดมะนาวอบน้ำผึ้ง Glazed Lemon Duck Consomme เสิร์ฟร้อนๆ บนเตารูปช้างสีน้ำเงินน่ารักมากๆ รสชาติอมเปรี้ยวเหมือนต้มยำมีกลิ่รงนมะนาวดองจางๆ ไม่มาก รสเข้มข้นดีซดคล่องคอดีเลย เนื้อเป็ดนุ่มอร่อย - แสร้งว่ากุ้งแม่น้ำปลาดุกย่าง Grilled River Prawn Yam จานนี้ที่รอคอย กุ้มแม่น้ำตัวไม่เล็กไม่ใหญ่ กริลหอมๆ เนื้อเด้งๆ มันเยิ้มๆ ท๊อปด้วยยำปลาดุกฟูรสเปรี้ยวหวานจัดจ้านอร่อยฟินมากๆ ดีงามฝุดๆ สำหรับแสร้งว่ากุ้งแม่น้ำปลาดุกย่าง Grilled River Prawn Yam ถ้วยนี้ - เนื้อโพนยางคำย่างสมุนไพร ยำสามชี/หมูย่างสมุนไพร ยำสามชี เป็นยำที่เนื้อนุ่มอร่อยทานเล่นหรือทานเป็นกับข้าวก็ได้ เนื้อและหมูนุ่มมาก (สำหรับคนไม่ทานเนื้อร้านเปลี่ยนเป็นหมูให้ด้วยค่ะดีงาม) น้ำยำออกรสเปรี้ยวหวานมีความเผ็ดเล็กน้อย - ผัดผักเหมียงไข่ออร์แกนิกกุ้งเสียบ Koong Siab Melingjo คือใบเหลียงผัดไข่และกุ้งแห้งนั่นเอง ใบเหลียงอ่นมากๆ รสชาติไม่เค็มไม่จืดไปกำลังดี แต่ผัดเปียกไปนิดอยากให้ผัดแห้งๆ มากกว่านี้ รสชาติดีทานแกล้มอาหารรสจัดได้ดีมากๆ เลย ให้เยอะมากๆ เต็มถ้วยเลยด้วยค่ะ - แกงปูใบชะคราม Mangrove Crab Curry นางเองของวันนี้ต้องยกให้ถ้วยนี้เลย มีการเติมข้าวเพิ่มเพราะความอร่อยของแกงปูใบชะคราม Mangrove Crab Curry รสเข้มข้นจัดจ้านอร่อยเนื้อปูเป็นก้อนๆ เลยให้เยอะดีด้วย ทานคู่กับข้าวสวยและข้าวกล้องอร่อยลงตัวอร่อยไม่มีที่ติเลยชอบแกงปูใบชะคราม Mangrove Crab Curry ของร้าน BE ที่สุดเท่าที่เคยทานมาเลย ไม่มีกลิ่นใบชะพลูแรงๆ แบบร้านอื่นๆ อีกด้วย - น้ำพริกกุ้งเสียบ Nam Prik Koong Siab เสิร์ฟในถ้วยดินเผาเล็กๆ น่ารัก รสชาติออกเค็มไปหน่อย แต่พอทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ คลุกให้เข้ากันแกล้มด้วยผัดใบเมี่ยงหรือผักสดแกล้ม ลงตัวอร่อยเด็ด น้ำพริกรสจัดดีกุ้งแห้งตัวโตมากกรอบอร่อย - ข้าวหอมมะลิและข้าวไรซ์เบอรี่ Organic Jasmine Rice & Wild Rice ข้าวหุงสวยอร่อยทานเพลิน เติมได้เรื่อยแบบไม่อั้นค่ะ ส่วนตัวชอบข้าวไรซ์เบอรี่กรอบกรุบๆ เคี้ยวเพลินมากๆ ~~~ Dessert ~~~ - ข้าวเหนียวลืมผัวเปียกลำไย Kao Niew Piek Lum Yai เป็นขนมหวานไทยๆ ที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมารสนุ่มนวลมีความละเอียดอ่อนในรสชาติรสละมุนเข้ากันได้ดีระหว่างข้าวเหนียวเปียกและลำไยมีเนื้อมะพร้าวอ่อนเพิ่มความหอมมัน ท๊อปด้วยไอศครีมมะพร้าวอ่อนรสหอมหวานมัน และราดด้วยกระทิอัญชันที่รสมันๆ คล้ายวิปครีมเลยค่ะ ทานหมดถ้วยอย่างไว อยากทานข้าวเหนียวลืมผัวเปียกลำไยอีกเลยค่ะ ถ้วยเดียวไม่พอมันอร่อยมากจริงๆ ติดใจ - ลูกชุบ & ผลไม้ เสิร์ฟตบท้ายจากอาหารทุกจาน ลุกชุบเนื้อนุ่มหอมหวานอ่อนๆ ผลไม้ทานแล้วสดชื่น ดีลของร้าน BE อร่อยเกินคุ้มกับราคาที่จ่ายไปแน่นอนค่ะ อร่อยทุกจานทานเกลี้ยงเลยค่ะ อร่อยมากจริงๆ แต่ในดีล BRW2019 Local Produce เซต 999++ บาท จะไม่รวมเครื่องดื่ม เราซื้อเป็นน้ำเปล่าขวดเล็ก 80++ บาท ได้ 2 แก้วค่ะ และยังมีเครื่องดื่มให้เลือกอีกหลากหลายเมนูเลือกได้ตามชอบกันเลยค่ะ

฿฿฿฿฿
คู่รัก
เพื่อนฝูง
ครอบครัวหรือเด็ก
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ

49 Likes0 Comment
Share
เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
เมื่อ 4 อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
👍 สุดยอดร้านอาหารไทยระดับตำนาน
เมนูเด็ด:ตับห่านซอสมะขาม, แกงคั่วปูใบชะพลู ชะคราม

🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง 🇹🇭 Blue Elephant - บลู เอเลเฟ่นท์ 🍽 The Plate - มิชลิน เพลท 🍴 Thai - อาหารไทย 🎗 ย้อนกลับไปเมื่อราวๆ 40 ปีก่อน อาหารไทยในทวีปยุโรปยังไม่เป็นที่นิยมแพร่หลายกระทั่งในเมืองใหญ่ๆก็ยังไม่มีห้องอาหารไทยโดยเฉพาะให้เห็น จะมีก็เเต่เพียงเมนูง่ายๆที่อาจไปโผล่ก...

อ่านต่อ »
Blue Elephant สาทรใต้Blue Elephant สาทรใต้Blue Elephant สาทรใต้

3 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 17 เม.ย. 2018

ร้านอาหารไทย รสชาติใช้ได้ ราคาแรง

อ่านต่อ »
เมื่อ อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
ยืนหนึ่งในใจ กับเซ็ตอาหาร wongnai จ่ายร้อยได้ล้าน อลังการสุด💏
เมนูเด็ด:ตับห่านซอสมะขาม, พล่าปลาสเตอร์เจี้ยนรมควันมะม่วงเบา, ต้มยำเนื้อปูโสมรังนก, แสร้งว่ากุ้งลายเสือปลาดุกฟู, ข้าวเหนียวเปียกลำไยไอศกรีมมะลิ

ป ชวนชิม : Blue elephant - อาหารเซ็ต wongnai จ่าย 100 ได้ล้าน งานช้างๆ อลังการจริงๆ💝💟💥 deal วงใน 999 บาท ได้คูปองลดราคามาอีก 10% ว้าย คุ้มขนาดดด 💢อาหาร 💨Welcone drink - 💜น้ำอัญชัญมะนาว - หวานอมเปรี้ยว ได้อารมณ์ เปรี้ยวกว่านี้นิดจะแจ่ม 💨เรียกน้ำย่อยพิเศษจากคุณเชฟ 💜ยำส้มโอหอยเชลล์ ว้าย..อร่อยมาก กลมกล่อม เนื้อหอยเชลล์สดเด้ง ปรุงสุกเพอร์เฟค 💨appetizer : 💜ตับห่านซอสมะขาม - ดูด้วยตานึก...

อ่านต่อ »
Blue Elephant สาทรใต้Blue Elephant สาทรใต้Blue Elephant สาทรใต้

0 Like0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 6 ก.ค. 2019

ร้านอาหารไทยสุดอร่อยในบรรยากาศคลาสสิก เจ้าของรางวัลมิชลิน 2019 กับดีล wongnai สุดคุ้มในราคากระชากใจที่สุด

อ่านต่อ »
เมื่อ 2 อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
อาหารอร่อย เมนูแหวกแนว พนักงานเลิศมาก บรรยากาศดีค่ะ แต่ไม่ได้ว้าว
เมนูเด็ด:lunch set

เมนูแหวกแนวไม่เหมือนใครดีค่ะ จอดรถหน้าร้านได้ ที่แนะนำคือ lunch set จะประกอบไปด้วยอย่างละนิดละหน่อยให้ได้กินกันค่ะ รวมๆอร่อยทุกอย่าง foie gras อร่อยดีแต่ชอบแบบฝรั่งเศสไปเลยมากกว่าค่ะ พนักงานบริการดีมากเวอร์ พูดรู้เรื่อง แนะนำดีมากค่ะ บรรยากาศร้านดี ที่หักเพราะไม่ได้รู้สึกว่า สุด อยากมาอีก คือมาลองสักครั้งให้รู้ว่าเป็นยังไง แล้วมันก็ดีจริง แล้วก็พอแล้วค่ะ ไม่ต้องมาซ้ำ 55555 เพราะอย่างที่บอก มันไ...

อ่านต่อ »
Blue Elephant สาทรใต้Blue Elephant สาทรใต้Blue Elephant สาทรใต้

1 Like0 Comment
Share
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
review of the day
อาหารกล่องราคาย่อมเยาว์จาก Blue Elephant อร่อยได้ในราคาต่ำกว่า 100 บาท
เมนูเด็ด:ปอเปี๊ยะผักทอด

แวะมาช็อป grocery ที่ Gourmet Market, Siam Paragon เลยลองซื้ออาหารกล่องจากร้านติดมาลองชิม ข้าวกล่องของ Blue Elephant มีขายอยู่ตาม Supermarket ในเมืองเป็นส่วนใหญ่ เราเคยเห็นขายที่ Tops ชิดลมนอกเหนือจาก Paragon แต่ส่วนใหญ่จะแพ็คสำเร็จไว้ล่วงหน้า ยังไม่เจอเมนูที่พนักงานพึ่งทำเสร็จร้อนๆ ใหม่ๆ อย่างปอเปี๊ยะทอด ที่ซื้อมาชิมในวันนี้ ช่วงนี้มีโปร 3 แถม 1 คุ้มอยู่ค่ะ เผื่อใครอยากจะตุนอาหารไว้ทานที่บ้า...

อ่านต่อ »
Blue Elephant สาทรใต้Blue Elephant สาทรใต้Blue Elephant สาทรใต้

17 Likes0 Comment
Share
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
ครั้งที่ 2 ไม่ว้าวเท่าครั้งแรก แต่ก็ยังชอบและประทับใจอยู่
เมนูเด็ด:ตับห่านซอสมะขาม, อกเป็ดซอสส้มซ่า, พล่าปลาสเตอร์เจี้ยนรมควันมะม่วงเบา, หอยเชลล์ย่างซอสกระเทียมดำ, ต้มยำเนื้อปูโสมรังนก, แกงคั่วปูใบชะพลู ชะคราม, แสร้งว่ากุ้งลายเสือปลาดุกฟู, ลาบขาเป็ดกงฟี, ข้าวเหนียวเปียกลำไยไอศกรีมมะลิ

มาใช้ดีลของวงในอีกแล้ว จริงๆ ไม่ได้ซื้อร้านนี้หรอก แต่อีกร้่านไม่ขยายเวลาให้เลยต้องเปลี่ยนมาใช้ร้านนี้แทน เริ่มต้นด้วย Complimentary จากทางร้าน - Welcome drink ส่วนผสมหลักเป็นขิงและมะนาว ผสมน้ำผึ้งเล็กน้อย - อกเป็ดซอสส้มซ่า ซอสอร่อยดีหอมกลิ่นส้มอ่อนๆ เซตอาหารของวงในดีล - อาหารว่าง # ตับห่านซอสมะขาม ตับห่านชิ้นใหญ่รสชาติดีไม่มีกลิ่นคาว เสริฟมากับมะม่วงน้ำดอกไม้กินคู่กับตับห่านเข้ากันดี ใบโหร...

อ่านต่อ »
Blue Elephant สาทรใต้Blue Elephant สาทรใต้Blue Elephant สาทรใต้

7 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 21 ก.ค. 2019

ดีล BRW สุดคุ้ม ทำให้ได้มีโอกาสมาลองอาหารไทยในบรรยากาศดีๆ

อ่านต่อ »
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
SPONSORED REVIEW
Quality Review
เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ปลุกปั้นร้านอาหารไทยแห่งนี้ขึ้น เพื่อนำเสนอสมุนไพรไทย และอาหารไทยโบราณที่ถูกลืมไป
เมนูเด็ด:แกงระแวง, ลาบเป็ดกงฟีต์, แกงสับนก

กว่า 40 ปี ที่เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ปลุกปั้นร้านอาหารไทยแห่งนี้ขึ้นในประเทศเบลเยี่ยมก่อนกลับมาเปิดในประเทศบ้านเกิด พร้อมนำเสนอสมุนไพรไทย และอาหารไทยโบราณที่ถูกลืมไปแล้วกลับมาทำใหม่ให้คนรุ่นใหม่ได้กิน โดยเชื่อมโยงกับวัตถุดิบท้องถิ่น และวัตถุดิบอาหารไทยของร้านที่ส่งออกไปในต่างประเทศ ภายใต้แบรนด์ Blue Elephant จนคว้ารางวัล Thai SELECT มาได้สำเร็จ ซึ่งเป็นตราสัญลักษณ์ที่กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมพัฒน...

อ่านต่อ »
อาหารไทยที่รับอิทธิพลจากชวา ใช้พริกแกงเขียวหวานที่ได้ Thai SELECT ผสมขมิ้นตะไคร้มังคุดรสเปรี้ยวหวานช่วยเพิ่มรสชาติพล่ากุ้งมังคุดเป็ดจากฉะเชิงเทราตุ๋นในน้ำมันเป็ดนาน 3 ชม. แล้วทอดให้กรอบ กินคู่ข้าวเหนียวลืมผัว

0 Like0 Comment
Share